פיש ברעם

די קאַרפּ משפּחה איז זייער פּראָסט אויף פילע קאָנטינענץ, די מיטל שטעג, עטלעכע צאָפנדיק און דרום געגנטן זענען זייער גינציק פֿאַר זייער לעבן. פילע פארשטייערס זענען באַקאַנט מיט ליבהאָבער פישערמין און אַטליץ, אָבער עס איז מאל שווער פֿאַר אַ אָנהייבער צו פֿאַרשטיין דעם כאַפּן. וואָס איז אַ ברעם, אַלע זייַן פֿעיִקייטן פון לעבן, געשמאַק, נוציקייט און שעדלעךקייט וועט זיין געלערנט ווייַטער.

באַשרייַבונג

ווי אַזוי קוקט אַ ברעם? פיש, ווי שוין דערמאנט, געהערט צו סיפּרינידס און האט זייַן אייגענע קעראַקטעריסטיקס פון אויסזען, רעכט צו וואָס עס וועט זיין שווער צו צעמישן עס מיט אנדערע פארשטייערס פון די יטשטהיאָפאַונאַ פון קיין רעזערוווואַר. אָבער, ביגינערז אין פישערייַ אָפט שטעלן אַ יונג יחיד, אַ סקאַוואַנדזשער, אויף אַ פּאַר מיט די זילבער ברעם, און מאל די ווייַס-אויג. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די באוווינער פון ריווערס און לאַקעס האָבן באַטייטיק דיפעראַנסיז, עס איז נאָר צו נעמען אַ נעענטער קוק אין זייער אויסזען.

די כיטרע פארשטייער פון סיפּרינידס איז אונטערשיידן דורך עטלעכע סטראַקטשעראַל פֿעיִקייטן פון דעם גוף:

• פארפלאכטענע , אבע ר הויכע ר קערפער , דערגרײכ ט ד י הוי ך אפטמא ל א דריט ל פו ן דע ר לענג ;
• קליין קאָפּ קאָרעוו צו דעם גוף, גרויס אויגן, מויל ענדס מיט אַ רער;
• אַ הויך און שמאָל דאָרסאַל פלוספעדער וויזשוואַלי מאכט די פיש אַפֿילו העכער;
• דער אַנאַל פֿינפֿל דינט ווי אַ קיל, דרײַ טוץ שטראַלן העלפֿן דעם יכטי־װוינער צו האַלטן גלײַך;
• ווען דערקענען, ספּעציעל אכטונג זאָל זיין באַצאָלט צו די קאַודאַל פלוספעדער; אין ברעם, דער אויבערשטער טייל איז קירצער ווי דער נידעריקער.

די גאנצע גוף פון די פיש איז באדעקט מיט וואָג, אין יונג מענטשן עס איז זילבער-גרוי, אין דערוואַקסן מענטשן עס איז אונטערשיידן דורך אַ בראָנדז טינט. צווישן די אַנאַל און ווענטראַל פינס, די וואָג זענען גאָר ניטאָ; דעם שטריך איז יינציק צו אים. עס זענען מינים פון דעם פארשטייער פון סיפּרינידס וואָס האָבן אַ דאַרקער קאָליר, אָבער זיי זענען נישט פּראָסט אין די מיטל שטעג.

עס זאָל זיין פארשטאנען אַז די וואַסער געגנט זיך, אין וואָס די מינים לעבן, אויך אַפעקץ די קאָליר. לייק מענטשן טענד צו זיין דאַרקער אין קאָלירן ווי זייער טייַך קרובים.

די לעבן יקספּעקטאַנסי פון דעם פארשטייער פון סיפּרינידס איז 8-10 יאר, עס איז זעלטן צו געפֿינען אַן אַלט טייַמער וואָס איז 20 יאר אַלט. טראָופי ספּעסאַמאַנז זענען באטראכט צו זיין 70-80 סענטימעטער לאַנג, בשעת זייער וואָג סטאַרץ פון 4 קג.

רעפּראָדוקציע

ברעם פיש איז זייער פּראָסט אין פילע וואַסער ללבער; איר קענען געפֿינען עס ביידע אין וואַסער געביטן מיט קעראַנץ און מיט סטאַגנאַנט וואַסער. רעפּראָדוקציע, ניימלי ספּאַנינג, נעמט אָרט אין פאַרשידענע מקומות אין פאַרשידענע צייט, יוזשאַוואַלי אין די מיטל שטעג, דאָס איז דער סוף פון אפריל-אָנהייב מאי, אָבער וועטער טנאָים אָפט מאַכן זייער אייגן אַדזשאַסטמאַנץ.

דער פארשטייער פון סיפּרינידס פּראַפערז צו רויג אין ספּאַנינג גראָונדס, ווו די קורס הייבט לאַנג איידער די באשטימט צייט. זינט פעברואר, פילע פארשטייערס פון די מינים אָנהייבן צו העכערונג אַפּסטרים, זיי זענען קוקן פֿאַר די מערסט פּאַסיק ערטער פֿאַר ספּאַנינג. די באַוועגונג איז באגלייט דורך זשאָר, פלאַקס פון ברעם בעשאַס דעם פּעריאָד אָפט לאָזן הינטער אַ נאַקעט דנאָ אויף די סטאַוו.

די מערסט גינציק טנאָים פֿאַר ספּאַנינג זענען קאַנסידערד אין אַ וואַסער טעמפּעראַטור פון 12-15 דיגריז סעלסיוס. ערשטער, דער זכר יקספּלאָרז דעם אָרט, דעמאָלט עס איז אַ געראַנגל פֿאַר די דאַמע, ווייַל זי וועט קלייַבן די מערסט שטאַרק און אַקטיוו פארשטייער. די ווייַבלעך ברעם וועט אַקטיוולי אָנהייבן צו רייַבן קעגן די גראָז מיט איר טאַמי, דערמיט לאָזן עגגס אין געזונט-העאַטעד וואַסער, דעמאָלט דער ענין בלייבט מיט די זכר.

די מערסט פּאַסיק אָרט פֿאַר ספּאַנינג איז וואַסער מעדאָוז, ווו די גראָז איז אונטער וואַסער בלויז אין פרילינג. מענטשן קענען אויך רויג אין אנדערע ערטער, די הויפּט זאַך איז אַז די וועדזשאַטיישאַן דאָרט איז הויך. בוים רוץ, סידזש, רידז זענען פּאַסיק פֿאַר דעם.

ברעם ספּאַנינג איז נישט לאַנג, נאָך עס די פיש איז נישט קראַנק, אָבער הייבט צו אַקטיוולי ומקערן שטאַרקייַט מיט שעפעדיק עסנוואַרג.

וווין

װוּ געפינט מען אַ ברעם? ד י פראגע , אי ז שוי ן שוי ן טײלװײ ז געענטפער ט געװארן . עס זענען עטלעכע סובספּעסיעס:

• טייך ברעם;
• Lake Bream:
• ים בראַם.

זיי זענען אויך צעטיילט אין האַלב-דורכפאָרן און געזעצט פארמען.

עס איז וויכטיק פֿאַר אַנגלערס צו וויסן ווו די ברעם לעבן, ווייל די אינפֿאָרמאַציע וועט מאַכן עס פיל גרינגער צו כאַפּן עס. אַזוי איר קענען געפֿינען אַ כיטרע און אָפּגעהיט פארשטייער פון סיפּרינידס:

• אין פרי פרילינג, ער אָפט גייט אויס צו באַסק אויף די פּליטקע, פּראַפערז ערטער מיט וועדזשאַטיישאַן;
• ווי די וואַסער וואַרמס אַרויף, די פארשטייער פון סיפּרינידס וועט קוקן פֿאַר קווייאַטער ערטער, ביסלעכווייַז עס וועט מאַך צו פּיץ מיט קיל וואַסער;
• אין האַרבסט, איר קענען געפֿינען עס אויף פּיץ, ריפץ, בייַ די גרענעץ פון וואַסער וועדזשאַטיישאַן און ריין וואַסער;
• עס וועט באשטימט פאַרברענגען די ווינטער אין די ווינטערינג לאָך, אָבער דיפּער, עס וועט פּיריאַדיקלי לאָזן עס פֿאַר פידינג.

