ינהאַלט
האַרבסט איז אַן אַמייזינג צייט, פאַסאַנייטינג און שיין אין זיין אייגן וועג. זי האט צוגעגרייט פילע סיבות פֿאַר פרייד. איינער פון די מערסט דיזייראַבאַל איז אַ ברייטהאַרציק שניט פון שפּעט פירות. אַזאַ עשירות זאָל זיין דיספּאָוזד פון ווייזלי און מייַכל דיין משפּחה מיט האַרבסט דיזערץ. די נאַשאַנאַל טריידמאַרק שאַרעס טשיקאַווע געדאנקען מיט לייענער פון "מיר עסן אין שטוב".
פּערז אויף אַ מן וואָלקן
האַרבסט פּערז זענען די מערסט זאַפטיק, געשמאַק און געזונט. די מידות זיי וועלן גאָר אַנטדעקן אין אַ דועט מיט סעמאַלינאַ "נאַשאַנאַל". סעמאַלינאַ איז געמאכט פון ווייץ. עס איז געשווינד דיידזשעסטיד, געזונט אַבזאָרבד, כּולל אַ מינימום סומע פון פיברע (0.2%) און איז רייַך אין פּראָטעין.
פּלאָמבירן 300 ג סעמאַלינאַ מיט 400 מל פון קעפיר און לאָזן צו טייַער. דעמאָלט גיסן אין די געמיש, וויפּט פון 200 ג פון צוקער און 2 עגגס. סיפט דאָ 300 ג מעל מיט 0.5 צפּ סאָדע און ניד די טייג. שאָלעכץ 1 קג פון פּערז פון די האַרץ, שנייַדן אין דין סלייסיז. העלפט פון די טייג איז אויסגעגאסן אין אַ פאָרעם מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, פאַרשפּרייטן אויס טייל פון די פרוכט און גיסן די רגע העלפט פון די טייג. באַצירן די מאַנקין מיט די רוען אַלמאַנדז און שטעלן עס אין די ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר 40 מינוט. דינען עס וואַרעם!
Apples אונטער קרונטשי האָבערגריץ
Apples פון האַרבסט ווערייאַטיז מיט אַ געשמאַק סאָורנעסס וועט געבן אַ ספּעציעל געזונט צו די פרוכט צעברעקלען. די יקער פון די פאַרבייַסן וועט זיין האָבערגריץ "נאַשאַנאַל". מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר פּראַסעסינג טוווע לאָזן איר צו ראַטעווען אַלע די נוציק סאַבסטאַנסיז און שפּור עלעמענטן און אין דער זעלביקער צייט רעדוצירן די קוקינג צייט פון די פּראָדוקט. אָוט פלאַקעס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויכטיק פיברע פֿאַר דעם גוף און לייכט דיידזשעסטאַבאַל מינעראַלס און וויטאַמינס.
אַראָפּנעמען די האַרץ פון 3 apples, שנייַדן אין קיובז, פאַרבינדן מיט אַ האַנדפול פון ווייַנטרויבן, גיסן 3 טבספּ. ל. ברוינע צוקער. צעקוועטשן 50 ג וואָלנאַץ מיט אַ ראָולינג שטיפט, מישן מיט 200 ג אָוץ פלאַקעס, 3 טבספּ האָניק און 3 טבספּ מאַסלינע ייל. מיר פאַרשפּרייטן די apples און ווייַנטרויבן אין אַ גריסט סעראַמיק פורעם, יוואַנלי פאַרשפּרייטן די האָבערגריץ, פאַרשפּרייטן די וואָלנאַץ אויף שפּיץ און שיקן זיי צו די ויוון בייַ 180 ° C פֿאַר 20 מינוט. דעם קרונטשי טעמפּטינג מייַכל איז אַ גרויס ברירה פֿאַר אַ האַרבסט טיי פּאַרטיי.
פּערסיממאָן אין רייַז גליק
זאַפטיק מאַראַנץ פּערסיממאָן מיט טערפּקע הערות איז דער בעסטער פרוכט עמבאַדימאַנט פון האַרבסט. עס פילז גרויס אין היים באַקינג, ספּעציעל ווען פּערד מיט רייַז "קובאַן" "נאַשאַנאַל". דאָס איז אַ ווייַס פּאַלישט קייַלעכיק קערל רייַז פון ווייך ווערייאַטיז. ידעאַל פֿאַר מאכן זייַט קיילים, דיזערץ און טוווע, ניט בלויז אין זייער קלאַסיש ווערסיע.
ערשטער פון אַלע, קאָכן 400 ג פון רייַז אין וואַסער אָן זאַלץ, פליסן עס און לייגן 3 פּערסיממאָנס, שנייַדן אין קיובז. סעפּעראַטלי, שלאָגן 150 מל פון מילך, 200 ג פון צוקער און אַ יי מיט אַ מיקסער. לייג 70 ג מעל מיט אַ קניפּ פון וואַניל און באַקינג פּודער, ניד די טייג און פאַרבינדן מיט רייַז און פּערסיממאָן. אויב געוואלט, איר קענען שטעלן עטלעכע רייזאַנז און קיין ניסלעך. מיר פאַרשפּרייטן די רייַז מאַסע אין אַ טיף פאָרעם און באַקן פֿאַר 45 מינוט אין די ויוון בייַ 180 ° סי. באַרשט די נאָך וואַרעם קוגל מיט מאַלענע קלעם. אַזאַ אַן עלעגאַנט קוגל וועט טייקעף ענלייוואַן די פאַרומערט האַרבסט וויקדייז.
