אַניס טאָקער (Clitocybe odora)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
- משפּחה: Tricholomataceae (Tricholomovye אָדער Ryadovkovye)
- מין: קליטאָסיבע (קליטאָסיבע אָדער גאָוואָרושקאַ)
- טיפּ: Clitocybe odora (אַניס טאָקער)
- שמעקן רעדנער
- שמעקנדיק רעדנער
הוט:
דיאַמעטער 3-10 סענטימעטער, ווען יונג בלויש-גרין, קאַנוועקס, מיט אַ קערלד ברעג, דעמאָלט פאַדינג צו געל-גרוי, אַנידערוואַרפן, מאל קאָנקאַווע. די פלייש איז דין, בלאַס גרוי אָדער בלאַס גרין, מיט אַ שטאַרק אַנאַס-קראָפּ רייעך און אַ שוואַך געשמאַק.
רעקאָרדס:
אָפט, אראפנידערן, בלאַס גריניש.
ספּאָר פּודער:
ווייסע.
פוס:
לענג אַרויף צו 8 סענטימעטער, גרעב אַרויף צו 1 סענטימעטער, טיקאַנד אין די באַזע, די קאָליר פון די היטל אָדער לייטער.
צעשפרייטן:
וואקסט פון אויגוסט-אקטאבער אין קאַניפעראַס און דיסידזשואַס פאָראַס.
ענלעך מינים:
עס זענען פילע ענלעך ראָוז און טאַלקערס; Clitocybe odora קענען זיין אַנמיסטייקאַבלי אונטערשיידן דורך אַ קאָמבינאַציע פון צוויי פֿעיִקייטן: אַ כאַראַקטעריסטיש קאָליר און אַן אַנאַס שמעקן. איין סימן מיינט נאך גארנישט.
עדיביליטי:
די שוועמל איז צומ עסן, כאָטש דער שטאַרק שמעקן בלייַבט נאָך קוקינג. אין אַ וואָרט, פֿאַר אַ ליבהאָבער.
ווידעא וועגן שוועמל אַניס טאָקער:
