פרילינג שוועמל מייַ רודערן

Ryadovka Mayskaya איז אַ עסן שוועמל וואָס וואקסט אין די פרילינג בעשאַס די צייַט פֿאַר קאַלעקטינג שורות און מאָראַלז. עס טשוזיז אַ פאַרשיידנקייַט פון ערטער פֿאַר וווּקס: ילומאַנייטאַד געביטן פון די וואַלד, ראָודסיידז פון פעלד און וואַלד ראָודז, שיטער גראָז צוזאמען די עדזשאַז פון פעלדער, מעדאָוז און גאַרדענס. עס קענען זיין געפֿונען אפילו אין שטאָטיש געביטן, למשל, אין בלום בעדז אָדער לאָנז.

ווי צו באַשליסן די מייַ רודערן, ווייַל דעם שוועמל טוט נישט וואַקסן צוזאמען מיט די געוויינטלעך טייפּס פון ראָוז אין דער האַרבסט? עס איז כדאי צו באמערקן אַז די פרוכט גוף האט אַ גאַנץ באַשיידן אויסזען, ווייַל זייַן הוט, סטעם און פּלאַטעס זענען פון די זעלבע קאָליר - כווייטיש אָדער קרעם. מאל אָנהייבער שוועמל פּיקערז צעמישן די מייַ רודערן מיט טשאַמפּיגנאַנז. לויט צו זיי, דער טעם פון דעם שוועמל איז נישט ערגער צו אפילו דער בעסטער האַרבסט מינים.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

מייַ רודערן שוועמל: פאָטאָ און באַשרייַבונג

די באַשרייַבונג פון די מייַ רודערן ריזעמבאַלז אַ סאַמיק ווייַס רודערן, וואָס איז זייער טאַקסיק. משמעות, דאָס איז וואָס די מייַ שוועמל איז נישט ווי פאָלקס ווי די אנדערע. און ניט יעדער פאָכער פון "שטיל גייעג" איז גרייט צו וואַנדערן דורך די וואַלד אין זוכן פון דעם מינים אין פרילינג. אבער עס זענען גאָורמעץ וואס זענען צופרידן צו זאַמלען דעם באַזונדער רודערן און פּלאָמבירן זייער קערב מיט עס צו קאַפּאַציטעט.

עס איז באקאנט אַז די סאַמיק ווייַס רודערן האט די זעלבע קאָליר ווי די מייַ איינער. אָבער, עס הייבט זיין פרוכט אין די סוף פון אויגוסט און האלט ביז דער ערשטער פראָסט. דער שמעקן פון דעם פונגוס איז זייער פּריקרע און בייַסיק, רעמאַניסאַנט פון דער שמעקן פון פורעם. פאַרגלייַכן אַ פאָטאָ ווייזונג אַ מייַ רודערן שוועמל און אַ ווייַס רודערן שוועמל אין נאַטירלעך טנאָים.

[»»]זינט מייַ מאַשרומז געהערן צו ראָוז, זיי אויך וואַקסן אין גרופּעס, פאָרמינג "מעכאַשייפע רינגס". די פרוכט גוף סמעללס ווי פריש מעל, כאָטש עטלעכע שוועמל פּיקערז פאָדערן אַז זייַן אַראָמאַ איז וגערקע אָדער ריזעמבאַלז דער שמעקן פון מאָוד גראָז.

די שוועמל איז געהאלטן צומ עסן, אָבער רעכט צו זיין ספּעציפיש געשמאַק און שמעקן, ניט אַלעמען פּראַפערז עס.

באַמערקונג אַז מייַ רודערן מאַשרומז זענען גאָר אַנפּריטענשאַס אין וווּקס. זיי טאָן ניט קלייַבן קיין באַזונדער וואַלד אָדער באָדן טיפּ. אַז איז וואָס זיי זענען געפונען אין קיין פאָראַס און וואַלד פּלאַנטיישאַנז. אָבער, עס איז ווערט געדענקען אַז אין מיטן יוני די מאַשרומז גאָר פאַרשווינדן, געבן אָרט צו זייער אנדערע ברידער.

מיר לאַדן די לייענער צו באַקענען זיך מיט די באַשרייַבונג און פאָטאָ פון די מייַ רודערן, וואָס וועט העלפֿן צו ריכטיק ידענטיפיצירן דעם עסן טיפּ פון שוועמל.

לאַטייַן נאָמען: קאַלאָסיבע גאַמבאָסאַ.

מישפּאָכע: ליאָפילליק.

סינאָנימען: ה-העמד, מייַ שוועמל, געאָרגיעוו שוועמל, מייַ קאַלאָסיבע.

הוט: אין אַ יונג עלטער, עס האט אַ פלאַך-קאַנוועקס אָדער כאַמפּ-שייפּט פאָרעם, די גרייס וועריז פון 3 צו 10 סענטימעטער. איבער צייַט, עס ווערט האַלב-פאַרשפּרייטן און אַקווייערז אַ פלייקי-פייבראַס אויסזען. די ייבערפלאַך איז טרוקן צו די פאַרבינדן, ווייַס אָדער בלאַס קרעם. זייער אַלט ספּעסאַמאַנז פון מאַשרומז קריגן אַ אָטשער קאָליר. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאָטאָ פון די עסן מייַ רודערן שוועמל, ווי געזונט ווי די פאָרעם פון די הוט אין פאַרשידענע סטאַגעס פון אַנטוויקלונג.

פוס: סילינדריקאַל פאָרעם, נעראָוד אָדער יקספּאַנדיד פון שפּיץ צו דנאָ. ווייַס אָדער בלאַס קרעם אין קאָלירן, אַ ביסל יעלאָויש ווען דערוואַקסן. אין דער באַזע, עס יוזשאַוואַלי האט אַ פאַרזשאַווערט אָטשער כיו. הייך פון 3 צו 9 סענטימעטער, ברייט פון 1,5 צו 3,5 סענטימעטער. די דערלאנגט פאָטאָ פון די מייַ רודערן אין נאַטירלעך טנאָים וועט העלפֿן יעדער אָנהייבער שוועמל פּיקער צו ויסטיילן אַ עסן שוועמל פון אַ סאַמיק ווייַס רודערן.

פּאַפּ: געדיכט, ווייַס, קאָליר טוט נישט טוישן ביז עלטער. עס האט דער טעם פון פריש מעל מיט אַ ספּעציפיש שמעקן פון וגערקע אָדער שנייַדן גראָז.

רעקאָרדס: שמאָל, דין און אָפט, ווייַס אין קאָלירן, וואָס ווערן קרעם אין אַדאַלטכוד.

[»]

אַפּפּליקאַטיאָן און פאַרשפּרייטונג פון די מייַ רודערן

אַפּפּליקאַטיאָן: ניט פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן רוי. גרויס פֿאַר פּריפּערינג פֿאַר די ווינטער און אנדערע קולינאַריש טריטמאַנץ.

עדיביליטי: געהערט צו עסן מינים פון קאַטעגאָריע 4, אָבער, אין טערמינען פון נוציק מידות, עס איז נישט ערגער אפילו צו רינדערנס לעבער.

סימאַלעראַטיז און דיפעראַנסיז: זייַן פרוטינג צייַט הייבט מאי און לאַסץ בלויז וועגן אַ חודש, אַזוי דער פונגוס טוט נישט האָבן ענלעך צווילינג. אָבער, עס איז מאל צעמישט מיט די פרילינג סאַמיק מינים פון ענטאָמאָלאַ, כאָטש זייַן קאָליר איז פיל דאַרקער ווי אַז פון די ראָוווויד, און די פוס איז פיל טינער.

צעשפרייטן: אי ן אפענע מקומות , אי ן קלײנע ר װעלדער , אי ן טיקעט ן פו ן זעלטענע ר שטאק , אי ן לאנע ן , פאסטשעס . זייער אָפט עס קענען זיין געפֿונען ווו מאָראַלז אָדער שורות געוויינט צו וואַקסן. עס וואקסט אין גרויס גרופּעס אָדער ראָוז, טשוזינג אַ נידעריק גראַסי אָנוואַרפן. די מייַ רודערן שוועמל איז רובֿ פון אַלע געפונען אויף זאַמדיק באָדן אין סאָסנע אָדער בערעזע-סאָסנע פאָראַס. עס סטאַרץ פרוטינג פון די אָנהייב אָדער מיטן פון מייַ און האלט ביז די סוף פון יוני. עס איז געפֿונען אין די פאַר מזרח, אין סיביר, אין די וראַלס, ווי געזונט ווי איבער אייראָפּע.

מיט אַ באַשרייַבונג און פאָטאָ פון די מייַ רודערן שוועמל, יעדער שוועמל פּיקער קענען ריכטיק ידענטיפיצירן דעם מינים און קלייַבן אַ גרויס שוועמל שניט. דער טעם און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון דער ערשטער פרילינג מאַשרומז וועט דערפרייען איר און דיין ליב געהאט אָנעס, ווי געזונט ווי דיווערסאַפיי דיין טעגלעך דיעטע.