שוואַרץ היגראָפאָרוס (Hygrophorus camarophyllus)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
- משפּחה: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- מין: היגראָפאָרוס
- טיפּ: Hygrophorus camarophyllus (שוואַרץ היגראָפאָרוס)
פונדרויסנדיק באַשרייַבונג
ערשטער קאַנוועקס, דאַן פּראָסטראַטע היטל, וואָס לעסאָף ווערט דערשלאָגן, מיט אַ טרוקן און גלאַט ייבערפלאַך, האט ווייווי עדזשאַז. מאל עס האט אַ לייַטיש גרייס - אַרויף צו 12 סענטימעטער אין דיאַמעטער. א שטאַרק סילינדריקאַל פוס, מאל נעראָוד אין די באַזע, איז באדעקט מיט לאַנדזשאַטודאַנאַל דין גרוווז. אַראָפּגיין, פערלי ברייט זעלטן פּלאַטעס, ערשטער ווייַס, דעמאָלט בלויש. ווייַס קרישלדיק פלייש.
עדיביליטי
עסן. געשמאַק שוועמל.
וווין
עס אַקערז אין מאָסי, פייַכט ערטער, אין די אַנדערגראָוגה פון קאַניפעראַס באַרג וועלדער. א פּראָסט מיינונג אין דרום פינלאַנד.
צייַט
האַרבסט.
נאָטעס
היגראָפאָרוס שוואַרץ איינער פון די מערסט געשמאַק מאַשרומז, צוזאמען מיט טשאַמפּיגנאַנז און פּאָרסיני מאַשרומז. די פּאַסאַבילאַטיז פון זייַן נוצן פֿאַר קוקינג זענען וועריד (דאַר מאַשרומז זענען ספּעציעל גוט). דאַר שוואַרץ היגראָפאָראַ מאַשרומז טייַער זייער געשווינד, אין וועגן 15 מינוט. די וואַסער וואָס איז לינקס נאָך סאָוקינג די מאַשרומז איז רעקאַמענדיד צו נוצן פֿאַר קוקינג, ווייַל מינעראַל און עראַמאַטיק סאַבסטאַנסיז טייל פאָרן אין עס.