7 נוטריאַנץ מערסטנס פעלנדיק אין דעם גוף

אייַזן איז דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון רויט בלוט סעלז, אין וואָס עס ביינדז צו העמאָגלאָבין און דיליווערז זויערשטאָף צו סעלז. עס זענען צוויי טייפּס פון פּרעסן אין די דיעטע:

- העמע אייַזן (אייַזן-פּאָרפירין קאָמפּלעקס): דעם טיפּ פון פּרעסן איז זייער גוט אַבזאָרבד. עס איז געפונען בלויז אין כייַע פּראָדוקטן, און זייַן מאַקסימום סומע איז אין רויט פלייש;

ניט-העמע אייַזן: דעם טיפּ פון פּרעסן איז מער געוויינטלעך און איז געפֿונען אין כייַע און פאַבריק פודז. עס איז מער שווער פֿאַר דעם גוף צו אַרייַנציען עס.

אייַזן דיפישאַנסי איז איינער פון די מערסט פּראָסט נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז אין דער וועלט און אַפעקץ איבער 25% פון מענטשן ווערלדווייד. די נומער ריסעס צו 47% אין פּריסקול קינדער. 30% פון וואָמען מיט רעגולער מענסטרואַל סייקאַלז קען אויך זיין אייַזן דיפישאַנט רעכט צו כוידעשלעך בלוט אָנווער. ווי געזונט ווי 42% פון יונג שוואַנגער פרויען. אין דערצו, וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז זענען אין אַ געוואקסן ריזיקירן פון דיפישאַנסי. זיי נאָר פאַרנוצן ניט-העמע אייַזן, וואָס איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף ווי געזונט ווי העמע אייַזן.

אַנעמיאַ איז אַ קאַנסאַקוואַנס פון אייַזן דיפישאַנסי. די נומער פון רויט בלוט סעלז דיקריסאַז און די בלוט איז פיל ווייניקער ביכולת צו פירן זויערשטאָף איבער דעם גוף. סימפּטאָמס יוזשאַוואַלי אַרייַננעמען מידקייַט, שוואַכקייַט, אַ וויקאַנד ימיון סיסטעם, און ימפּערד מאַרך פונקציע.

די בעסטער עסנוואַרג קוואלן פון העמע אייַזן אַרייַננעמען ...

רויט פלייש: 85 גראַמז פון ערד רינדערנס גיט כּמעט 30% פון די רדאַ (רעקאָממענדעד טעגלעך פּענסיע).

אָפפאַל: איין שטיק פון לעבער (81 ג) גיט איבער 50% פון די RDI.

סעאַפאָאָד אַזאַ ווי שעלפיש, מאַסאַלז און ויסטערז: 85 ג פון האַלב ויסטערז צושטעלן בעערעך 50% פון די רדי.

קאַנד סאַרדינז: איין 106 ג קענען גיט 34% פון די RSD.

די בעסטער דייאַטערי קוואלן פון ניט-כעמע אייַזן אַרייַננעמען ...

בינז: האַלב אַ גלעזל פון האַלב בינז (85 ג) גיט 33% פון די RDI.

זאמען אַזאַ ווי קירבעס זאמען און סעסאַמי זאמען: 28 ג פון ראָוסטיד קירבעס זאמען גיט 11% פון די RDI.

בראַקאַלי, קאַלע און שפּינאַט: 28 גראַמז פון פריש קאַלע גיט 5,5% פון די RDI.

אָבער, וידעפדיק פּרעסן קענען אויך זיין שעדלעך. דעריבער, טאָן ניט לייגן עפּעס עקסטרע צו דיין דיעטע אַננעסאַסעראַלי.

דורך דעם וועג, וויטאַמין C ענכאַנסיז די אַבזאָרפּשאַן פון פּרעסן. דעריבער, קאַנסומינג פודז רייַך אין וויטאַמין C אַזאַ ווי אָראַנדזשאַז, קרויט און גלאָק פּעפּערז, צוזאַמען מיט פודז רייַך אין אייַזן, קענען העלפֿן מאַקסאַמייז אייַזן אַבזאָרפּשאַן.