די מערסט פּראַמאַסינג ערטער פֿאַר פישערייַ זענען אַראָפאַנג באַנקס פון ריווערס און לאַקעס, זאַמדיק אָדער ליים דנאָ מיט אַ מינימום סומע פון ​​סילט, וואַסער וועדזשאַטיישאַן איז נאָר באַגריסן, אַ קליין סומע פון ​​פּעבאַלז איז ערלויבט. דריפטוווד און ביימער וואָס זענען געפאלן אין די וואַסער צוציען אויך דעם יטשי ייַנוווינער, פֿאַר אים דאָס איז אַ גרויס אָרט צו לעבן.

אין די קראַסנויאַרסק רעזערוווואַר און די Irtysh, ברעם איז ברעד אַרטאַפישאַלי, אָבער עס איז געווען וואָרצל דאָרט, געשווינד צוגעפאסט און פּליזיז אַנגלערס מיט רעגולער ביטעס.

בייטינג קאַלענדאַר

יעדער יאָר, פֿאַר יעדער טיפּ פון פיש, זיי לייגן אַרויף זייער בייטינג קאַלענדאַר, ברעם איז קיין ויסנעם. אָבער, פֿאַר דעם יטשי ייַנוווינער, איר קענען ימאַדזשאַן אַ וניווערסאַל אָפּציע, פון קורס, אַדזשאַסטיד פֿאַר וועטער טנאָים אין אַ באַזונדער געגנט.

דורך אַדכירינג צו דעם קאַלענדאַר, איר קענען כאַפּן אַ פאַקטיש טראָופי.

עס זאָל זיין פארשטאנען אַז די ינדאַקייטערז זענען געגעבן פֿאַר די מיטל שטעג און דרום געגנטן, אין די צפון די בילד וועט זיין אַ ביסל אַנדערש.

פישערייַ מעטהאָדס

די ברעם פון דער משפּחה פון וואָס פיש איז געפונען, די וווין איז אויך באשלאסן. ווי צו כאַפּן דעם כיטרע און אָפּגעהיט וואַסער ייַנוווינער? דעם קענען זיין געטאן אין עטלעכע וועגן, יעדער פון וואָס וועט זיין עפעקטיוו. די ברירה איז צו זיין געמאכט דורך די פישערמאַן זיך, נאָר ער קענען ידענטיפיצירן די מערסט פּאַסיק פון די אָפּציעס.

פון די ברעג

רובֿ אַנגלערס פיש פֿאַר ברעם פון דעם ברעג, פֿאַר דעם איר קענען נוצן עטלעכע טייפּס פון מאַכנ זיך. עס איז ניט פֿאַר אונדז צו ריכטער די יפעקטיוונאַס, יעדער ינדיפּענדאַנטלי טשוזיז פֿאַר זיך די מערסט פּאַסיק פון די אָפּציעס:

• אַ גומע באַנד אָדער אַ דאָנק מיט אַ גומע קלאַפּ אַבזאָרבער אַלאַוז איר צו כאַפּן מער רעכט צו די נומער פון כוקס, ינסטאַלירונג איז דורכגעקאָכט פֿאַר בייַ מינדסטער 5 ברעקלעך, פּאַסיק פֿאַר פישערייַ אין קיין צייט פון די יאָר אין עפענען וואַסער;
• די פידער וועט ברענגען גוט רעזולטאַטן, די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן אַ שטארקער באַזע און צולייגן עפעקטיוו לעקעכל, זיי זענען געניצט פון פרי פרילינג ביז ייַז קאַלט;
• דאָנקס זענען פּראַקטאַקלי ניט מער געניצט, אָבער דעם אופֿן פון פישערייַ איז ניט ווייניקער עפעקטיוו ווי אַ מאָדערן פידער;
• פלאָוט מאַכנ אויך אַרבעט געזונט, עס איז געכאפט אין פרי פרילינג און זומער, אין האַרבסט עס איז יניפעקטיוו.

די לאָזנ שווימען איז געזאמלט ביידע אויף באַלאָוני ראַדז פֿאַר לאַנג-ווייַטקייט קאַסטינג, און אויף פליען בלאַנקס. טאַקאַלז קענען זיין ביידע סליידינג און טויב.

