דער באַוווסט אמעריקאנער נוטרישאַניסט הערבערט שעלטאָן, מחבר פון פּערפעקט נוטרישאַן, זאגט: "נאַטירלעך, קיין פלייש, אדער פלייש יויך, אדער עגגס זאָל קיינמאָל זיין געגעבן צו אַ קינד, ספּעציעל אַרויף צו 7-8 יאר. אין דעם עלטער, ער טוט נישט האָבן די שטאַרקייַט צו נוטראַלייז די טאַקסאַנז געשאפן אין די פּראָדוקטן.
ד״ר וואַלערי אלעקסאנדראָוויטש קאַפּראַלאָוו, הויפּט פון דער מאָסקווער נאַטוראָפּאַטהישער שולע פון געזונט און אָבסטעטריק, האָט געזאָגט: “כדי קינדער זאָלן אויפוואַקסן באמת געזונט, שטאַרק און בלייבן אַזוי אַלע לעבן, איז פיזיש בילדונג אַליין נישט גענוג. עס איז וויכטיק אַז זיי עסן רעכט און, ערשטער פון אַלע, טאָן ניט פאַרנוצן כייַע פּראָטעין. דעמאָלט דער קינד 'ס גוף וועט אַנטוויקלען ווי עס זאָל דורך נאַטור, און אַזאַ אַ מענטש וועט ויסמיידן פילע חולאתן צוגעגרייט פֿאַר די וואס עסן פלייש.
די USDA און די אמעריקאנער דיעטעטיק אַססאָסיאַטיאָן זענען זייער שטיצן פון עלטערן וואָס געבן זייער קינדער אויסשליסלעך וועגאַן עסנוואַרג. שטודיום ווייַזן אַז קינדער וואָס טאָן ניט עסן כייַע פּראָדוקטן זענען פיל כעלטיער ווי זייער פּירז. זיי האָבן אַ 10 מאל נידעריקער ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. טאַקע, שוין אין די עלטער פון 3, קינדער וואָס עסן אין די געוויינטלעך וועג האָבן קלאָגד אַרטעריעס! אויך, אויב אַ קינד עסט פלייש, זיי זענען 4 מאל מער מסתּמא צו באַקומען ראַק - און גערלז זענען 4 מאל מער מסתּמא צו אַנטוויקלען ברוסט ראַק!
פאָרשונג ארויס אין דער זשורנאַל פון די אמעריקאנער דיעטעטיק אַססאָסיאַטיאָן ווייזט אַז קינדער וואָס זענען נישט פאסטעכער כייַע פודז פון געבורט האָבן אַן יק וואָס איז 17 פונקטן העכער, אין דורכשניטלעך, ווי זייער פּירז וואָס עסן פלייש, מילכיק און עגגס. דער זעלביקער לערנען פֿאַרבינדונג מילכיק קאַנסאַמשאַן אין קינדשאַפט צו חולאתן אַזאַ ווי קאָליק, אויער ינפעקשאַנז, ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, פאַרשטאָפּונג און ינערלעך בלידינג. פראַנק אָסקי, פאָרזיצער פון פּידיאַטריקס אין דזשאָהנס האָפּקינס אוניווערסיטעט, זאגט: "עס איז קיין סיבה צו טרינקען קו ס מילך אין קיין עלטער. עס איז געווען מענט פֿאַר קאַווז, נישט יומאַנז, אַזוי מיר אַלע זאָל האַלטן טרינקט עס.
ד״ר בנימין ספּאָק טענהט, אַז כאָטש קו־מילך איז דאָס אידעאַלע עסן פֿאַר קעלבער, איז דאָס געפֿערלעך פֿאַר קינדער: ״איך וויל זאָגן די עלטערן, אַז קו־מילך איז געפֿערלעך פֿאַר אַ סך קינדער. עס ז אַלערדזשיז, ינדיידזשעסטשאַן, און מאל קאַנטריביוץ צו קינדשאַפט צוקערקרענק. נוטרישאַנאַל דערפאַרונג אין סיביר און סט פעטערבורג האט געוויזן אַז קינדער וואָס יבערבייַטן צו אַ וועגעטאַריער אָדער וועגאַן דיעטע, קאַמפּערד מיט קינדער אויף אַ קאַנווענשאַנאַל געמישט דיעטע, זענען כּמעט זייער שווער אין שולע און אין ספּאָרט. זיי לייכט סאָלווע די מערסט קאָמפּליצירט מאַטאַמאַטיקאַל פּראָבלעמס, לערנען שווער סאַבדזשעקץ און סעקשאַנז. זיי האָבן אַ פאַרלאַנג פֿאַר שעפֿערישקייט: שרייַבן פּאָעזיע, ציען, דינגען אין קראַפס (האָלץ קאַרווינג, האַפט), אאז"ו ו.
אין דערצו, די עלטערן פון אַזאַ קינדער וואָס האָבן סוויטשט צו אַ ריין דיעטע טאָן ניט טרינקען אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, אַזוי זיי זענען שטענדיק באַלאַנסט און באַצאָלן גרויס ופמערקזאַמקייַט צו זייער קינדער. אין אַזאַ משפחות יוזשאַוואַלי הערשן שלום און ליבע, וואָס positive אַפעקץ די אַנטוויקלונג פון קינדער. וועלט דערפאַרונג (ינדיאַ) פּראָוועס אַז וועגעטאַריער קינדער זענען אין קיין וועג הינטער זייער פּירז, און אפילו יקסיד זיי אין טערמינען פון ענדעראַנס און קרענק קעגנשטעל. די נויט פֿאַר יי-עסן איז נאָר אַ מיטאָס וואָס איז גאָר ווייַט פון די פאַקט אַז רובֿ מענטשן זענען "פאסטעכער" מיט.