יאָדינע איז אַ יקערדיק מינעראַל פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז און די פּראָדוקציע פון ​​טיירויד כאָרמאָונז, וואָס זענען ינוואַלווד אין פילע פּראַסעסאַז אין דעם גוף, אַרייַנגערעכנט וווּקס, מאַרך און ביין אַנטוויקלונג. זיי אויך רעגולירן די מעטאַבאַליק קורס.

יאָדינע דיפישאַנסי איז איינער פון די מערסט פּראָסט נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז אין דער וועלט. עס אַפעקץ קימאַט אַ דריט פון די וועלט 'ס באַפעלקערונג, שרייבט Healthline. די מערסט פּראָסט סימפּטאָם פון ייאַדיין דיפישאַנסי איז אַ ענלאַרגעד טיירויד דריז. עס קען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין האַרץ קורס, שאָרטנאַס פון אָטעם און וואָג געווינען. שטרענג ייאַדיין דיפישאַנסי קענען אויך גרונט ערנסט אַדווערס יפעקץ, ספּעציעל אין קינדער. די אַרייַננעמען גייַסטיק ריטאַרדיישאַן און אַנטוויקלונג אַבנאָרמאַלאַטיז.

עס זענען עטלעכע גוט עסנוואַרג קוואלן פון ייאַדיין ...

אַלדזשי: בלויז 1 גראַם פון קעלפּ כּולל 460-1000% פון די RDI.

פיש: 85 גראַמז פון בייקט דאָרש גיט 66% פון די RDI.

מילכיק: איין גלעזל פון קלאָר יאָגורט גיט וועגן 50% פון די RDI.

עגגס: איין גרויס יי גיט 16% פון די RDI.

אָבער, האַלטן אין מיינונג אַז די וואַלועס קענען זיין זייער אַנדערש. יאדין געפינט זיך דער עיקר אין דעם באָדן און אין ים, דעריבער, אויב דער באָדן איז אָרעם אין ייאַדיין, די עסנוואַרג וואָס וואַקסן אין עס וועט אויך אַנטהאַלטן קליין ייאַדיין.

עטלעכע לענדער האָבן רעאַגירט אויף ייאַדיין דיפישאַנסי דורך אַדינג עס צו זאַלץ, וואָס האט הצלחה גרינגער מאַכן דעם פּראָבלעם.

וויטאַמין די איז אַ פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמין וואָס אַרבעט ווי אַ סטערויד האָרמאָנע אין דעם גוף. עס טראַוואַלז דורך די בלאַדסטרים און אין סעלז, טעלינג זיי צו קער גענעס אויף אָדער אַוועק. כּמעט יעדער צעל אין דעם גוף האט אַ וויטאַמין די רעסעפּטאָר. דעם וויטאַמין איז געמאכט פון קאַלעסטעראַל אין די הויט ווען עס איז יקספּאָוזד צו זונשייַן. אזוי, מענטשן לעבעדיק ווייַט פון די עקוואַטאָר זענען מער מסתּמא צו האָבן אַ דיפישאַנסי, ווי ווייניקער זונשייַן געץ אויף זייער הויט.

וויטאַמין די דיפישאַנסי איז יוזשאַוואַלי ניט באמערקט. סימפּטאָמס זענען נישט קענטיק און קענען אַנטוויקלען איבער יאָרן אָדער דעקאַדעס. אין אַדאַלץ, מוסקל שוואַכקייַט, ביין אָנווער און אַ געוואקסן ריזיקירן פון פראַקשערז זענען באמערקט. אין קינדער, דעם דיפישאַנסי קענען גרונט סטאַנטיד וווּקס און ווייך ביינער (ריקיץ). אין דערצו, וויטאַמין די דיפישאַנסי קען שפּילן אַ ראָלע אין נידעריקער ימיונאַטי און אַ געוואקסן ריזיקירן פון ראַק. צום באַדויערן, זייער ווייניק פודז אַנטהאַלטן באַטייַטיק אַמאַונץ פון דעם וויטאַמין.

