דאָס איז דער בעסטער און ערגסט פון מיקסינג פּאַלעאָ און וועגאַן דיייץ

דאָס איז דער בעסטער און ערגסט פון מיקסינג פּאַלעאָ און וועגאַן דיייץ

גאַנג

די יקער פון די פּעגאַן דיעטע באשטייט פון קאַמביינינג די פּאַלעאָ דיעטע, באזירט אויף פּריכיסטאָריק דיעטע, אָבער פּרייאָראַטייז די קאַנסאַמשאַן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.

פאַרבינדן די פּאַלעאָליטיקאַ דיעטע וועגן פּאַלעאָ מיט די וועגאַן עס קען ויסקומען קאַנטראַדיקטערי אויב מיר באַטראַכטן אַז דער ערשטער איז באזירט אויף די דיעטע פון ​​אונדזער יעגער און זאַמלער אָוועס (פלייש, עגגס, פיש, ניסלעך, זאמען און עטלעכע ווערייאַטיז פון פירות און וועדזשטאַבאַלז) און אַז די רגע יקסקלודז עסנוואַרג פון אָריגין כייַע. אָבער, דעם קאַמביינד פאָרמולע, וואָס איז געווען דיווייזד דורך דר. מארק הימאַן אין 2014, עס איז באזירט אויף די פאַקט אַז פודז פון פאַבריק אָריגין שטיין אויס איבער די פון כייַע אָריגין און אַז פּראַסעסט פודז זענען רידוסט. עס קען זיין געזאָגט, ווי אַינאַ הוגועט, אַ דייאַטישאַן-נוטרישאַניסט אין די Alimenta קליניק אין באַרסעלאָנאַ, אַז די פּעגאַן דיעטע נעמט "די בעסטער פון יעדער דיעטע אָבער מאַכן קליין אַדאַפּטיישאַנז."

סטייפּאַלז אין די פּעגאַן דיעטע

צווישן די positive אַספּעקץ פון דעם דיעטע, די Alimenta מומחה כיילייץ די רעקאָמענדאַציע פון פאַרגרעסערן קאַנסאַמשאַן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, די נוצן פון האַרץ-געזונט פאַץ און די רידוסט פלייש קאַנסאַמשאַן.

אזוי, אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען אַרייַנגערעכנט אין די פּעגאַן דיעטע, כאָטש פירות מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פּריווייל (רעכט צו דער השפּעה פון די פּאַלעאָ דיעטע). ווי פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ, זיי מוזן זיין קאָמפּלעקס, גלוטען-פֿרייַ און רייַך אין פיברע.

די פאַץ וואָס זענען ערלויבט זענען די וואָס זענען רייַך אין תוו-קסנומקס y האַרץ-געזונט. עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל, ניסלעך (אַוווידיד פּינאַץ), זאמען, אַוואַקאַדאָו און קאָקאָסנוס ייל זענען אַרייַנגערעכנט אין די פודז ערלויבט אין דעם דיעטע, לויט Aina Huguet.

דער טיפּ פון פלייש רעקאַמענדיד אין די פּעגאַן דיעטע איז מערסטנס ווייַס פלייש, מיט אַ בעסער ליפּיד פּראָפיל, מינעראַלס (אייַזן, צינק און קופּער) און וויטאַמינס פון גרופּע בי זייַן קאַנסאַמשאַן איז רעקאַמענדיד ווי אַ גאַרניש אָדער אַקאַמפּנימאַנט, נישט ווי די הויפּט ינגרידיאַנט. וועגן זייַן קעראַקטעריסטיקס, דער דייאַטישאַן-נוטרישאַניסט אין Alimenta דערקלערט אַז די פלייש אַרייַנגערעכנט אין די רעקאַמאַנדיישאַנז מוזן זיין גראָז-פאסטעכער און סאַסטיינאַבאַל אויפשטיין.

קאָנסומפּטיאָן פון עגגס, פֿאַר זייַענדיק אַ גוט מקור פון פּראָטעין, און ביידע ווייַס און בלוי פיש, כאָטש מיט רעספּעקט צו די יענער די דיעטע קאַנטאַמפּלייץ אַז די פיש קלענערער צו ויסמיידן ויסשטעלן צו שווער מעטאַלס ​​אַזאַ ווי מערסייד.

