צוגרייטונג פֿאַר 30 קליין ביטעס
צוגרייטונג צייט: 20 מינוט
120 ג האַלב רויט בינז (60 ג טרוקן)
80 ג צוקער
80 ג שווער קרעם אָדער 1 גאַנץ מילך יאָגורט אָדער 1 גריכיש יאָגורט. אויב איר אַפּט פֿאַר יאָגורט, לייגן אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער.
40 ג פון פּאַפּשוי
2 גרויס עגגס
125 ג פון זומער בעריז (מאַלענע, בלאַקבעריז, בלאַקק קורראַנץ)
צוגרייטונג
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 170 ° סי.
2. היץ די בינז דזשענטלי מיט די צוקער און אַ קניפּ פון וואַניל פּודער.
3. מישן אַוועק פון די היץ, לייגן די עגגס און שווער קרעם אָדער יאָגורט צו
באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס גאַנץ.
4. לייג פּאַפּשוי און באַקינג פּודער אויב איר געוויינט יאָגורט און מישן געזונט.
5. גיסן אין די קליין סיליקאָנע מאָולדז אָן פילונג זיי, שטעלן אויף שפּיץ פון די פרוכט
רעדס (בלאַקבעריז, ראַזבעריז ...).
6. באַקן בייַ 170 ° C פֿאַר 15 מינוט און באַקומען אַ גאָלדען פּאַפט אויסזען.
קולינאַריש שפּיץ
עס איז אַ ווינטל און עס איז טאַקע געשמאַק, ווי קליין ביטעס פון קלאַפאָוטיס. צו פּרובירן מיט רויט, ווייַס אָדער שוואַרץ בינז ...
גוט צו וויסן
ווי צו קאָכן רויט בינז
- צו האָבן 120 ג פון האַלב רויט בינז, אָנהייבן מיט וועגן 60 ג פון טרוקן פּראָדוקט
- מאַנדאַטאָרי סאָוקינג: 12 שעה אין 2 וואַליומז פון וואַסער
- שווענקען מיט קאַלט וואַסער
- קאָכן סטאַרטינג מיט קאַלט וואַסער אין 3 טיילן קאַלט אַנסאַלטעד וואַסער
ינדיקאַטיוו קוקינג צייַט נאָך בוילינג
2 ה מיט דעקל אויף נידעריק היץ