פּרינסיפּלעס פון וועגעטאַריאַניזאַם
 
 

וועדזשאַטעריאַניזאַם איז אַן אלטע עסנוואַרג סיסטעם, די סיכסעך פון די בענעפיץ און שאָדן פון עס איז נישט פאַרלאָזן פֿאַר אַ רעגע. פּאַרטיסאַפּאַנץ אין די דיסקוסיעס געבן איצט ווייטי אַרגומענטן אין טויווע פון ​​זייער טענות, אָבער, אין פאַקט, איר קענען באַווייַזן אַלץ אָדער ריפיוט אַלץ אין צוויי זאצן. יענע וואָס שילדערן די גרונט פּרינציפּן פון וועדזשאַטעריאַניזאַם און איבערצייגן די אנהענגערס פון יאָר צו יאָר אין די קערעקטנאַס פון זייער ברירה.

יקערדיק פּרינסאַפּאַלז

עס איז שווער צו גלויבן, אָבער עס זענען בלויז 2 יקערדיק פּרינסאַפּאַלז הינטער די פאָלקס מאַכט סיסטעם:

  1. 1 דער פּרינציפּ פון ניוויאָלענסע - עס איז גערופן עטישע, "דרייווינג", ווייַל עס איז באזירט אויף די פעסט יבערצייגונג אַז מאָרד פֿאַר עסנוואַרג איז אַנאַקסעפּטאַבאַל. דערווייַל, אין די לעצטע יאָרן, מער און מער וועדזשאַטעריאַנז אָפּזאָגן ניט בלויז כייַע עסנוואַרג, אָבער אויך קליידער פון קליידער געמאכט פון נאַטירלעך לעדער און פוטער, ווי געזונט ווי קאָסמעטיקס און הויזגעזינד קעמיקאַלז פון די מאַניאַפאַקטשערערז וואָס דורכפירן כייַע טעסטינג. דאָס אַלאַוז זיי צו זיין זיכער אַז זייער פּערזענלעך לעבן און כאַבאַץ טאָן ניט שאַטן אונדזער סמאָלער ברידער.
  2. 2 דער פּרינציפּ פון געזונט. אין דעם פאַל, מיר מיינען ביידע די גשמיות און די רוחניות זייַט פון עס. דער פּרינציפּ איז בישליימעס ילאַסטרייץ די באוווסטער אויסדרוק פון סאָקראַטעס וועגן וואָס איר דאַרפֿן צו עסן צו לעבן און נישט לעבן צו עסן. נאָך אים, וועדזשאַטעריאַנז אַדכיר צו עטלעכע כּללים וואָס זענען שייכות צו די סעלעקציע, צוגרייטונג און קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג, און אויך ופמערקזאַמקייט צו זייער סייקאַלאַדזשיקאַל טרייסט.