לעגיומז פאַרדינען אַ באַזונדער קאַפּיטל, ווייַל דער מחבר האלט אַז אַ גלעזל פּער טאָג וואָלט זיין גענוג און אַז יבעריק קאַנסאַמשאַן קען טוישן די גלייסעמיאַ פון דייאַבעטיקס. אָבער, Aina Huguet קלעראַפייז: "די דיעטע איז טאָוטאַלי פאַלש און קענען פירן צו ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן פון לעגיומז," זי דערקלערט.

די פודז אַז די דיעטע ילימאַנייץ אָדער ראַדוסאַז פּעגאַן

עס איז קעראַקטערייזד דורך פּראַוויידינג אַ נידעריק גלייסעמיק מאַסע ילימאַנייטינג פּשוט שוגערז, פלאַוערז און ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ. פודז וואָס צושטעלן קעמיקאַלז, אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, קינסטלעך פארבן און סוויטאַנערז זענען אויך נישט ערלויבט.

עס אויך ילימאַנייץ טוווע מיט גלוטען (עפּעס אַדווייזד קעגן דורך די Alimenta מומחה אויב איר טאָן ניט האָבן סעליאַק קרענק) און אויף גאַנץ גריינז אָן גלוטען, זי אַדווייזיז עס, אָבער אין מאַדעריישאַן, אַזוי זי רעקאַמענדז גענומען עס אין קליין פּאָרשאַנז און ווי לאַנג ווי עס איז נידעריק-אינדעקס גריינז. גליסעמיק ווי קווינאָאַ.

ווי פֿאַר מילכיק, דער באשעפער פון די פּעגאַן דיעטע אויך אַדווייזיז קעגן זיי.

איז די פּעגאַן דיעטע געזונט?

ווען עס קומט צו רעדן וועגן די ימפּרווואַבאַל אַספּעקץ פון די פּעגאַן דיעטע, די Alimenta מומחה ינסיסץ אויף די רעפֿערענץ צו לעגיומז ווייַל, ווי זי באַשטעטיקן, די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די דיעטע זענען ניט גענוגיק ווייַל לעגיומז זאָל זיין קאַנסומד צוויי אָדער דריי מאָל אַ וואָך, אין אַ וואָך. מינימום, אָדער ווי אַ זייַט שיסל אָדער ווי אַ איין שיסל.

אן אנדער פון זיין קייוויאַץ וועגן דעם דיעטע איז אַז אויב עס איז אַ גלוטען ינטאַלעראַנס אָדער ניט-סעליאַק גלוטען סענסיטיוויטי, גלוטען-פֿרייַ טוווע זאָל נישט זיין ילימאַנייטאַד. די רעקאַמאַנדיישאַנז פון Codunicat אין דעם אַכטונג זענען קלאָר: "גלוטען-פריי דיייץ זאָל נישט זיין רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס טאָן ניט האָבן סעליאַק קרענק."

די רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די קאַנסאַמשאַן פון מילכיק פּראָדוקטן זענען אויך נישט קאַנווינסינג ווייַל, אין זיין מיינונג, עס איז אַן גרינג פאָרמולע צו פאַרנוצן די נייטיק טעגלעך קאַלסיום. "אויב איר באַשליסן נישט צו פאַרנוצן מילכיק, איר זאָל העסאָפע דיין דיעטע מיט אנדערע פודז וואָס צושטעלן קאַלסיום," ער דערקלערט.

אין קורץ, כאָטש די פּעגאַן דיעטע האט positive אַספּעקץ, דער מומחה גלויבט אַז טאן עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט און אָן פאַכמאַן עצה קען זיין אַ געזונט ריזיקירן.

בענעפיטן

• אַדווייזיז צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַמשאַן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז
• רעקאָמענדירן ניצן האַרץ-געזונט פאַץ
• פּלאַן צו רעדוצירן פלייש קאַנסאַמשאַן
• קאַנסאַמשאַן פון הינטער-פּראַסעסט פודז איז אַוווידיד

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

• די קאַנסאַמשאַן פון לעגיומז וואָס ער לייגט איז ניט גענוגיק
• פּלאַן צו עלימינירן טוווע מיט גלוטען, אָבער דאָס איז נישט קעדייַיק אויב עס איז סעליאַק קרענק אָדער ניט-סעליאַק גלוטען ינטאַלעראַנס
• סאַפּרעסיז מילכיק קאַנסאַמשאַן, אָבער טוט נישט פאָרשלאָגן אַ וואָג פון נוטריאַנץ צו באַקומען גענוג קאַלסיום