די שטאָט איז באַרימט פֿאַר זיין וועפּאַנז קראַפט, פּיינטיד סאַמאָוואַרס און רוסיש האַרמאָניקאַס, אָבער עס איז אפילו מער באַרימט פֿאַר זייַן גינגערברעאַד! מאַריאַ ניקאָלאַעוואַ דערציילט וועגן די סייץ און גינגערברעאַד הארן פון טולאַ.
עס איז אַזוי געטראפן פֿאַר סענטשעריז אַז די דערמאָנען פון דעם וואָרט "מער", די באוווינער פון אונדזער וואַסט כאָומלאַנד האָבן אַ קלאָר דזשיאַגראַפיקאַל ריכטונג - טולאַ. די שטאָט, וואָס איז ליגן כּמעט צוויי הונדערט קילאָמעטערס אַוועק פון מאָסקווע, האט אַ ספּעציעל שמעקן, דער שמעקן פון האָניק און בשמים, קלעם און בוילד קאַנדענסט מילך. דער אַראָמאַ פון דעם טולאַ גינגערברעאַד איז נישט צו צעמישן מיט עפּעס. גינגערברעאַד מייקערז האַלטן די סיקריץ פון מאכן גינגערברעאַד, זענען דורכגעגאנגען פון דור צו דור, און געסט פון די לעקעך שטאָט ראַרעלי גיין היים ליידיק.
איצט עס איז שווער צו זאָגן מיט זיכער ווען דער ערשטער גינגערברעאַד ארויס און וואָס אָונז די אָטערשיפּ פון די ערשטע רעסאַפּיז פון דעם שמעקנדיק נאַש. עס איז בלויז באַוווסט אַז די גינגערברעאַד איז געווען אַ רעגולער גאַסט אויף די פעסטיוו און אויף די מעמאָריאַל טיש אין די XNUMX יאָרהונדערט. עס איז געווען קאַסטאַמערי צו געבן גינגערברעאַד צו פאַרמאַכן מענטשן, ווייַל עס זענען פילע מינהגים און ריטשואַלז. צום ביישפיל, ביי א חתונה האבן די יונגע מענטשן באקומען א גרויסע לעקעך, און ווען די פייערלעכקייט האָט זיך געענדיקט, האָט מען די לעקעך צעשניטן אין קליינע שטיקלעך - דאס הייסט אז עס איז צייט צו גיין אהיים.
אין טולאַ, איר קענען באַזוכן אַ מוזיי דעדאַקייטאַד צו די באַרימט נאַש פון די שטאָט. עס איז געעפנט אין 1996, אָבער אין אַזאַ אַ קורץ צייַט איז געווארן איינער פון די מערסט וויזיטיד ערטער אין דער שטאָט. אין דער "זיס" מוזיי, איר וועט געפֿינען אַ לאַנג געשיכטע פון דער אַנטוויקלונג פון גינגערברעאַד געשעפט. נאָוואַדייַס, עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אַז די גינגערברעאַד האט שלעכט צייט, צייט פון אַבליוויאַן. די וויזאַטערז צו דער מוזיי וועט זיין געוויזן די קלענסטער גינגערברעאַד, וואָס ווייז פופציק גראַמז, און די גרעסטע, וואָס ווייז אַרויף צו זעכצן קילאָגראַמס.
הייַנט מיר האָבן די געלעגנהייט צו געניסן פון פילע גינגערברעאַד ווערייאַטיז - אַ פאַרשיידנקייַט פון שאַפּעס און פילינגז וועט באַפרידיקן די טייסץ פון די מערסט פארלאנגט זיס ליבהאבערס. די טייג פֿאַר די באַרימט טולאַ גינגערברעאַד איז פון צוויי טייפּס: רוי און קאַסטערד. דער חילוק איז אַז די גינגערברעאַד פון די רוי טייג כאַרדאַנז פאַסטער, בשעת די קאַסטערד בלייבט ווייך פֿאַר אַ לאַנג צייַט. גרייט-געמאכט גינגערברעאַד איז באדעקט מיט אַ גלייז באזירט אויף צוקער סירעפּ צו ופהיטן זייער טאַם און פרעשנאַס מער. און קיין ענין וואָס סאָרט פון גינגערברעאַד איר ברענגען היים, דאָס איז דעם זיס שמעקן וואָס וועט דערמאָנען איר פון דיין יאַזדע צו די כבוד גינגערברעאַד שטאָט פֿאַר אַ לאַנג צייַט!