די פּריקרע בילד אַז אַ מענטש זעט ווען איר קוק אין די פרידזשידער קענען צעשטערן זיין שטימונג פֿאַר אַ לאַנג צייַט. ניט אַזוי לאַנג צוריק געקויפט וועדזשטאַבאַלז, פירות פאַרפאַלן זייער ערשטע פרעשנאַס, אנגעהויבן צו פאַרערגערן. זיי זגינען זאָגן מיט זייער אויסזען אַז עס איז צייַט פֿאַר זיי צו גיין צו די אָפּפאַל קענען. מי ר דארפ ן דערצײל ן דע ם פאקט , א ז מי ר האב ן פארוװסט ן אונדזע ר געלט , װ י אוי ך ד י טײער ע צײ ט װא ס אי ז געדארפ ט פאר ן אײנקויפן .
אין סדר נישט צו וואַרפן אַוועק לעצטנס געקויפט פּראָדוקטן, די פּלאַץ האט געזאמלט נוציק עצות ווי צו האַלטן זיי פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
קיין וואַסער איידער סטאָרידזש
פּערפעקציאָניסץ וועט דאַרפֿן צו מאַכן אַ מי און קומען צו טערמינען מיט די געדאַנק אַז וועדזשטאַבאַלז און פירות קענען ניט זיין געוואשן איידער סטאָרידזש. די רעשט פון די מענטשן וועלן נעמען דעם עצה גאַנץ רויק.
אויב די דערזען פון שמוץ ז איר צארן, איר קענען ווישן עס אַוועק מיט אַ טרוקן שטאָף. אַנדערש, עס איז אַ ריזיקירן פון וואַשינג אַוועק די פילם וואָס פּראַטעקץ קעגן פורעם און פוילן.
מויסטשער איז אַ דירעקט וועג צו פורעם, צו ויסמיידן עס, פשוט ווישן פירות אָדער וועדזשטאַבאַלז מיט אַ טרוקן שטאָף. אין די דנאָ פון די קעסטל אין וואָס די עסנוואַרג וועט זיין סטאָרד, עס איז נייטיק צו לייגן אַ טרוקן שטאָף. עס וועט פאַרמייַדן ראַטינג דורך אַבזאָרבינג וידעפדיק נעץ.
אַוואָקאַדאָ פּאַפּיר
אַ אַנרייפּ אַוואַקאַדאָו וועט ריפּען בישליימעס אין צימער טעמפּעראַטור אויב איר נוצן אַ פּאַפּיר זעקל אָדער צייַטונג. האָבן איר באמערקט אַז דער מאַטשוריישאַן פּראָצעס איז געענדיקט? ייַנוויקלען עס אין פּאַפּיר און שטעלן עס אין די פרידזש.
ניט פּאַסיק פֿאַר אַלע פּראָדוקטן
עס זענען אַזאַ וועדזשטאַבאַלז און פירות וואָס זענען קאַטאַגאַריקלי קאָנטראַינדיקאַטעד אין אַזאַ אַ הויזגעזינד אַפּפּליאַנסע ווי אַ פרידזשידער. די בייַזייַן פון אַ פּאָמידאָר אין עס פירט צו דער צעשטערונג פון די מעמבראַנע ין די ווענט, און דאָס, אין קער, מאכט עס פרייַ. שטעלן די טאַמאַטאָוז אין אַ טונקל אָרט מיט די סטאָקס אַרויף. קאַלט טעמפּעראַטורעס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר קיוקאַמערז ניט ווייניקער ווי טאַמאַטאָוז. זיי זענען באדעקט מיט ווייַס ספּאַץ ─ האַרבינגערס פון פאַרפוילן. בולגאַריש פעפער, אַנרייפּ פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען אויך בעסער נישט צו האַלטן אין די קעלט.
מיר באַהאַלטן די לעגס פון bananas אונטער די פילם
Bananas טאָן ניט ווי קאַלט טעמפּעראַטורעס רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי געשווינד ווערן שוואַרץ און פאַרלירן זייער געשמאַק קעראַקטעריסטיקס. איר קענען נישט קראָם זיי אין אַ פּלאַסטיק זעקל, בעכעסקעם נעץ אין עס, די פירות געשווינד פוילן. דער בעסטער סטאָרידזש אָפּציע איז באַנאַנע סטעמס אלנגעוויקלט אין פּאַליעטאַלין. צו האַלטן די פילם שטארקער, איר קענען פאַרריכטן עס מיט טייפּ.
