אַסיאַן לאָקשן זענען געניצט ניט בלויז אין עכט קוויזין: זיי אנגעהויבן צו קאָכן עס אין אוקרייניש רעסטראַנץ און אין פּראָסט קיטשאַנז אויף אַ פּאַר מיט פּראָסט מאַקאַראָנען ווייַל פון זייַן געזונט זאַץ און שנעל צוגרייטונג.
וואָס טייפּס פון אַסיאַן לאָקשן זענען דאָרט?
יי לאָקשן
דאָס איז אַ טראדיציאנעלן כינעזיש זייַט שיסל. די לאָקשן האָבן אַ ליכט געל כיו, אַ רייַך געשמאַק און אַ זאַץ וואָס איז גרינג צו דיידזשעסטיד. יי ווייַס אָדער יאָוק קענען זיין געניצט סעפּעראַטלי אין אַזאַ לאָקשן.
ודאָן
גאַנץ דיק לאָקשן, אָבער זייער ווייך. Udon איז צוגעגרייט פון וואַסער, זאַלץ און מעל. די לאָקשן זענען זייער נייטראַל אין געשמאַק, אַזוי נישט צו צעלאָזן דעם טעם פון די סאָסיז און אַדאַטיווז מיט וואָס זיי זענען יוזשאַוואַלי געדינט.
הרובע
די לאָקשן זענען באזירט אויף באַקוויט מעל, און דעריבער האָבן אַ יינציק, פּראַנאַונסט געשמאַק מיט אַ נאַטי אַפטערטייסט. אויך גייט גוט מיט אַסיאַן סאָסיז. נאַטירלעך סאָבאַ טוט נישט אַנטהאַלטן ווייץ מעל, וואָס מיטל עס איז געהאלטן גלוטען-פֿרייַ. עס כּולל מער וויטאַמינס און איז נידעריק אין קאַלאָריעס, און דעריבער איז פּאַסיק פֿאַר דייאַטערי דערנערונג.
שפּינאַט לאָקשן
דעם לאָקש כּולל שפּינאַט, וואָס גיט עס אַ אָנגענעם גרין קאָליר. שפּינאַט לאָקשן גיין געזונט מיט וועדזשטאַבאַלז און סעאַפאָאָד.
Funchoza
דאס זענען בעבל לאָקשן, וואָס זענען גערופן טראַנספּעראַנט אָדער סעלאַפיין, ווייַל נאָך בוילינג זיי טוישן זייער קאָליר און ווערן כּמעט ומזעיק אין וואַסער. עס כּולל מונג בינז, וואָס איז וואָס פראַנטשאָזאַ האט אַ טשיקאַווע געשמאַק. ניט בלויז קענען לאָקשן זיין סאָוקט אָדער בוילד, זיי זענען געשמאַק טיף-געפּרעגלט.
איך בין לאָקשן
די לאָקשן זענען צוגעגרייט מיט קראָכמאַל, וואָס איז באקומען פון סויבינז, ווי געזונט ווי מיט די דערצו פון וואַסער און זאַלץ. סוי לאָקשן האָבן די באַקאַנטע, אָפּשיידנדיק טעם פון סוי. זייַן נידעריק קאַלאָריע צופרידן און הויך פּראָטעין צופרידן מאַכן עס ספּעציעל וווילטויק פֿאַר אַטליץ.
רייַז לאָקשן
די לאָקשן אַנטהאַלטן רייַז מעל, די מאַקאַראָנען איז ווייַס. צו מאַכן רייַז לאָקשן, פשוט ווייקן זיי אין הייס וואַסער. רעכט צו זייַן נייטראַל געשמאַק, עס איז קאַמביינד מיט פאַרשידן אַדאַטיווז, און איז אויך געניצט פֿאַר פּריפּערינג סאַלאַדס.
Benefits פון לאָקשן
יעדער טיפּ פון אַסיאַן לאָקשן איז יינציק און געזונט אין זייַן אייגן וועג. זיי זענען פאראייניגט דורך זייער נידעריק קאַלאָריע צופרידן און גרינג דיידזשעסטאַביליטי. די מערסט נוציק איז רייַז לאָקשן, וואָס זענען רייַך אין וויטאַמינס ב און E, און אויך טאָן ניט אַנטהאַלטן גלוטען. טראָץ דעם, עס איז זייער נערעוודיק. אַסיאַן לאָקשן זענען גרויס פֿאַר יענע מיט דיגעסטיווע פּראָבלעמס, ווייַל אַלע טייפּס זענען ביכולת צו נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך.