באַלאַנסט מילז פֿאַר קינדער: עצות פֿאַר פּריפּערינג זיי רעכט

ווי צו מאַכן געזונט, געשמאַק און באַלאַנסט מעניוז פֿאַר קינדער און די גאנצע משפּחה? דאָ זענען פילע עצות צו באַקומען דאָרט.

• מילכיק פּראָדוקטן וויכטיק פֿאַר קאַלסיום

מילכיק פּראָדוקטן זענען די הויפּט מקור פון קאַלסיום, וואָס איז נייטיק פֿאַר אַ קינד 'ס וווּקס און פֿאַר די קוואַליטעט און שטאַרקייַט פון זייער ביינער. דאס ביין קאפיטאל איז געבויט אין קינדשאַפט. מילכיק פּראָדוקטן זענען אויך רייַך אין וויטאַמין די וואָס אַלאַוז די געהעריק אַבזאָרפּשאַן און פיקסיישאַן פון קאַלסיום אין די ביינער. פֿאַר ווייניקער פֿון 3 יאָר, די קאַלסיום רעקווירעמענץ זענען 400 צו 500 מג / טאָג און וועט זיין ינשורד דורך קאַנסאַמשאַן פון נאָך מילך. "אָבער ווען די קאַנסאַמשאַן פון נאָך-אויף מילך דיקריסאַז, עס איז נייטיק צו צושטעלן גענוג מילכיק פּראָדוקטן בשעת ינשורינג די רעכט ינטייק פון קאַלסיום, וואָרנז Émilie Fumet.

איין סערווינג מילכיק פּראָדוקט גיט וועגן 200 מג פון קאַלסיום, וואָס קאָראַספּאַנדז צו אַ דורכשניטלעך גלאז פון מילך, קלאָר יאָגורט, 20 ג פון שווער קעז (למשל עממענטאַל), 50 ג פון טיפּיש ווייך קעז. קאַמעמבערט (1/5) ... קאַלסיום באדערפענישן זענען 700 מג פּער טאָג פון 4-6 יאר אַלט און 900 מג פּער טאָג פון 7-9 יאר אַלט. אזוי, 3 אָדער 4 מילכיק פּראָדוקטן פּער טאָג זענען רעקאַמענדיד צו דעקן די באדערפענישן. "

• וועדזשטאַבאַלז, אַלייז פֿאַר גוט דורכפאָר

די הקדמה פון וועדזשטאַבאַלז צווישן די 4 און 6 חודש פון די בעיבי העלפט אַנטוויקלען די ינטעסטאַנאַל פלאָראַ דאַנק צו זייער הויך פיברע אינהאַלט. אן אנדער מייַלע פון ​​וועדזשטאַבאַלז: זיי רעגולירן דורכפאָר און פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג. זיי זענען אויך אַ וויכטיק מקור פון וויטאַמינס (C, פּראָוויטאַמין א, ב 9 ...), מינעראַלס (קאַלסיום, מאַגניזיאַם ...) און אַנטיאַקסאַדאַנץ. די נוטריאַנץ זענען נייטיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די מאַסאַלז, פֿאַר די טראַנסמיסיע פון ​​נערוו און נעוראָנאַל ימפּאַלסיז, צו פארשטארקן די ביינער און ציין, און פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון זייַן ימיון סיסטעם.

כּמעט אַלע וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געפֿינט פֿון די אָנהייב פון דיווערסאַפאַקיישאַן, אָבער ויסמיידן יענע מיט אַ שטאַרק געשמאַק אָדער שווער צו קיצער (פּעפּערז, סאַלסיפי, ליפי קרויט, אאז"ו ו). אין ערשטער, עס איז אַ ביסל ספּונפולז פון מאַשט וועדזשטאַבאַלז געמישט מיט 1 טבספּ. צו ג. פּוטער אָדער בוימל. "דער אינטערעס דאָ איז נישט נוטרישאַנאַל, אָבער צו אַנטוויקלען נייַגעריקייַט און געשמאַק," דערקלערט Émilie Fumet. זייַן נוטרישאַנאַל קאַנטראַביושאַנז זענען דער הויפּט ינשורד אין דעם עלטער דורך ברעסטפידינג אָדער ערשטער עלטער מילך. ווען דער קינד עסט צוויי פאַקטיש מילז, אַרום 1 יאָר אַלט, די וועדזשטאַבאַלז מוזן זיין פאָרשטעלן פֿאַר לאָנטש און מיטאָג. "