דער בעסטער פוד קוואלן פון וויטאַמין די ...

דאָרש לעבער ייל: איין לעפל כּולל 227% רי.

פאַטי פיש אַזאַ ווי לאַקס, מאַקרעל, סאַרדינז אָדער פאָרעל: א קליין חלק פון האַלב לאַקס (85 ג) כּולל 75% פון די רי.

יי יאָוקס: איין גרויס יי יאָוק כּולל 7% רי.

מענטשן מיט די דיפישאַנסיז זאָל פאַרברענגען מער צייט אין די זון ווייַל עס איז זייער שווער צו באַקומען גענוג וויטאַמין פון דיעטע אַליין.

וויטאַמין ב 12, אויך באקאנט ווי קאָבאַלאַמין, איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמין. עס איז יקערדיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך און נערוועז סיסטעם. יעדער צעל אין אונדזער גוף דאַרף ב 12 צו פונקציאָנירן רעכט, אָבער דער גוף איז ניט ביכולת צו פּראָדוצירן עס. דעריבער, מיר מוזן באַקומען עס פון עסנוואַרג אָדער ביילאגעס.

וויטאַמין ב 12 איז בלויז געפֿונען אין כייַע פודז, אַזוי מענטשן וואס טאָן ניט עסן כייַע פּראָדוקטן זענען אין אַ געוואקסן ריזיקירן פון אַ דיפישאַנסי. שטודיום האָבן געוויזן אַז אַרויף צו 80 - 90% פון וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז ליידן פון דעם דיפישאַנסי, ווי געזונט ווי וועגן 20% פון עלטערע מענטשן, דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז ווייניקער אַבזאָרבד מיט עלטער.

איינער פון די פּראָסט סימפּטאָמס פון וויטאַמין ב 12 דיפישאַנסי איז מעגאַלאָבלאַסטיק אַנעמיאַ. אנדערע סימפּטאָמס אַרייַננעמען ימפּערד מאַרך פונקציע און עלעוואַטעד לעוועלס פון האָמאָסיסטין, וואָס איז אַ ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר עטלעכע חולאתן.

דייאַטערי קוואלן פון וויטאַמין ב 12 אַרייַננעמען ...

סעאַפאָאָד, ספּעציעל שעלפיש און ויסטערז: 85 ג פון האַלב שעלפיש גיט 1400% פון די רדי.

ביי-פּראָדוקטן: איין רעפטל (60 ג) פון לעבער גיט מער ווי 1000% פון די RDI.

פלייש: א 170 ג רינדערנס ביפסטייק גיט 150% פון די RDI.

עגגס: יעדער יי כּולל וועגן 6% פון די רי.

מילכיק: איין גלעזל פון גאַנץ מילך גיט וועגן 18% פון די RDI.

גרויס אַמאַונץ פון B12 זענען נישט געהאלטן שעדלעך ווייַל עס איז אָפט שוואַך אַבזאָרבד און וידעפדיק BXNUMX איז עקסקרעטעד אין די פּישעכץ.

קאַלסיום איז יקערדיק פֿאַר יעדער צעל. עס מינעראַליזעס ביינער און ציין, ספּעציעל בעשאַס גיך וווּקס. אין דערצו, קאַלסיום פיעסעס די ראָלע פון ​​אַ סיגנאַלינג מאַלאַקיול פֿאַר די גאנצע גוף. אָן עס, אונדזער האַרץ, מאַסאַלז און נערוועס וואָלט נישט קענען צו פונקציאָנירן. די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלסיום אין די בלוט איז טייטלי רעגיאַלייטאַד, און קיין וידעפדיק איז סטאָרד אין די ביינער. מיט אַ פעלן פון קאַלסיום אין די דיעטע, עס איז עקסקרעטעד פון די ביינער.

