ינהאַלט
פילע וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן פּראָווען אַז קרויט האט אַ ויסגעצייכנט ווירקונג אויף דעם גוף. קרויט זאַפט כּולל ל-גלוטאַמינע, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די ריקאַנסטראַקשאַן פון די ינטעסטאַנאַל שעטעך. וואָס ס מער, עס שטיצט די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך. וואָס אַנדערש קענען דעם ינגקאַנספּיקוואַס טרינקען טאָן?
לאָמיר אָנהייבן מיט דעם פאַקט אַז עס כּולל אַ פרעמד-סאַונדינג וויטאַמין ו, וואָס אַפעקץ בישליימעס די נאָרמאַליזיישאַן פון גאַסטריק דזשוסאַז - ווען עס איז צו קליין פון זיי, עס סטימיאַלייץ זייער פּראָדוקציע, ווען צו פיל - עס ראַדוסאַז. דער בעסטער מקור פון געזונט, אָבער, איז די זויער ווערסיע פון קרויט זאַפט, וואָס איז ענריטשט מיט פילע ינגרידיאַנץ.
די מאַכט פון קרויט זאַפט - קיין אנדערע פּראָביאָטיק קענען גלייַכן עס
די זויער ווערסיע איז ענריטשט מיט גרעסערע אַמאַונץ פון וויטאַמין C, ב וויטאַמינס, וויטאַמין ק און וווילטויק אָרגאַניק אַסאַדז. עס אויך כּולל לאַקטאָבאַקטעריאַ, מאכן עס אַ נאַטירלעך פּראָביאָטיק.
דעם טיפּ פון זאַפט איז די טשיפּאַסט וועג צו ריפּלעניש די "גוטע באַקטיריאַ" אין די דיגעסטיווע שעטעך, פון וואָס אַ געזונט מענטש האט כּמעט 1,5 קילאָגראַמס אין די געדערעם. עס וועט דעריבער זיין ינדאַקייטיד פֿאַר מענטשן וואָס טאָן ניט האָבן די ריכטיק באַקטיריאַל פלאָראַ, ווייַל:
- טרינקען קאַווע,
- נוצן אַלקאָהאָל,
- זיי זענען קאָנסומערס פון פּראַסעסט עסנוואַרג - עקספּרעסס, סמאָוקט, קאַנד, גרייט, געפּרעגלט,
- נעמען מעדאַקיישאַנז - רעצעפּט אָדער ניט-רעצעפּט
- זיי ליידן פון דעפּרעסיע
- האָבן שלאָס חולאתן
- זיי ליידן פון אַלערדזשיז.
כּדי די געדערעם זאָל פונקציאָנירן ריכטיק, זאָלן זיי זיין אָנגעפילט מיט קאָלאָניעס פון גוטע באַקטיריאַ. דאַנק צו דעם, זיי וועלן נישט לאָזן קיין עסנוואַרג פּאַרטיקאַלז אַרייַן די בלאַדסטרים. אין דערצו, די באַקטיריאַ זענען קעסיידער ארבעטן פֿאַר די גוט פון אונדזער גוף - זיי פּראָדוצירן פאַרשידן ווערטפול קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי ענזימעס און כאָרמאָונז, און וויטאַמינס (למשל פון גרופּע ב). זיי מאַכן דעם גוף אַרבעט פֿאַר אונדזער געזונט, לאָנדזשעוואַטי און קוילעלדיק ווייטאַלאַטי. דאָס איז ווי סאַוערקראַוט זאַפט אַרבעט פֿאַר די גוט פון די געדערעם - עס גיט ריזיק אַמאַונץ פון לאַקטאָבאַקטעריאַ.
ווי צו מאַכן סאַוערקראַוט זאַפט?
כאָוממייד סילאַזש קאָס פּעניז, האט אַמייזינג אַמאַונץ פון וווילטויק באַקטיריאַ און איז גרינג צו מאַכן. ווי איר קענען זען, צו זיין געזונט, איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון צייט און געלט. נאָר דערגרייכן נאַטירלעך רעמאַדיז און טאָן ניט לאָזן די געדערעם זיין אָפּגעלאָזן!
א פּאַמעלעך-גיכקייַט דזשויסער וועט אַרבעט געזונט פֿאַר דעם, און אויב איר טאָן ניט האָבן איין, איר קענען נוצן אַ בלענדער אָדער מיקסער פֿאַר דעם.
- קויפן קלאָר, ווייַס קרויט, פּרעפעראַבלי ווי סאָליד און שווער ווי מעגלעך.
- איין גלאז זאַפט איז גלייך צו אַ פערטל פון אַ קילאָ פון קרויט. דאָס מיינט אַז אַ קאָפּ פון צוויי קילאָ איז גענוג פֿאַר אַכט גלאז.
- שנייַדן אַוועק אַ שטיק און שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך.
- שטעלן די קרויט ברעקלעך אין אַ בלענדער און גיסן אַ גלאז פון וואַסער. איר קענען נוצן אַ טאָפּל חלק אין אַמאָל (וועגן אַ האַלב קילאָ פון קרויט און צוויי ברילן פון וואַסער).
- לייג אַ האַלב אָדער אַ גאַנץ לעפעלע פון שטיין אָדער הימאַלייַאַן זאַלץ צו טעם.
- מיר מישן די אינהאַלט. אַריבערפירן די קרויט פּאַפּ צו אַ סלוי סקאַלד מיט בוילינג וואַסער, נאָענט עס און לאָזן עס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 72 שעה.