פון די שיפל

פישערייַ פֿון אַ שיפל איז מער עפעקטיוו - איר קענען שווימען צו שווער-צו-דערגרייכן ערטער און מאַכן מער פּינטלעך קאַסץ. אין אַדישאַן צו אַלע די אויבן מעטהאָדס פון קאַטשינג, עס זענען עטלעכע וואָס זענען געניצט בלויז אויב עס איז אַ שיפל:

• רינג פישערייַ איז געפירט אויס מיט אַ גרויס סומע פון ​​קאַמפּלאַמענטשי עסנוואַרג, יוזשאַוואַלי דעם אופֿן ברענגט זייער גוט רעזולטאַטן;
• קאַטשינג אויף "עגגס" נעמט אָרט אין אַ ענלעך וועג, אָבער די מאַכנ זיך איז געזאמלט אַ ביסל אַנדערש, טראָופיז אין דעם פאַל זענען אויך געראַנטיד מיט די רעכט ברירה פון אָרט און לעקעכל.

די פידער און לאָזנ שווימען קענען אויך זיין געוויינט פֿון אַ שיפל, די עפעקטיווקייַט וועט נאָר פאַרגרעסערן.

לעקעכל און לעקעכל

איידער איר גיין פישערייַ פֿאַר אַ טריקי איינער, איר זאָל געפֿינען אויס וואָס די ברעם עסט. זייַן גאַסטראַנאַמיק פּרעפֿערענצן זענען וויכטיק, ווייַל אַ לעקעכל וואָס איר טאָן ניט ווי קענען ניט בלויז נישט אַרבעטן, אָבער, אויף די פאַרקערט, יבערשרעקן אַוועק פּאָטענציעל רויב.

לעקעכל

אין סדר צו כאַפּן דעם פארשטייער פון סיפּרינידס, עס איז ווערט סטאַקינג אַרויף אויף אַ לייַטיש סומע פון ​​לעקעכל; אָן עס, גיין פישערייַ איז פשוט אַרויסגעוואָרפן.

די ברעם איז באקאנט צו פילע פֿאַר זייַן וואָראַסיטי, עס איז אָפט פשוט אוממעגלעך צו קאָרמען עס. צו צוציען זיין ופמערקזאַמקייַט, אַ אַנגלער קענען נישט טאָן אָן אַ קוואַליטעט געמיש, אָבער ווי צו קלייַבן? וואָס טיפּ זאָל זיין בילכער? אַנגגאַלערז נוצן:

• פּערטשאַסט אָפּציעס, זיי זענען גרינג צו נוצן, מיד נאָך קויפן, רעכט אויף די סטאַוו, נאָר לייגן וואַסער און ניד, נאָך 15-20 מינוט איר קענען צולייגן.
• היים-קאָכן אָפּציעס זענען אָפט מער עפעקטיוו, די ינגרידיאַנץ זענען אַלע באקאנט, און די קאַשע זיך איז פריש און פלייווערפאַל.

ביידע טייפּס זענען געניצט מיט גלייַך הצלחה, אויב עס איז צייט, אַנגגאַלערז מיט דערפאַרונג רעקאָמענדירן צו צוגרייטן די פידער סטאַפינג אויף זייער אייגן. אין דער אַוועק פון עס, עס וועט זיין גרינגער צו גיין צו די קראָם און קויפן אַ טרוקן מישן.

ווען טשוזינג אין אַ פאַרשפּרייטונג נעץ און ווען קוקינג אין שטוב, ספּעציעל אכטונג זאָל זיין באַצאָלט צו פלייווערז, עס זאָל זיין אַ גענוג סומע פון ​​​​זיי. וואָס זאָל זיין געגעבן ייבערהאַנט? עס אַלע דעפּענדס אויף די גראַד פון באַהיצונג פון די וואַסער און די צייַט:

• אין פרי פרילינג עס איז בעסער צו נוצן פיטער מיט אַ קליין סומע פון ​​​​פלייווערז, קריל, קנאָבל און האַלבוט וועט אַרבעטן;
• אין שפּעט פרילינג און פרי זומער עס איז ווערט באַשטימען צו מער סאַטשערייטאַד אָפּציעס, שאָקאָלאַד און צימערינג זענען גאנץ;
• אין די הייס צייַט, אַ כיטרע פארשטייער פון קאַרפּס וועט וועלן פרעשנאַס, דאָס איז פּונקט די ווירקונג אַז פעננעל, קראָפּ, וואַלעריאַן וועט געבן;
• אַ פאַרקלענערן אין וואַסער טעמפּעראַטור וועט אויך ברענגען ענדערונגען צו די פּרעפֿערענצן פון די יטשי-דוועלער; אין פרי האַרבסט, ספּעציעל פידז מיט קעראַמאַל, פירות, סטראָבעריז און פּלאַמז וועט אַרבעטן;
• אין שפּעט האַרבסט, קנאָבל וועט ווידער אַרייַן די דיעטע, זייַן שמעקן וועט קענען צוציען ניט בלויז ברעם צו די פידער.

קאָריאַנדער איז אַ וניווערסאַל אָפּציע; קאַרפּ וועט קיינמאָל קענען צו אָפּזאָגן עס.

לעקעכל

ברעם באַפאַלעריש פיש אָדער נישט? די קאַרפּ קאָרעוו איז קלאַסאַפייד ווי אַ פרידלעך מינים, עס פידז אויף אַ פאַרשיידנקייַט פון זאכן, דעריבער, אַ פּלאַץ פון זאכן קענען זיין געפֿינט ווי לעקעכל. עס ריאַקץ צו פאַרשידענע טייפּס פון לעקעכל:

• גרינס אַרבעט מער אין העאַטעד וואַסער, דאָס כולל פּיז, קאַנד פּאַפּשוי, סטימד גערשטן, מאַstyrkאַ, סעמאַלינאַ;
• אַ כייַע מינים פון לעקעכל וועט צוציען די ופמערקזאַמקייַט פון אַ ברעם אין קיל וואַסער אין פרי פרילינג און האַרבסט; אַ וואָרעם, מאַגגאָט, בלאַדוואָרם, דראַגאָנפלי לאַרוואַ זענען פון אינטערעס צו אים.

עס איז ווערט צו געדענקען איין שטריך, די לעקעכל געניצט אויף די קרוק מוזן זיין פאָרשטעלן אין די קאָרמען געמיש.

נוציק פּראָפּערטיעס און מעטהאָדס פון צוגרייטונג

עס איז אוממעגלעך צו ענטפֿערן די קשיא פון ים אָדער טייַך פיש אַנאַמביגיואַסלי, עס זענען סובספּעסיעס וואָס בעסער וועלן זאַלץ וואַסער, און עס זענען אויך פרעשוואָטער פארשטייערס. עס טוט נישט ענין וואָס פארשטייער פון די סיפּרינידס איר געראטן צו באַקומען, די הויפּט זאַך איז צו קאָכן די טראָופי געשמאַק.

די ברעם איז אַ זייער ווערטפול טיפּ פון פיש; אין טערמינען פון די אינהאַלט פון געזונט פאַץ, עס איז רגע בלויז צו די בעלוגאַ צווישן פרעשוואָטער באוווינער. אין אַדישאַן, רעכט האַלב פיש פלייש כּולל פילע וויטאַמינס, מיקראָעלעמענץ, איר קענען לערנען וועגן זייער סומע אין דעם אַרטיקל מיט די זעלבע נאָמען אויף אונדזער וועבזייטל.

ברעם קענען זיין קאָכן אין פילע וועגן, עס איז בעסטער צו באַקן, טרוקן און טרוקן. אן אנדער קשיא ערייזאַז, איז די ברעם באָני אָדער נישט? עס איז נישט רעקאַמענדיד צו געבן דעם פיש צו קינדער, עס כּולל אַ פּלאַץ פון קליין ביינער, אַ גרויס סומע האט אַ קליין ברעם, ברעם.

וואָס איז אַ ברעם און מיט וואָס עס איז געגעסן, מיינט צו האָבן פיגיערד. פּרוּווט עקספּערימענטינג ווען פישערייַ אין וואַסער ללבער, דעמאָלט דער טראָופי מוסטער וועט באשטימט זיין אויף דיין קרוק. און דער טעם פון האַלב ברעם קענען זיין גאָר אַפּרישיייטיד בלויז דורך קאַטשינג עס זיך.