• קראָכמאַל פודז, אַ מקור פון ענערגיע

צווישן די קראָכמאַלע שפּייזן געפֿינען מיר קאַשע (רײַז, סעמאַלינאַ, ווייץ), קאַרטאָפֿל און פּולס (טשיקקעס, לענטילס, א.א.וו.). "זיי צושטעלן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ (פּאַמעלעך שוגערז) וואָס וועט צושטעלן ענערגיע קעסיידער איבער דעם טאָג. רעזולטאַטן: מיר ויסמיידן באַר אַפּס און קרייווינגז און דעריבער סנאַקינג, "זאגט Émilie Fumet. זיי זענען אויך אַ גוט מקור פון גרינס פּראָטעין, פיברע, מינעראַלס און גרופּע ב וויטאַמינס.

סטאַרטשי פודז זענען באַקענענ צווישן 4 און 6 חדשים אין די פאָרעם פון פּאַטייטאָוז אָדער בייבי טוווע. נאָך 7 חדשים, מיר קענען פאָרשלאָגן קליין מאַקאַראָנען (אַלפאַבעץ ...), פייַן ווייץ סעמאַלינאַ, טאַפּיאָקאַ ... (15-20 ג פּער טאָג, 3 אָדער 4 טייבאַלספּונז). פּאַלסיז זענען רעקאַמענדיד אַרום 12-18 חדשים, ווייַל זיי זענען מער שווער צו דיידזשעסטיד. זיי זענען געפֿינט אין זופּ, דעמאָלט אין צעקוועטשן (קאָראַל לענטילס וואָס האָבן אַ זייער מילד געשמאַק מישן זייער גוט). ווען דאס קינד וואקסט אויף, מוז מען ביי יעדן מאלצייט פארקומען קראכמאליגע עסן לויט דעם קינדס הונגער און באגלייט מיט גרינס.

• פירות צו פּלאָמבירן מיט וויטאַמינס

פרוץ (ווי וועדזשטאַבאַלז) אָנטייל נעמען אין דער אַנטוויקלונג פון פלאָראַ און דורכפאָר דאַנק צו זייער ריטשנאַס אין פיברע און וואַסער. ווי זיי קענען זיין געגעסן רוי, זיי מאַכן עס גרינגער צו צושטעלן וויטאַמינס, ספּעציעל C און די פון גרופּע ב. זיי זענען אויך זייער רייַך אין מינעראַלס (קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם). זיי זענען אַ מקור פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, אַ מקור פון ענערגיע פֿאַר אַלע אינטעלעקטואַל און גשמיות געניטונג.

ערשטער האַלב און געמישט, דעמאָלט זייער געשווינד מיר קענען געבן ברעקלעך פון זייער צייַטיק פרוכט. מיר רעקאָמענדירן איין אָדער צוויי סערווינגז פון פרוכט פּער טאָג. אויב אונדזער קינד שאַנסן זיי אַ ביסל בשעת גראָוינג אַרויף ... מיר פאָרשלאָגן אים סיזאַנאַל פרוכט סאַלאַדס, הייַזקע קעז מיט אַ ביסל ברעקלעך פון פרוכט און אַ קראַקער קראַמבאַלד אויף עס פֿאַר נאָכמיטאָג טיי, פרוכט סקיוערז אין אַ שאָקאָלאַד פאָנטאַן, אַ יאָגורט שטיקל מיט באַרנע ברעקלעך, אַ בלאָז געבעקס אָדער אַן עפּל פּיראָג ...

