Adyghe קעז איז ענלעך צו דענסלי געדריקט הייַזקע קעז, בלויז פון אַ מער יידל סטרוקטור. עס איז געמאכט פון מילך ניצן מילך וויי און זאַלץ. דעם קעז איז געהאלטן דייאַטערי, טראָץ זייַן גרויס נוטרישאַנאַל ווערט. רייַך אין ב וויטאַמינס, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום, צינק.
אַדיגע קעז ספּוילז געשווינד, אַזוי אויב איר האָט נישט רעכענען די קויפן, איר זאָל טראַכטן וועגן וואָס צו מאַכן אַ ביסל זויער קעז.
- קעז גייט גוט מיט הערבס, מאַקאַראָנען, פירות און וועדזשטאַבאַלז. עס קענען זיין געפּרעגלט אין אַ פּאַן אין פּוטער - שנייַדן די קעז אין דין סלייסיז, צייַט מיט דיין באַליבסטע סיזאַנינגז אָדער בשמים און שטעלן אין די פּאַן.
- ליב קעז און יי און ברויט ברעקלעך. דער קעז איז געשמאַק ווען עס איז וואַרעם, מיט אַ סקאָרינקע אויף די אַרויס, אָבער ווייך און ווייך ין.
- איר קענען נוצן קעז ווי פילונג פֿאַר דאַמפּלינגז, געווירץ מיט הערבס און שטעלן קעז אין די טייג.
- ניצן קעז ווי אַ באַזע פֿאַר די סאָוס - צעהאַקן עס מיט זויער קרעם און סיזאַנינגז אין אַ בלענדער.
- לייג אַדיגהע קעז צו דעם הייַזקע קעז און צוגרייטן סירניקי - זיי וועלן זיין דרייער און מער גלענצנדיק.
- די קעז קענען זיין געוויינט ווי מינסט פלייש אין פלייש ראָללס אָדער אָף.
- ניצן אַדיגהע קעז ווי אַ פּיראָג פילונג אָדער ווי אַ באַזע פֿאַר אַ יידל זיס טשיזקייק.