אָרסעין (אָרסעין, אַרטשיל, אָרקיל, לאַקמוס, ליטמוס, אָרסעין, אָרסין, ליטמוס, ע 182) - טונקל ברוין קריסטאַלז. זיי טוישן קאָליר צו רויט אין אַ אַסידיק סוויווע און בלוי אין אַן אַלקאַליין. כעמישער פאָרמולע C.28H24N2O7.
די אַדאַטיוו איז געווען יקסקלודיד פון דער רשימה פון "פוד אַדאַטיווז פֿאַר עסנוואַרג פּראָדוקציע" צו די סאַניטאַרי און עפּידעמיאָלאָגיקאַל כּללים און רעגולאַטיאָנס (SanPiN 2.3.2.2364-08) אין 2008.