לעק איז אַ וווילטויק "סופּערפאָאָד" וואָס איז וויידלי געניצט אין קוקינג. פּראָפּערטיעס פון די פּאָרע לאָזן אונדז צו רופן עס אַ מעדיצין, און דעריבער אַלע טייפּס פון ציבעלע זענען זייער וואַליוד אין דער וועלט. לעק איז גאַנץ ווערסאַטאַל, אַזוי איר קענען קאָכן עס, לייגן זאַלץ, קלייַבן עס, טרוקן די אַניאַנז און פרירן די וואָרקפּיעסע.
רוימער פּאָרע איז געהאלטן די עסנוואַרג פון די רייַך מענטשן. רוימער עמפּעראָר נעראָ געניצט ליקס אין גרויס קוואַנטאַטיז צו ופהיטן זיין קול פֿאַר עפנטלעך רעדן. זיין קאָנטעמפּאָראַריעס גערופן אים "ליקס-יטער."
אין אלטע צייטן ליקס געהאָלפֿן מיט ווייטיקדיק האַלדז, ווונד היילונג און קלענזינג בלוט. הייַנט, עס איז איינער פון די סימבאָלס פון די מלכות פון וויילז אין די וק. אין די 6 יאָרהונדערט, בישאָפּ און עדזשאַקייטער David Welsh בעשאַס איינער פון די באַטאַלז אין אַ פעלד פון אַניאַנז באפוילן די זעלנער צו צוטשעפּען צו די העלם ליקס צו ויסטיילן פרייַנד פון פייַנט. אין בריטאַן, עס איז אויך די "געזעלשאפט פון פרענדז פון די פּאָרע-ציבעלע" אויף זייערע טריינינג לאַגער מיטגלידער צו דיסקוטירן די ינטראַקאַסיז פון די קאַלטיוויישאַן פון דעם קולטור און טיילן עטלעכע געשמאַק רעסאַפּיז מיט אים.
ווי נוציק ליקס
ליק כּולל אַ גרויס נומער פון נוציק סאַבסטאַנסיז און עלעמענטן. אין זיין זאַץ, עס כּולל פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, אייַזן, פאַספעראַס, שוועבל, מאַגניזיאַם, יקערדיק ייל, קאַנסיסטינג פון פּראָטעינס, וויטאַמינס - אַסקאָרביק און ניקאָטיניק זויער, טהיאַמינע, ריבאָפלאַווין און קעראַטין. אָניאָנס אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון וויטאַמין C, וואָס ינקריסיז די פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס פון דעם גוף, וויטאַמינס א און E, וויטאַמינס פון דער גרופּע ב, ען און פּפּ.
לעק פֿאַר 90 פּראָצענט איז וואַסער און דעריבער רעפערס צו דייאַטערי פּראָדוקטן מיט שטאַרק דייורעטיק פּראָפּערטיעס. דעם קולטור העלפּס צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף, נאָרמאַלייזיז דיידזשעסטשאַן, ימפּרוווז אַפּעטיט און העלפּס די לעבער אַרבעט מער יפישאַנטלי. לעק איז נוציק קעגן ראַק ווייַל עס ינכיבאַץ די אַקטיוו וווּקס פון אָנוווקס סעלז.
פּאָרע-ציבעלע פּיוראַפייז די בלוט און ימפּרוווז די צושטאַנד פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם, און עס איז עפעקטיוו אין חולאתן פון די נאַסאָפאַרינקס. פּאָרע-ציבעלע איז נוציק אין עטלעכע קאָמפּלעקס חולאתן, אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס, אַרטריט און דעפּרעסיע, וויטאַמין דיפישאַנסי און גשמיות מידקייַט.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
פּאָרע-ציבעלע קען אויך זיין שעדלעך. ווען קאַנסומד אין וידעפדיק, עס ינקריסאַז די דרוק, ינקריסאַז די מאָגער פון אַסידאַטי און דיסראַפּץ דיידזשעסטשאַן.
ליקס אַנטהאַלטן אָקסאַלאַטעס, וואָס זאָל זיין אַוווידאַד דורך מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו די פאָרמירונג פון ניר שטיינער. איר קענט נישט נוצן עס פֿאַר יענע וואָס ליידן פון כראָניש חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך, ספּעציעל אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן.
ליקס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר שוועסטערייַ מוטערס ווייַל זייער געשמאַק קענען זיין טראַנסמיטטעד דורך ברוסט מילך.
פּאָרע-ציבעלע האט אַ זייער יידל געשמאַק, אַזוי עס איז געניצט אין קיילים ווי אַ נאַש. די עסנוואַרג קוקס לייגן די ווייַס טייל פון די פּאָרע-ציבעלע, אָבער די גרין בלעטער וואָס זענען אַ ביסל ראָוגהער זאָל ניט זיין איגנאָרירט.
לעק איז גוט פֿאַר אַלע מינים פון פלייש און פיש. עס איז געראָטן אין דואַץ מיט קעז, קרעם, סמעטענע, מאַשרומז. ליקס אויך האַרמאָניע מיט פּעטרעשקע, סאַגע, טהימע, באַסיל, לימענע, זענעפט און טשערוויל.
פֿאַר מער בענעפיץ און שאָדן פון פּאָרע-ציבעלע - לייענען אונדזער גרויס אַרטיקל: