ינהאַלט
טרוקן ווייַס ווייַן איז אַ טרינקען מיט אַ שטאַרקייט פון צען צו צוועלף רעוואַלושאַנז און אַ צוקער קאַפּאַציטעט פון אַרויף צו 0,3%. עס זענען פילע טייפּס פון טרוקן ווייַס ווייַן, אָבער אַלע פון זיי זענען אונטערשיידן דורך אַ אָנגענעם סאָורנעסס, וואָס קענען זיין אַנדערש אין זייַן אויסדרוק דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויבן. די קעראַקטעריסטיקס פון די טרינקען באַשטימען מיט וואָס פּראָדוקטן עס קענען און זאָל זיין קאַמביינד.
ווי צו טרינקען ווייַס ווייַס ווייַן רעכט
1. פֿון די רעכט גלאז. עס זאָל זיין ווי אַ גלאָק אין זיין פאָרעם. און זיין גרויס גענוג אַזוי אַז די באַנד פון די גלאז איז 3 מאל די באַנד פון די טרינקען וואָס איז אויסגעגאסן אין עס.
2. ווייַן איז בעסטער געדינט טשילד צו 8 ° C צו 10 ° סי.
3. ברענגען די גלאז צו דיין אויגן און אָפּשאַצן די קאָליר פון די ווייַן, און שמעקן עס, ינכיילד די בוקיי. דרייען די גלאז עטלעכע מאָל אַזוי אַז די טרינקען ריליסיז אַלע עראַמאַטיק הערות און איר קענען הערן זיי.
4. איצט ברענגען די גלאז צו דיין ליפן. דער ווייַן מוזן ערשטער אָנרירן די אויבערשטער ליפּ, און נאָר דעמאָלט קענען איר אָנהייבן צו טרינקען עס. איר זאָל נישט שלינגען די טרינקען גלייך, ווייַל עס איז אויף די צונג אַז עס זענען ראַסעפּטערז וואָס מאַכן עס מעגלעך צו געניסן די מעהודערדיק טעם פון טרוקן ווייַס ווייַן.
מיט וואָס צו טרינקען טרוקן ווייַס ווייַן
פֿאַר דעם טרינקען מיט אַ יידל געשמאַק, עס איז בעסער צו קלייַבן אַזאַ עסנוואַרג אַזוי אַז עס קען נישט יבעררייַסן די טרינקען. סימפּלי טייסטינג סנאַקס זענען פייַן.
- גרינס סנאַקס,
- מילד פלייש סנאַקס (שפּיל, הינדל),
- פאַרשידענע טייפּס פון טשיזיז,
- ברויט סנאַקס,
- פיש (חוץ הערינג),
- פירות, ייַז קרעם,
- ניסלעך
- הזיתים,
- ונסוועעטענעד דיזערץ.
וואָס קענען ניט זיין קאַמביינד מיט טרוקן ווייַס ווייַן
איר זאָל נישט קלייַבן צו זיס פּראָדוקטן פֿאַר אַזאַ אַ ווייַן, ווייַל, אין קאַנטראַסט, זיי וועלן נאָר מאַכן די טרינקען זייער זויער. פאַרבייַסן, מאַטשט צו טרוקן ווייַס ווייַן, זאָל זיין בלויז אַ ביסל סוויטער ווי די טרינקען
זאל אונדז דערמאָנען איר אַז פריער מיר גערעדט וועגן ווי ליבהאבערס פון רויט ווייַן אַנדערש פון די וואס ליבע ווייַס, און אויך שערד אַ רעצעפּט פֿאַר אַ פּרעכטיק פרישטיק - עגגס אין ווייַס ווייַן.