דאָס איז וואָס די מערסט פּראָסט סימפּטאָם פון קאַלסיום דיפישאַנסי איז אָסטיאַפּעראָוסיס, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך סאַפטער און מער שוואַך ביינער. סימפּטאָמס פון מער שטרענג קאַלסיום דיפישאַנסי אַרייַננעמען ווייך ביינער (ריקיץ) אין קינדער און אָסטיאַפּעראָוסיס, ספּעציעל אין די עלטער.

דייאַטערי קוואלן פון קאַלסיום אַרייַננעמען ...

פיש מיט ביינער: איין קאַסטן סאַרדינז כּולל 44% פון די רי.

מילכיק: איין גלעזל פון מילך כּולל 35% פון די רי.

טונקל גרין וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קאַלע, שפּינאַט, בראַקאַלי.

די עפיקאַסי און זיכערקייַט פון קאַלסיום ביילאגעס איז דעבאַטעד דורך סייאַנטיס אין די לעצטע יאָרן.

כאָטש עס איז בעסטער צו באַקומען קאַלסיום פֿון עסנוואַרג אלא ווי דייאַטערי ביילאגעס, קאַלסיום ביילאגעס זענען וווילטויק פֿאַר מענטשן וואָס טאָן ניט באַקומען גענוג פון עס אין זייער דיעטע.

וויטאַמין א איז אַ יקערדיק פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמין. עס העלפט פאָרעם און טייַנען געזונט הויט, ציין, ביינער און צעל מעמבריינז. אין דערצו, עס טראגט די אויג פּיגמאַנץ נייטיק פֿאַר זעאונג.

עס זענען צוויי פאַרשידענע טייפּס פון וויטאַמין א

צוגעגרייט וויטאַמין א: דעם טיפּ פון וויטאַמין א איז געפֿונען אין כייַע פּראָדוקטן אַזאַ ווי פלייש, פיש, אָף און מילכיק פּראָדוקטן.

פּראָ-וויטאַמין א: דעם טיפּ פון וויטאַמין א איז געפֿונען אין פאַבריק פודז אַזאַ ווי פירות און וועדזשטאַבאַלז. ביתא-קעראַטין, וואָס דער גוף קאַנווערץ צו וויטאַמין א, איז די מערסט שעפעדיק פאָרעם.

מער ווי 75% פון מענטשן וואָס עסן מערב פודז באַקומען מער ווי גענוג וויטאַמין א און טאָן ניט דאַרפֿן צו זאָרג וועגן דיפישאַנסי. אָבער, וויטאַמין א דיפישאַנסי איז זייער פּראָסט אין פילע דעוועלאָפּינג לענדער.

וויטאַמין א דיפישאַנסי קענען אָנמאַכן ביידע צייַטווייַליק און שטענדיק אויג שעדיקן און אפילו פירן צו בלינדקייט. אין פאַקט, וויטאַמין א דיפישאַנסי איז די לידינג סיבה פון בלינדקייט אין דער וועלט.

עסנוואַרג קוואלן פון פאַרטיק וויטאַמין א אַרייַננעמען ...

ביי-פּראָדוקטן: איין רעפטל (60 ג) פון רינדערנס לעבער גיט מער ווי 800% פון די RDI.

פיש לעבער ייל: איין לעפל כּולל בעערעך 500% רי.

דייאַטערי קוואלן פון ביתא-קעראַטין (פּראָוויטאַמין א) אַרייַננעמען ...

זיס פּאַטייטאָוז: איין מיטל בוילד קאַרטאָפל (170 ג) כּולל 150% רי.

קעראַץ: איין גרויס מער גיט 75% פון די RDI.

טונקל גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז: 28 גראַמז פון פריש שפּינאַט גיט 18% פון די RDI.