דאַר פרוכט און קווינאָאַ דואָ
דאַר פירות זענען אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און נוציק סאַבסטאַנסיז. זיי וועלן זיין אָרגאַניק קאַמפּלאַמענטיד דורך די נאַשאַנאַל קווינאָאַ קאַשע. קווינאָאַ טייסץ ווי אַנפּראַסעסט רייַז, און איז געזונט סוטאַד ווי אַ זייַט שיסל און פֿאַר מאכן קאַשע. קווינאָאַ כּולל אַמינאָ אַסאַדז און אַ גרויס סומע פון פאַבריק פּראָטעינס.
פּלאָמבירן 200 ג קווינאָאַ מיט 400 מל פון וואַסער און קאָכן אונטער די דעקל ביז די נעץ איז גאָר אַבזאָרבד. דערווייַל, וויסק 300 ג פון נישט זייער דיק יאָגורט מיט 2 צפּ נעצבוים אָדער מאַלענע סירעפּ. פאַרשפּרייטן אויף די דנאָ פון די קרעמאַנז 2 טבספּ. ל. קווינאָאַ, דעמאָלט יאָגורט און דאַר פירות אויף שפּיץ. לאָזן די נאַש ברו, און עס וועט ווערן ינקאַמפּעראַבאַל.
פעידזשאָאַ אין באַקוויט סאַמעט
Feijoa איז אַ ווונדערלעך האַרבסט פרוכט וואָס וועט יבערמאַכן קיין כאָוממייד געבעקס. מיר פאָרשלאָגן צו חלום און קאָכן מאַפאַנז פון באַקוויט "נאַשאַנאַל". דאָס איז אַ קאַשע וואָס איז אונטערשיידן דורך אַ מאַלטי-פאַסאַטיד טעם און אַ באַלאַנסט גאַנג פון נוציק עלעמענטן. דער פּראָדוקט איז ספּעציעל פּראַסעסט, קאַלאַברייטיד און קלינד. ווי אַ רעזולטאַט, די אויסזען פון די פּראָדוקט ימפּרוווז, זייַן נוטרישאַנאַל ווערט ינקריסיז, און די קוקינג צייט איז באטייטיק רידוסט.
קאָכן 300 ג פון באַקוויט, זעץ מיט אַ בלענדער, מישן 100 ג קאָרן קלייַען און קראַשט האָזענע ניסלעך. שנייַדן 150 ג פידזשאָאַ אין סלייסיז און לייגן 200 ג יאָגורט און 3 טבספּ האָניק צו די באַקוויט באַזע. אין די סוף, מיר פאָרשטעלן 2 עגגס און 1 צפּ פון באַקינג סאָדע וויפּט אין אַ פּוכיק מאַסע. ניד די טייג, פאַרשפּרייטן עס אין די מאָולדז און באַקן די מאַפאַנז בייַ 180 ° C פֿאַר וועגן 40 מינוט. דעם פאַרבייַסן איז גוט ביידע הייס און קאַלט. איר קענען באַצירן מיט ברעקלעך פון שאָקאָלאַד.
קווינס און קאָוסקאָוס טאַנדאַם
קווינס איז אַנדיזערוודלי דיפּרייווד פון ופמערקזאַמקייַט. אבער דאָס איז אַ וויטאַמין באָמבע, וואָס מאכט געשמאַק ומגעוויינטלעך דיזערץ. גרויס קאָוסקאָוס "נאַשאַנאַל" וועט לייגן ערידזשאַנאַליטי צו זיי. קאָוסקאָוס איז אַ ווייץ קאַשע צוגעגרייט אין אַ ספּעציעל וועג: ערד דוראַם ווייץ גריינז (ד"ה סעמאַלינאַ) זענען מויסאַנד, ראָולד אין קליין באַללס און דאַר. ווי אַ רעזולטאַט, זיי ריטיין אַלע זייער ווערטפול פּראָפּערטיעס.
פּאַרע 200 ג פון קאָוסקאָוס אין 200 מל פון בוילינג וואַסער אונטער די דעקל פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט גיסן אין 200 מל פון מאַראַנץ זאַפט. רעכט דאָ, רייַבן אַ גרויס קווינס, רימוווינג די האַרץ און שאָלעכץ. לייג 30 ג רייזאַנז, 50 ג ערד קלייַען, צוקער און צימערינג צו טעם, ניד די טייג. פֿאַר אַ מער טשיקאַווע טעם, איר קענען לייגן אנדערע דאַר פירות. איצט מיר פאָרעם די קיכלעך, שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן זיי אין די ויוון בייַ 180 ° C פֿאַר 20 מינוט. דעם נאַש וועט זיין אַפּרישיייטיד אפילו דורך קאַליע סוויץ.
האַרבסט גיט אונדז די לעצטע געלעגנהייט דעם יאָר צו געניסן פריש סיזאַנאַל פירות. א כאַרמאָוניאַס פּאָר פון זיי וועט מאַכן די טוווע "נאַשאַנאַל". יעדער פון זיי איז אַ פּראָדוקט פון אַנסערפּאַסט קוואַליטעט מיט אַ יינציק געשמאַק און אַ רייַך צושטעלן פון ווערטפול עלעמענטן.