ינהאַלט
אפילו ווען עס מיינט אַז די ניו יאָר איז נאָך ווייַט אַוועק, די צייט פליעס געשווינד און איצט איר דאַרפֿן צו שטעלן די ניו יאָר ס טיש. דאָס יאָר, ווען איר צוגרייטן עס, עס וועט זיין נייטיק צו נעמען אין חשבון אַז מיר וועלן פייַערן די יאָר פון די ווייַס אָדער מעטאַל שטשור.
די שטשור איז אַ גרויס פרעסער, אַזוי איר קענען דינען כּמעט אַלץ אויף די טיש און עס זענען קיין ספּעציעל פאַרווער. אָבער, עס זענען נואַנסיז אַז איר זאָל וויסן ווען פּריפּערינג די ניו יאָר ס טיש 2020.
ניו יאָר טיש 2020: קיילים זענען בעסטער געדינט אין קליין סאַלאַט באָולז
אויב מיר נאָכפאָלגן די נאַטור פון די חיות, וואָס איז געטרייַ צו די ווייַטער יאָר, מיר וועלן באַמערקן אַז זיי עסן בלויז אַ קליין ביסל. דעריבער, עס זאָל זיין פילע קיילים מיט פאַרשידענע פלייווערז.
ניו יאָר טיש 2020: סערווינג קאָליר - ווייַס, מעטאַל
טישטעך, בוים, טיש דעקאָר זאָל גלייַכן די קאָליר פון די באַלעבאָסטע פון דעם ציל. דעריבער, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו ווייַס, גרוי, בייזש, שטאָל שיידז, גרוי-בלוי, בלאַס בייזש, העלפאַנדביין. אבער די "פּאַטעטיש" פארבן - מאַראַנץ, געל, רויט - וועט זיין אַנדיזייראַבאַל. זינט פייַער איז די פייַנט פון מעטאַל.
ניו יאָר טיש 2020: מער ווייַס קיילים און סנאַקס
אַלע טייפּס פון טשיזיז, קיילים באזירט אויף קעפיר, יאָגהורט און מילך סאָסיז זענען זייער באַגריסן. נאָך אַלע, 2020 איז אויך די יאָר פון די לבנה. דעריבער, עס זאָל זיין ווי פילע ווייַס קיילים ווי מעגלעך אויף די טיש. דאָס איז ווי מיר וועלן ווייַזן רעספּעקט צו די לבנה. "
ניו יאָר ס טיש 2020: טאָן ניט פאַרגעסן וועגן טוווע, טוווע
געדענקט אַז די שטשור ליב צו ניבלען אויף טוווע, גריינז און פירות. דעריבער, אַ שיסל מיט פריש פירות, וועדזשטאַבאַלז און הערבס זאָל זיין געשטעלט אויף די טיש, ווי געזונט ווי עטלעכע קיילים מיט קערל פּראָדוקטן זאָל זיין צוגעגרייט.
אין דערצו, אַסטראָלאָגערז רעקאָמענדירן צו פייַערן דעם ניו יאָר מיט משפּחה און נאָענט מענטשן, ווייַל די שטשור איז אַ פאַקטיש בלייַבן-אין-שטוב.
זאל ס דערמאָנען, פריער מיר דערציילט ווי צו קאָכן זשעלע הערינג אונטער אַ פוטער מאַנטל, און אויך שערד די רעצעפּט פֿאַר ניו יאָר ס סאַלאַט "וואַך".