• מיץ, נוציק פֿאַר אַ גוט פּרעסן ינטייק

מיץ צושטעלן גוט קוואַליטעט פּראָטעין. וואָס איז סופּער טשיקאַווע ווייַל די קינדער וואַקסן און זיי האָבן גרויס באדערפענישן. FYI, "פּראָטעין איז דער בנין בלאָק פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון דאַר מאַסע, בלוט באַנד, ביין געוועב און אָרגאַנס. אין אַדישאַן, כייַע פּראָטעינס זענען בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף, ”דערקלערט Émilie Fumet. פלייש אויך גיט אייַזן, וואָס בוסט די ימיון סיסטעם. און עס איז דער הויפּט מקור פון וויטאַמין ב 12, יקערדיק פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​רויט בלוט סעלז און די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם.

מיר אָנהייבן די דייווערסאַפאַקיישאַן מיט הינדל, טערקיי, רינדערנס, קאַלבפלייש און שינקע. זיי זענען געזונט האַלב, ספּעציעל ערד פלייש, צו פאַרמייַדן די טראַנסמיסיע פון ​​באַקטיריאַ אָדער פּעראַסייץ. קוואַנטאַטיז? אין די אָנהייב, יעדער טאָג, וועגן 1 צפּ. פון געמישט פלייש צו דערגרייכן 2 טבספּ. קאַווע (10 ג) אַרום 7 חדשים, 20 ג (4 טיספּונז) אַרום 12 חדשים, 30 ג (6 טיספּונז) פון 2 יאר, 50 ג אַרום 5-6 יאר און 100 ג אַרום 12 יאר.

• פיש, רייַך אין תוו 3 פֿאַר מאַרך אַנטוויקלונג

פיש כּולל הויך קוואַליטעט פּראָטעין. אין אַדישאַן, זיי אויך צושטעלן די באַרימט אָמעגאַ 3, יקערדיק פֿאַר דער אַנטוויקלונג און געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם. זיי זענען אויך קוואלן פון מינעראַלס (פאַספעראַס, אאז"ו ו), שפּור עלעמענטן (יאָדינע, צינק, קופּער, סעלעניום, אאז"ו ו) און וויטאַמינס א, ד, ע.

פיש איז באַקענענ ווי פלייש און אין די זעלבע פּראַפּאָרשאַנז. עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן, ביידע קינדער און אַדאַלץ, פיש צוויי אָדער דרייַ מאָל אַ וואָך, אַרייַנגערעכנט פאַטי פיש (לאַקס, מאַקרעל, סאַרדינז, אאז"ו ו). אויב די קידס זענען אַ ביסל רילאַקטאַנט, "מיר קענען צוגרייטן לאַקס-שפּינאַט לאַזאַניאַ, כאָוממייד ברעדיד פיש, אַ בראַקאַלי-קאָש פּיראָג, אַ פּאַסטעך ס פּיראָג געמאכט מיט פיש," אַדווייזיז Émilie Fumet.

• עגגס, אַ מייַלע פון ​​בענעפיץ פֿאַר קינדער

ווי פלייש און פיש, עגגס זענען רייַך אין קוואַליטעט פּראָטעין און זענען אויך אַ מקור פון וויטאַמינס ד, ב9 און ב12. "הייַנט, מיר געפֿינען עגגס ענריטשט מיט תוו 3, דאָס איז געשאפן דורך אַדינג פלאַקס זאמען צו די דיעטע פון ​​טשיקאַנז. און עס איז אויך בעסער צו קלייַבן אָרגאַניק עגגס פון פריי-קייט הענס, "זי צוגעגעבן.

די יי איז באַקענענ אָלטערנאַטלי מיט די פלייש אָדער פיש, אין אַ קורס פון 1/4 שווער-בוילד יי קראַשט אין אַ צעקוועטשן צו פאַרגרעסערן צו 1/3 אַרום 9 חדשים און 1/2 יי אין 2 יאר. עס איז קיין באַגרענעצונג אין די נומער פון עגגס פּער וואָך, פון קורס, די דיעטע זאָל זיין ווי וועריד ווי מעגלעך. די רעסאַפּיז? פלאַך, בוילד, שווער, געוויינט ווי אַ בינדער פֿאַר אַ פלאַן, אַ פּיראָג, אַ שטיקל, די נוצן זענען סך!