מיט דעם אָנקומען פון פרילינג, פילע פילן מיד, פאַרשלאָפן, פעלן פון ענערגיע. דאקטוירים ביי דער געלעגנהייט רעקאָמענדירן צו טרינקען מולטיוויטאַמינס. אָבער מיר וויסן אַז עס וועט זיין מער בענעפיץ פון נאַטירלעך אַנאַלאָגועס, נישט סינטעטיש, אָבער נאַטירלעך! דאָס איז פרילינג גרינערי, וואָס קאַריז וויטאַמינס, מיקראָ-עלעמענטן און לעבן-געבן ענערגיע פון דער זון פֿאַר אַ מענטש. מאי איז די צייט צו זאַמלען ווילד גראָוינג גרינז, וואָס, ניט ענלעך גאָרטן, שטראַלן שוין אַראָמאַ מיט מאַכט און הויפּט. וואָס הערבס קענען זיין כאַרוואַסטיד פֿאַר סאַלאַדס? די נואַנסיז פון קוקינג "גרין" סאַלאַדס?
פּלאַנטאַן
די פאַבריק וואָס מיר זען אין דעם הויף, אין דעם פעלד, מעדאָוז. א פאַקטיש קלאָנדיקע פון נוציק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס, מיקראָעלעמענץ. עס איז דער פירער אין די אינהאַלט פון קעראַטין און וויטאַמין סי. עס איז באַוווסט פֿאַר זיין פיייקייט צו געשווינד האַלטן בלוט (וויטאַמין ק), באַפרייַען אָנצינדונג (וויטאַמין E). פּלאַנטאַן איז וויידלי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי און איז פּאַסיק פֿאַר פּריפּערינג סאַלאַדס. זייַן יונג בלעטער זענען רעקאַמענדיד פֿאַר עסנוואַרג. סופּס און סאַלאַדס זענען צוגעגרייט פֿון זיי. וואַשן די פּלאַנטאַן בלעטער געזונט, שנייַדן אין דין סטריפּס אָדער "טרער" אין ברעקלעך. לייג ציבעלע סלייסט אין רינגס אָדער האַלב רינגס. פעפער, זאַלץ. דריזזלע מיט פלאַקסיד ייל.
לונגוואָרט
זינט אלטע צייט, לונגוואָרט איז געניצט דורך טראדיציאנעלן כילערז צו מייַכל חולאתן פון די בראָנטשאָפּולמאָנאַרי סיסטעם. עס איז רייַך אין אַסקאָרביק זויער, פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, קעראַטין און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז. די לונגוואָרט פארדינט ופמערקזאַמקייט, אויך פֿאַר די סיבה אַז עס קענען באַזייַטיקן שווער מעטאַלס, סאָלץ, ראַדיאָאַקטיוו סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף. צו צוגרייטן אַ געשמאַק לונגוואָרט סאַלאַט, עס איז גענוג צו שווענקען געזונט, שנייַדן עס, לייגן גרייטיד רעטעך און געווירץ מיט מאַסלינע ייל אָדער זויער קרעם. אָפּטיאָנאַללי - זאַלץ און פעפער.
קראָפּעווע
פארוואס קויפן וויטאַמינס פֿון דער אַפּטייק אויב קראָפּעווע איז דער בעסטער מולטיוויטאַמין קאָמפּלעקס! עס ערשיינט פרי פרילינג ווי באַלד ווי דער שניי מעלץ. א פאַבריק וואָס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנז פון די קידניז, לעבער, אַקטאַווייץ מאַטאַבאַליזאַם, קלינז די בלוט, ימפּרוווז הויט צושטאַנד און רידזשוווינייץ דעם גוף. קראָפּעווע מאכט געשמאַק באָרשט און סאַלאַדס. ברעכן די פאַבריק מיט בוילינג וואַסער איידער איר נוצן עס אין עסנוואַרג. קראָפּעווע סאַלאַט - אויב געוואלט, איר קענען לייגן סאַלאַט בלעטער, אַניאַנז, שנייַדן אין רינגס. צייַט מיט גרינס בוימל.
האָרסעטאַיל
האָרסעטאַיל יוזשאַוואַלי וואקסט אין קליפס, זאַמדיק סלאָפּעס, אין פעלדער. כּולל פלאַוואָנאָידס, סמאָלע, קעראַטין, טאַננינס, וויטאַמין סי אין פאָלק מעדיצין, דעם פאַבריק איז באַוווסט פֿאַר זיין ויסגעצייכנט פּראָפּערטיעס פון "גענעראַל רייניקונג" פון דעם גוף. אונדזער אָוועס צוגעגרייט פּיעס, קאַססעראָלעס, סופּס פון פעלד האָרסעטאַיל. איר קענען קאָכן געשמאַק אָקראָשקאַ, נאָר נעמען סאָראַל און האָרסעטאַיל ווי גרינז. גיסן כאָוממייד קוואַסס. געשמאַק און געזונט! ווייַזן דיין פאַנטאַזיע פון אַ קולינאַריש מומכע, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט מיט פּריפּערינג סאַלאַדס פון פרילינג גרינז. מישן הערבס מיט זויער, זיס, נאַטי אָדער ביטער פלייווערז. לייג לימענע זאַפט, ערד פעפער, בשמים. פֿאַר זאַטקייַט, איר קענען לייגן אַוואַקאַדאָו, בוילד פּאַטייטאָוז. געזונט, שיינקייט און גוט אַפּעטיט!