עקספערטן פון צוויי אוניווערסיטעטן – אייאווע און וואשינגטאן – האבן באשלאסן אויסצופארשן וויאזוי געפּרעגלט עסן ווירקט אויף פרויען איבער 50. זיי האבן אנאליזירט די לייפסטייל און געזונטהייט סטאטוס פון 100 טויזנט פרויען פון 50 ביז 79 יאר, באמערקונגען האבן געדויערט עטליכע יאר. אי ן דע ר צײ ט זײנע ן אומגעקומע ן 31 פרויען . מער ווי 588 טויזנט פון זיי זענען געשטארבן פון האַרץ פראבלעמען, נאָך 9 טויזנט פון ראַק. עס פארקערט אויס אַז די ריזיקירן פון פרי טויט איז פארבונדן מיט די טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון געפּרעגלט פודז: פּאַטייטאָוז, הינדל, פיש. אפילו איין סערווינג פּער טאָג געוואקסן די ליקעליהאָאָד פון צו פרי טויט מיט 8-12 פּראָצענט.
יינגער פרויען זענען נישט אַרייַנגערעכנט אין די מוסטער. אבער שורלי, געפּרעגלט עסנוואַרג אַפעקץ זיי אין אַ ענלעך וועג. עס איז נישט אָן סיבה אַז קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן בלייבן איינער פון די הויפּט סיבות פון פרי טויט.
"ווען פריינג, ספּעציעל אין ייל וואָס איז נישט געניצט פֿאַר די ערשטער מאָל, קאַרסאַנאָודזשעניק פּאָליסיקליק כיידראָוקאַרבאַנז זענען געשאפן אין דעם פּראָדוקט. און לאַנג-טערמין נוצן פון אַזאַ פּראָדוקטן קענען אָנמאַכן מאַליגנאַנט טומאָרס, "מוסיף אָנקאָלאָגיסט-ענדאָוקרינאָלאָגיסט מאַריאַ קאָשעלעוואַ.
"בענדערן דעם וועג ווי איר קאָכן איז איינער פון די גרינגסטע וועגן צו פאַרברייטערן דיין לעבן," פאַרענדיקן די עקספּערץ, מיט וואָס איך טאָן נישט וועלן צו טענהן אפילו.