מאַגנעסיום איז אַ שליסל מינעראַל אין דעם גוף. עס איז יקערדיק פֿאַר די סטרוקטור פון ביינער און ציין און איז ינוואַלווד אין איבער 300 ענזימאַטיק ריאַקשאַנז.

נידעריק בלוט מאַגניזיאַם לעוועלס זענען פארבונדן מיט עטלעכע מעדיציניש טנאָים, אַרייַנגערעכנט טיפּ 2 צוקערקרענק, מעטאַבאַליק סינדראָום, האַרץ קרענק און אָסטיאַפּעראָוסיס. נידעריק מאַגניזיאַם לעוועלס זענען ספּעציעל פּראָסט צווישן כאַספּיטאַלייזד פּאַטיענץ. דאָס קען זיין רעכט צו דער קראַנקייט זיך, אַ פאַרקלענערן אין דיגעסטיווע פונקציע אָדער פשוט ניט גענוגיק מאַגניזיאַם ינטייק.

די הויפּט סימפּטאָמס פון שטרענג מאַגניזיאַם דיפישאַנסי זענען אַבנאָרמאַל האַרץ רידאַמז, מוסקל קראַמפּס, ומרויק לעגס סינדראָום, מידקייַט און מייגריינז. ווייניקער באמערקט, לאַנג-טערמין סימפּטאָמס וואָס קען נישט זיין קענטיק אַרייַננעמען ינסאַלאַן קעגנשטעל און הויך בלוט דרוק.

דייאַטערי קוואלן פון מאַגניזיאַם אַרייַננעמען ...

גאַנץ גריינז: איין גלעזל פון אָוץ (170 ג) כּולל 74% פון די רי.

ניסלעך: 20 אַלמאַנדז צושטעלן 17% פון די רי.

טונקל שאָקאָלאַד: 30 ג טונקל שאָקאָלאַד (70-85%) גיט 15% פון די RDI.

ליפי, גרין וועדזשטאַבאַלז: 30 גראַמז פון רוי שפּינאַט גיט 6% פון די RDI.

סאַמערייזינג די אויבן, עס קענען זיין אַרגיוד אַז קינדער, יונג פרויען, די עלטער און וועדזשאַטעריאַנז זענען אין די גרעסטע ריזיקירן פון זיכער נוטריאַנט דיפישאַנסיז. און דער בעסטער וועג צו פאַרמייַדן עס איז צו עסן אַ באַלאַנסט דיעטע וואָס כולל ביידע פאַבריק און כייַע פודז. אָבער, ביילאגעס קענען אויך זיין נוציק ווען עס איז ניט מעגלעך צו באַקומען גענוג וויטאַמינס פון דיעטע אַליין.

סערגעי אַגאַפּקין, ריכאַבילאַטיישאַן דאָקטער:

- צו ופהיטן יוגנט און שיינקייט, מאַכן זיכער אַז דיין דיעטע מוזן אַנטהאַלטן לפּחות 5 יקערדיק וויטאַמינס. דאָס איז וויטאַמין א - עס אַפעקץ פילע הויפּט אָרגאַנס, פון די הויט צו די רעפּראָדוקטיווע אָרגאַנס. קאַנטיינד אין לעבער, יי יאָוק, פּוטער. די פודז אויך אַנטהאַלטן וויטאַמין די, וואָס איז וויכטיק פֿאַר ביינער און מאַסאַלז, די ימיון און נערוועז סיסטעמען. עס איז וויטאַמין C - מאכט די הויט גומע, פּריווענץ רינגקאַלז. קאַנטיינד אין שוואַרץ קורראַנץ, רויז היפּס, גלאָק פּעפּערז. דאָס איז וויטאַמין E - די מערסט וויכטיק וויטאַמין פֿאַר שיינקייט און יוגנט. קאַנטיינד אין אַנריפיינד זונרויז ייל. און לעסאָף, עס איז וויטאַמין ב, עס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם. קאַנטיינד אין באַקוויט, בינז, וועדזשטאַבאַלז.