באַסיק כּללים פון אַ וועגעטאַריער דיעטע

  • איר דאַרפֿן צו עסן פראַקשאַנאַלי 4 - 5 מאל אַ טאָג.
  • ווען טשוזינג וועדזשטאַבאַלז, פירות, בעריז, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו זייער קוואַליטעט. גוטע פירות - צייַטיק, מיט גאַנץ הויט, אָן פוילן און וואונדער פון קאַליע. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר יידל, ווייך בעריז, וואָס זענען מער סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז. עס איז אויך וויכטיק צו ענשור אַז עס זענען קיין ברוין און ברוין ספּאַץ אויף זייער ייבערפלאַך, פאָלקס גערופן "אַזוי“. דער פאַקט איז אַז זיי אָנווייַזן ימפּראַפּער סטאָרידזש ווען די פירות, געשטעלט אין אַ ערטייט קאַנטיינער, פשוט דערשטיקט פון אַ מאַנגל פון זויערשטאָף און אַ וידעפדיק פון טשאַד דייאַקסייד. יבעריק צו זאָגן, עסן קאַליע פודז איז פול מיט געזונט פּראָבלעמס. דעריבער, יקספּיריאַנסט וועדזשאַטעריאַנז רעקאָמענדירן, ווי אַ לעצט ריזאָרט, צו נעמען ווייניקערע פירות, אָבער פון העכער קוואַליטעט. אין אַדישאַן, די ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו די וואָס זענען געוואקסן ינ דרויסן און נישט אין גרינכאַוסיז. סימפּלי ווייַל זיי אַנטהאַלטן די מאַקסימום סומע פון ​​נוטריאַנץ אַז די גוף דאַרף. פֿאַר דער זעלביקער סיבה, עס איז שטענדיק בעסטער צו פאַרנוצן סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז.
  • קוקינג מיט ליבע. די הערשן קומט פון די וויסנשאפטלעכע דערקלערונג אַז וואַסער, וואָס איז ספּעציעל רייַך אין עטלעכע וועדזשטאַבאַלז און פירות, איז ביכולת צו טוישן די סטרוקטור דיפּענדינג אויף די השפּעה פון פונדרויסנדיק סיבות. דערצו, אפילו די ווערטער אָדער געדאנקען פון דעם מענטש וואָס געארבעט מיט די פודז אין דער צייט פון קוקינג זענען וויכטיק.
  • מאַכט זיכער אַז די צוגעגרייט קיילים האָבן אַ אַטראַקטיוו אַפּעטיטלעך אויסזען. עס איז אַ מיינונג אַז דער גראַד פון אַסימאַליישאַן פון נוטריאַנץ גלייַך דעפּענדס אויף דער מענטש ס שטימונג און אַפּעטיט. אַקקאָרדינגלי, דער ציל פון דעם הערשן איז די נויט צו אָנצינדן עס.
  • ויסמיידן יבעריק טשאַפּינג פון עסנוואַרג בעשאַס קוקינג. דער פאַקט איז אַז פילע פון ​​זיי, ווי אַ רעזולטאַט פון דעם, קענען אָנהייבן די זאַפט און פאַרלירן מיט אים די אַראָמאַ און רובֿ פון די נוטריאַנץ. עס איז אויך וויכטיק צו שנייַדן די פלייש אַרום די שפּרייַזן און "עקן" פון וועדזשטאַבאַלז, ווייַל זיי אָנקלייַבן די מאַקסימום סומע פון ​​נייטרייץ.
  • שטענדיק געבן ייבערהאַנט צו פרעשלי צוגעגרייט מילז. לאנג-טערמין סטאָרידזש און נאָך היץ באַהאַנדלונג קענען נעגאַטיוולי ווירקן די סומע פון ​​נוטריאַנץ אין עסנוואַרג.
  • טשילד וועדזשטאַבאַלז און פירות זאָל זיין וואָרמד צו צימער טעמפּעראַטור איידער עסן, ידעאַללי געוויינטלעך. דאָס איז ווייַל די דיידזשעסטשאַן פון קאַלט עסנוואַרג ינטיילז גרויס ענערגיע לאָססעס.
  • , בעריז, פירות און דאַר פירותאויב מעגלעך, עס זאָל זיין קאַנסומד צווישן הויפּט מילז, ווייַל אין דעם פאַל זיי זענען בעסער אַבזאָרבד.
  • עסן סלאָולי, טשוינג עסנוואַרג ונ דורך. די כּללים, באַקאַנט פֿאַר פילע פֿון קינדשאַפט, האָבן אַ ערנסט סייכל: עסנוואַרג וואָס איז קראַשט ווי פיל ווי מעגלעך אין די מויל קאַוואַטי ראַדוסאַז די גוף ענערגיע קאַנסאַמשאַן פֿאַר די דיידזשעסטשאַן און פּראַמאָוץ די בעסער אַסימאַליישאַן.
  • אָבסערווירן טרינקט רעזשים.
  • עלימינירן צוקער און סוויץ ביסלעכווייַז פון דיין דיעטע און ריפּלייסט זיי מיט דאַר פירות.
  • האַלטן טרינקט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און סמאָקינג.
  • פירן אַ געזונט און אַקטיוו לייפסטייל: פאַרברענגען גענוג צייט ינ דרויסן, גיין פֿאַר אַ גיין איידער געגאנגען צו בעט, שפּילן ספּאָרט. עס איז טשיקאַווע אַז עס איז ספּאָרט וואָס אַלאַוז איר צו דערגרייכן סייקאַלאַדזשיקאַל טרייסט. יעדער וועגעטאַריער האט זיין אייגענע פּרעפֿערענצן, אָבער, ווי פיר ווייזט, רובֿ פון זיי גיכער אָדער שפּעטער אָנהייבן צו יאָגאַ. נאָך אַלע, עס קאַמביינז רוחניות, גשמיות און גייַסטיק פּראַקטיסיז וואָס לאָזן איר פירן דיין גייַסטיק שטאַט.

עס איז אַ מיינונג אַז ווערטער זענען נישט שטענדיק ביכולת צו באַשרייַבן די פול טיפקייַט פון גלויבן. אין וועג פון וועדזשאַטעריאַניזאַם, זיי זענען בכלל יבעריק. פֿאַר זיי אַלע רעדן צוויי פון זייַן הויפּט פּרינסאַפּאַלז: דער פּרינציפּ פון ניט-גוואַלד און דער פּרינציפּ פון געזונט, און דאָס איז איינער פון די פילע אַדוואַנטידזשיז!

 

מער אַרטיקלען וועגן וועדזשאַטעריאַניזאַם:

לאָזן אַ ענטפֿערן