וואַסער פֿאַר סטאָרינג געהאַקט וועדזשטאַבאַלז
געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי גרינז, וועט זיין סטאָרד אין קאַנטיינערז מיט וואַסער. די הויפּט זאַך איז אַז עס זאָל זיין קליין אין דעם קאַנטיינער אויסדערוויילט פֿאַר די צוועקן.
ניצן די וואַרעם זאָנע אין די פרידזשידער
דער אַראָמאַ, פרעשנאַס פון פּראָדוקטן איז פאַרפאַלן מיט אַ פאַרקלענערן אין טעמפּעראַטור. אויב איר זענט אַ אנהענגער פון געשמאַק, נוצן די וואַרעם געגנט פון uXNUMXbuXNUMXב די פרידזשידער דורך שטעלן עסנוואַרג אין זיי.
אומפרייַנדלעך קוואַרטאַל
אויב איר טאָן ניט שטעלן צילן צו פאַרגיכערן די רייפּאַנינג פּראָצעס פון apples, קיוקאַמערז, עגפּלאַנץ, בראַקאַלי, אין קיין פאַל שטעלן זיי לעבן אַפּראַקאַץ, bananas, טאַמאַטאָוז, פּערז, פּלאַמז. די יענער אַרויסלאָזן עטאַלין, וואָס אַדווערסלי אַפעקץ די פּראָדוקטן ליסטעד אויבן וואָס זענען שפּירעוודיק צו עס.
אַניאַנז און פּאַטייטאָוז אין פאַרשידענע קערב
אויב איר שטעלן אַניאַנז מיט פּאַטייטאָוז אין איין אָרט, די פּאַטייטאָוז וועט ספּראַוט זייער געשווינד. און דעמאָלט עס וועט זיין אוממעגלעך צו קאָכן עפּעס געשמאַק פון עס. האַלטן באַלבז און פּאַטייטאָוז אַוועק פון יעדער אנדערער.
פינצטערניש איז פריינט ניט בלויז מיט יוגנט
אָניאָנס, קנאָבל אויך בעסער די געזעלשאַפט פון פינצטערניש. פריער, באַלבז זענען געהאלטן אין ניילאָן סטאָקקינגס, און קנאָבל איז געווען בריידיד אין בריידז. איצט עס זענען פארקויפט קאַנטיינערז פֿאַר די באדערפענישן, די נויט צו צאָפּ בריידז איז פאַרשווונדן.
עטלעכע מענטשן טאָן ניט ווי ליכט
עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו האַלטן פּאַטייטאָוז אין די ליכט. ניט בלויז טוט עס צעלאָזן (ווערן גרין), עס אויך ווערט זייער געפערלעך ווען געגעסן. איר דאַרפֿן צו קראָם פּאַטייטאָוז אין אַ טונקל אָרט, שטעלן אַן עפּל אין אַ ווודאַן קעסטל.
בוקיי פון ספּאַרזשע
א בוקיי פון ספּאַרזשע, געשטעלט אין אַ קאַנטיינער פון וואַסער, וועט האַלטן פרעשנאַס, דזשוסינעסס. אין דערצו, אַזאַ אַ בוקיי וועט קוקן אָריגינעל.
מויסטשער פֿאַר בראַקאַלי, בלומענקרויט און שטער פֿאַר סעלדעריי
בראַקאַלי, בלומענקרויט ליבע נעץ, אַזוי עס איז בילכער צו האַלטן זיי אין אַ פייַכט האַנטעך, בראַקאַלי קענען זיין דיפּט אין אַ קאַנטיינער פון וואַסער.
סעלדעריי איז בעסטער געהאלטן אלנגעוויקלט אין שטער. אַזוי עס וועט בלייַבן גומע, ריטיינינג זייַן געשמאַק פּראָפּערטיעס.
א פּלאַסטיק זעקל איז פּאַסיק פֿאַר ווייַנטרויבן
שווער ווייַנטרויבן אין אַ פּלאַסטיק זעקל וועט זיין זאַפטיק, פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און ווייך ווייַנטרויבן זענען בעסער צו עסן מיד. עס זאָל אויך זיין דערמאנט אַז אַלע וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן אַ ינפלאַקס פון פריש לופט. דעריבער, טאָן ניט האַלטן זיי אין פארמאכט קערב.