ווייַס-טערקיש לאָוב (Helvella spadicea)
- אָפּטיילונג: Ascomycota (Ascomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: פּעזיזאָמיקאָטינאַ (פּעזיזאָמיקאָטינס)
- קלאַס: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- סובקלאַס: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- סדר: Pezizales (Pezizales)
- משפּחה: Helvellaceae (Helwellaceae)
- מין: העלוועללאַ (העלוועללאַ)
- טיפּ: Helvella spadicea (ווייַס לעגס לאָוב)
- Helvella leucopus
הוט: 3-7 סענטימעטער ברייט און הויך, מיט דריי אָדער מער פּעטאַלז, אָבער אָפט מיט בלויז צוויי; פון פאַרשידן שאַפּעס: אין די פאָרעם פון אַ זאָטל פון דרייַ פאַרשידענע אַנגלעס, און מאל עס איז פשוט ראַנדאַמלי קערווד; אין יונג ספּעסאַמאַנז, די עדזשאַז זענען כּמעט אפילו, דער נידעריקער ברעג פון יעדער פּעטאַל איז יוזשאַוואַלי אַטאַטשט צו די סטעם אין איין פונט. ייבערפלאַך מער אָדער ווייניקער גלאַט און טונקל (פון טונקל ברוין אָדער גריייש ברוין צו שוואַרץיש), מאל מיט ליכט ברוין ספּאַץ. די אַנדערסייד איז ווייַס אָדער האט אַ ברייטאַנד קאָליר פון די היטל, מיט שיטער ווילי.
פוס: 4-12 סענטימעטער לאַנג און 0,7-2 סענטימעטער דיק, פלאַך אָדער טיקאַנד צו די באַזע, אָפט פלאַטאַנד, אָבער נישט ריבד אָדער גראָאָוועד; גלאַט (ניט פלעציק), אָפט פּוסט אָדער מיט האָלעס אין די באַזע; ווייַס, מאל מיט עלטער אַ ליכט רויך ברוין טינט אויס; ליידיק אין קרייַז אָפּטיילונג; ווערט שמוציק געל מיט עלטער.
פּאַפּ: דין, גאַנץ קרישלדיק, גאַנץ געדיכט אין די סטעם, אָן פּראַנאַונסט געשמאַק און שמעקן.
ספּאָר פּודער: ווייטיש. ספּאָרז זענען גלאַט, 16-23 * 12-15 מייקראַנז
וווין: די ווייַס-טערקיש לאָבעס וואקסט פון מאי ביז אקטאבער, איין אָדער אין גרופּעס אין געמישט און קאַניפעראַס וועלדער, אויף דעם באָדן; פּראַפערז זאַמדיק סוילז.
עדיביליטי: ווי אַלע פארשטייערס פון דעם מין, די ווייַס-טערקיש לאָוב איז קאַנדישאַנאַלי עסן, סאַמיק אין זייַן רוי פאָרעם, און דעריבער ריקווייערז אַ לאַנג היץ באַהאַנדלונג. עסן נאָך בוילינג פֿאַר 15-20 מינוט. אין עטלעכע לענדער עס איז געניצט אין טראדיציאנעלן קוקינג.
פֿאַרבונדענע טייפּס: ענלעך צו Helvella sulcata, וואָס, ניט ענלעך Helvella spadicea, האט אַ קלאר ריבד שפּרייַזן, און קענען אויך זיין צעמישט מיט שווארצע לאָבע (Helvella atra), וואָס האט אַ גרוי צו שוואַרץ שפּרייַזן.