אלדער חזיר (Paxillus rubicundulus)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: Boletales (Boletales)
- משפּחה: Paxillaceae (חזיר)
- מין: Paxillus (חזיר)
- טיפּ: Paxillus rubicundulus (אַלדער חזיר (אַספּען חזיר))
אלדער חזיר, אויך גערופן אַספּאַן חזיר - אַ גאַנץ זעלטן מינים, אַוטווערדלי ענלעך צו אַ דין חזיר. עס גאַט זיין נאָמען ווייַל פון די ייבערהאַנט צו וואַקסן אונטער אַלדער אָדער אַספּאַן. דערווייַל, די אַלדער חזיר צוזאמען מיט די דין חזיר זענען קלאַסאַפייד ווי סאַמיק מאַשרומז. אָבער, עטלעכע קוואלן נאָך טענד צו אַטריביוט עס צו קאַנדישאַנאַלי עסן מאַשרומז.
באַשרייַבונג.
קאָפּ: דיאַמעטער 5-10 סענטימעטער, לויט עטלעכע קוואלן אַרויף צו 15 סענטימעטער. אין יונג מאַשרומז, עס איז קאַנוועקס מיט אַ בענט ברעג, ביסלעכווייַז פלאַטאַנז ווען עס וואקסט, ווערן אַנידערוואַרג אָדער אפילו מיט אַ דעפּרעסיע אין דעם צענטער, לייקע-שייפּט, מיט אַ גלייַך שורה (לויט עטלעכע קוואלן - ווייווי אָדער קאָראַגייטאַד) ברעג, מאל פּובעססענט. די קאָליר פון די היטל וועריז אין ברוין טאָנעס: רעדיש ברוין, יעלאָויש ברוין אָדער אָטשער ברוין. די ייבערפלאַך פון די היטל איז טרוקן, קען זיין פּעלץ, וועלוואַטי, פּראָסט וועלוואַטי; אָדער קען זיין גלאַט מיט ינגראָוון אָדער לאַגינג טונקל (מאל מאַסלינע) געזונט-דיפיינד וואָג.
פּלייץ: דיקוררענט, שמאָל, מיט מיטל אָפטקייַט, מיט בריקן אין די באַזע, עפּעס ירעגיאַלער אין פאָרעם, אָפט פאָרקעד, אין יונג מאַשרומז יעלאָויש, אָטשער, אַ ביסל לייטער קאַפּס, אַ ביסל דאַרקער מיט עלטער. לייכט אפגעשיידט פון די היטל, מיט די מינדסטע שעדיקן (דרוק) דאַרקאַן.
פוס: 2-5 סענטימעטער (טייל מאָל אַרויף צו 7), 1-1,5 סענטימעטער אין דיאַמעטער, הויפט, מער אָפט אַ ביסל עקסצענטריש, עפּעס נעראָוד צו די באַזע, סילינדריקאַל, מיט אַ פּעלץ ייבערפלאַך אָדער גלאַט, אָטשער-ברוין, די זעלבע קאָליר ווי אַ היטל אָדער אַ ביסל לייטער, דאַרקאַנז אַ ביסל ווען געדריקט. נישט פּוסט.
פּאַפּ: ווייך, געדיכט, פרייַ מיט עלטער, יעלאָויש, ביסלעכווייַז דאַרקאַנז אויף די שנייַדן.
שמעקן: אָנגענעם, שוועמלדיק.
ספּאָר פּודער: ברוין-רויט.
דער אַלדער חזיר איז ענלעך צו די דין חזיר, כאָטש עס איז גאַנץ שווער צו צעמישן זיי, עס איז ווערט געדענקען אַז, ניט ענלעך די דין חזיר, די אַלדער חזיר האט אַ סקאַלי-קראַקינג הוט און אַ מער יעלאָויש-רויט טינט. זיי זענען אויך זייער אַנדערש אין ווו זיי וואַקסן.