נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
די טיש ווייזט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ (קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס) פּער קסנומקס גראַמז עסן טייל.
נוטריאַנט | קוואַנטיטי | קלאַל ** | % פון די קלאַל אין 100 ג | % פון די קלאַל אין 100 קייקאַל | 100% נאָרמאַל |
קאַלאָריע ווערט | 239 קייקאַל | 1684 קייקאַל | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | 2% | קסנומקס ג |
פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַרבאָוכיידרייץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
שפּייַזן פיברע | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
וויטאַמינס | |||||
וויטאַמין א, רי | 108 μ ג | 900 μ ג | קסנומקס% | 5% | קסנומקס ג |
אַלף קעראַטין | 3 μ ג | ~ | |||
ביתא קעראַטין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 9% | קסנומקס ג |
ביתא קריפּטאָקסאַנטהין | 444 μ ג | ~ | |||
לוטעין + זעאַקסאַנטהין | 559 μ ג | ~ | |||
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס ג | |
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 4, טשאָלינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 1% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין C, אַסקאָרביק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ק, פיללאָקווינאָנע | 15.7 μ ג | 120 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין פּפּ, קיין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַקראָנוטריענץ | |||||
פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
שוועבל, ש | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
שפּור עלעמענטן | |||||
פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַנגאַנעסע, מן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קופּער, קו | 364 μ ג | 1000 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
סעלעניום, סיי | 0.5 μ ג | 55 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
צינק, זן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 2% | קסנומקס ג |
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ | |||||
מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז) | קסנומקס ג | מאַקסימום 100 г | |||
גלוקאָוס (דעקסטראָוז) | קסנומקס ג | ~ | |||
sucrose | קסנומקס ג | ~ | |||
פרוקטאָסע | קסנומקס ג | ~ | |||
יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז | |||||
אַרגינינע * | קסנומקס ג | ~ | |||
וואַלינע | קסנומקס ג | ~ | |||
היסטידין * | קסנומקס ג | ~ | |||
יסאָלעוסינע | קסנומקס ג | ~ | |||
לעוסינע | קסנומקס ג | ~ | |||
לייסין | קסנומקס ג | ~ | |||
מעטהיאָנינע | קסנומקס ג | ~ | |||
טהרעאָנינע | קסנומקס ג | ~ | |||
טריפּטאָפאַן | קסנומקס ג | ~ | |||
פענילאַלאַנינע | קסנומקס ג | ~ | |||
ריפּלייסאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז | |||||
אַלאַנינע | קסנומקס ג | ~ | |||
אַספּאַריק זויער | קסנומקס ג | ~ | |||
גלייסין | קסנומקס ג | ~ | |||
גלוטאַמיק זויער | קסנומקס ג | ~ | |||
פּראָלינע | קסנומקס ג | ~ | |||
סערינע | קסנומקס ג | ~ | |||
טיראָסינע | קסנומקס ג | ~ | |||
סיסטעינע | קסנומקס ג | ~ | |||
סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז | |||||
סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מאַקסימום 18.7 г | |||
16: 0 פאלמיטיק | קסנומקס ג | ~ | |||
18: 0 סטעאַרין | קסנומקס ג | ~ | |||
מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מין 16.8 г | קסנומקס% | קסנומקס% | |
16: 1 פּאַלמיטאָלעיק | קסנומקס ג | ~ | |||
18: 1 אָלעין (תוו -9) | קסנומקס ג | ~ | |||
פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון קסנומקס צו קסנומקס | קסנומקס% | קסנומקס% | |
18: 2 לינאָלעיק | קסנומקס ג | ~ | |||
18: 3 לינאָלעניק | קסנומקס ג | ~ | |||
20: 4 אַראַטשידאָניק | קסנומקס ג | ~ | |||
תוו-קסנומקס פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון קסנומקס צו קסנומקס | 1% | קסנומקס% | |
תוו-קסנומקס פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון קסנומקס צו קסנומקס | קסנומקס% | קסנומקס% |
די ענערגיע ווערט איז 239 קייקאַל.
- טעפּל, כאַווז = 160 ג (382.4 קייקאַל)
- האַלב = 13 ג (31.1 קייקאַל)
דאַר פּיטשאַז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי: וויטאַמין א - 12%, ביתא-קעראַטין - 21,5%, וויטאַמין ב 2 - 11,8%, וויטאַמין ב5 - 11,3%, וויטאַמין ק - 13,1%, וויטאַמין פּפּ - 21,9%, פּאַטאַסיאַם - 39,8%, פאַספעראַס - 14,9%, אייַזן - 22,6%, מאַנגאַנעס - 15,3%, קופּער - 36,4%
- וויטאַמין א איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג, רעפּראָדוקטיווע פונקציע, הויט און אויג געזונט און מיינטיינינג ימיונאַטי.
- ב-קעראַטין איז פּראָוויטאַמין א און האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. 6 מקג ביתא-קעראַטין איז עקוויוואַלענט צו 1 מקג וויטאַמין א.
- וויטאַמין בקסנומקס פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז, ענכאַנסיז די קאָליר סענסיטיוויטי פון די וויסואַל אַנאַליזער און טונקל אַדאַפּטיישאַן. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין ב 2 איז באגלייט דורך אַ הילעל פון די צושטאַנד פון די הויט, מיוקאַס מעמבריינז, ימפּערד ליכט און טוויילייט זעאונג.
- וויטאַמין בקסנומקס פּאַרטיסאַפּייץ אין פּראָטעין, פעט, קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם, סינטעז פון אַ נומער פון כאָרמאָונז, העמאָגלאָבין, פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז און שוגערז אין די קישקע, שטיצט די פונקציאָנירן פון די אַדרענאַל קאָרטעקס. פעלן פון פּאַנטאָטהעניק זויער קענען פירן צו שעדיקן צו די הויט און מיוקאַס מעמבריינז.
- וויטאַמין ק רעגיאַלייץ בלוט קלאַטינג. פעלן פון וויטאַמין ק פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט קלאַטינג צייט, אַ לאָוערד אינהאַלט פון פּראָטהראָמבין אין די בלוט.
- וויטאַמין פּפּ פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק וויטאַמין ינטייק איז באגלייט דורך דיסראַפּשאַן פון דער נאָרמאַל שטאַט פון די הויט, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
- פּאַטאַסיאַם איז די הויפּט ינטראַסעללולאַר יאָן וואָס נעמט אָנטייל אין די רעגולירן פון וואַסער, זויער און עלעקטראָליט וואָג, פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון נערוו ימפּאַלסיז, דרוק רעגולירן.
- פאָספאָרוס נעמט אָנטייל אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ זויער-באַזע וואָג, איז אַ טייל פון פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז. עס איז נייטיק פֿאַר מינעראַליזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
- ייַזן איז אַ טייל פון פּראָטעינס פון פאַרשידן פאַנגקשאַנז, אַרייַנגערעכנט ענזימעס. פּאַרטיסאַפּייץ אין די אַריבערפירן פון עלעקטראָנס, זויערשטאָף, ינשורז די קורס פון רעדאָקס ריאַקשאַנז און אַקטאַוויישאַן פון פּעראַקסאַדיישאַן. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן פירט צו היפּאָטשראָמיק אַנעמיאַ, מיאָגלאָבין-דיפישאַנט אַטאָני פון סקעלעטאַל מאַסאַלז, געוואקסן מידקייַט, מיאָקאַרדיאָפּאַטהי, אַטראָפיק גאַסטרייטאַס.
- מאַנגאַנעסע פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאָרמירונג פון ביין און קאַנעקטיוו געוועב, איז טייל פון די ענזימעס ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון אַמינאָ אַסאַדז, קאַרבאָוכיידרייץ, קאַטעטשאָלאַמינעס; יקערדיק פֿאַר די סינטעז פון קאַלעסטעראַל און נוקלעאָטידעס. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן איז באגלייט דורך אַ סלאָודאַון אין וווּקס, דיסאָרדערס אין די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, געוואקסן פראַדזשילאַטי פון ביין געוועב, דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייט און ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם.
- קופּער איז אַ טייל פון ענזימעס מיט רעדאָקס טעטיקייט און ינוואַלווד אין אייַזן מאַטאַבאַליזאַם, סטימיאַלייץ די אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון צושטעלן די זויערשטאָף פון די גוף גוף. די דיפישאַנסי איז ארויסגעוויזן דורך דיסאָרדערס אין די פאָרמירונג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און סקעלעט, די אַנטוויקלונג פון קאַנעקטיוו געוועב דיספּלייזשאַ.
טאַגס: קאַלאָריע אינהאַלט 239 קייקאַל, כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט, וויטאַמינס, מינעראַלס, וואָס זענען די בענעפיץ פון דאַר פּיטשאַז, קאַלאָריעס, נוטריאַנץ, נוציק פּראָפּערטיעס פון דאַר פּיטשאַז