סויבין ייל - בוימל באַשרייַבונג. געזונט בענעפיץ און שאָדן

באַשרייַבונג

סויבין בוימל איז געווען באַוווסט פֿאַר מענטשן מיט 6,000 יאָר צוריק. די טעכנאָלאָגיע פֿאַר פּראָדוקציע איז ערשטער מאַסטערד אין אלטע טשיינאַ, און אפילו דעמאָלט מענטשן זענען געווען געזונט אַווער פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סויבינז. אין כינע האָט מען געהאַלטן פֿון סויעס ווי אַ הייליקן געוויקס, און נאָך א שטיק צייט האָט מען אים אָנגעהויבן קולטיווירן אין קארעע, און דערנאָך אויף די יאפאנעזער אינזלען.

אין אייראָפּע, סוי גאַט פּאָפּולאַריטעט אין סוי סאָוס, וואָס איז ימפּאָרטיד פון יאַפּאַן, ווו עס איז געווען גערופֿן "se: יו", וואָס מיטל "סוי סאָוס". רעכט צו זיין יינציק קעראַקטעריסטיקס, סויבין ייל איז דערווייַל איינער פון די מערסט פאָלקס אין לענדער אַזאַ ווי די פאַרייניקטע שטאַטן, טשיינאַ און אנדערע.

דער רוי מאַטעריאַל פֿאַר עס איז אַ יערלעך קרייַטעכץ (לאַט. גליסין מאַקס), וואָס איז קאַלטאַווייטאַד אין מער ווי 60 לענדער אַרום די וועלט. עס איז איינער פון די מערסט שעפעדיק אָילסעעדס און לעגיומז און איז געניצט ווי רוי מאַטעריאַל פֿאַר אַ ברייט קייט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן.

סויבין ייל - בוימל באַשרייַבונג. געזונט בענעפיץ און שאָדן

די פּאָפּולאַריטעט פון סויבינז איז רעכט צו דער הויך פּראָצענט פון פּראָטעינס און נוטריאַנץ, וואָס אַלאַוז עס צו זיין געוויינט ווי אַ ביליק און גאַנץ פאַרטרעטער פֿאַר פלייש און מילכיק פּראָדוקטן.

קאַלט-פּרעסט סויבין ייל האט אַ העל געל-שטרוי קאָליר, אַ גאַנץ ספּעציפיש אַראָמאַ. נאָך ראַפינירן, עס ווערט טראַנספּעראַנט, מיט אַ קוים באמערקט ראָזעווע טינט.

סויבין ייל פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע

ווי אַ רוי מאַטעריאַל, בלויז געזונט-קלינד, אָן וואונדער פון פונגאַל ינפעקציע, דערוואַקסן בינז זענען געניצט. איינער פון די וויכטיק בייאָוקעמאַקאַל ינדאַקייטערז אין די סעלעקציע פון ​​זאמען איז די ענדערונג אין די זויער נומער פון די קערן בוימל.

דער וווּקס פון העכער 2 מג קאָה פירט צו אַ פאַרקלענערן אין דער קאַנסאַנטריישאַן פון גראָב פּראָטעין. אן אנדער וויכטיק גראדן איז די נעץ אינהאַלט פון זאמען, וואָס זאָל נישט יקסיד 10-13 פּראָצענט, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון רעפּראָדוקציע פון ​​פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ, געראַנטיז די זיכערקייַט פון דער פּראָטעין קאָמפּאָנענט.

די בייַזייַן פון ימפּיוראַטיז איז ערלויבט - ניט מער ווי 2 פּראָצענט, ווי געזונט ווי חרובֿ זאמען - ניט מער ווי 10 פּראָצענט.

סויבין ייל - בוימל באַשרייַבונג. געזונט בענעפיץ און שאָדן

צוויי מעטהאָדס זענען געניצט צו צעטיילן בוימל פון זאמען:

  • יקסטראַקשאַן (כעמיש);
  • דרינגלעך (מעטשאַניקאַל).

די מעטשאַניקאַל אופֿן פון בוימל יקסטראַקשאַן האט עטלעכע אַדוואַנטידזשיז, וואָס אַלאַוז איר צו גאָר ופהיטן די נאַטירלעך פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט, ענשור די ינווייראַנמענאַל פרייַנדלעכקייַט און זיכערקייַט. אין רובֿ אייראפעישע לענדער, ייל באקומען דורך כעמיש יקסטראַקשאַן איז נישט געניצט צו פּראָדוצירן מאַרגאַרין אָדער סאַלאַט בוימל.

די מערסט פּראָסט מעטשאַניקאַל אופֿן איז איין הייס פּרעסינג, וואָס ברענגט אַרויף צו 85 פּראָצענט פון אַ בוימל מיט אַ אָנגענעם שמעקן און טיף קאָליר. מיט הייס דרינגלעך, נאָכפאָלגן דורך שייַעך-דרינגלעך, קענען אויך זיין געוויזן אַרויף צו 92 פּראָצענט בוימל.

די מערסט פּראָסט יקסטראַקשאַן מעטהאָדס איז פּרעפּרעססינג, וואָס ינוואַלווז די פּאַרטיייש צעשיידונג פון די בוימל איידער כעמיש יקסטראַקשאַן. דער שטיקל באקומען אין דעם וועג איז קראַשט און געשיקט צו קראַשינג, נאָך וואָס עס איז אונטערטעניק צו יקסטראַקשאַן, וואָס איז דורכגעקאָכט מיט אָרגאַניק סאָלוואַנץ.

עס איז פּיוראַפייד און ראַפינירט צו האַלטן די ייל מער און נישט יעלקע.

וווּ איז סוי בוימל געניצט?

סויבין ייל - בוימל באַשרייַבונג. געזונט בענעפיץ און שאָדן

סויבין ייל איז אַ ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך נאַטירלעך פּראָדוקט, וואָס, ווען עס איז קעסיידער פאָרשטעלן אין די מענטשלעך דיעטע, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די טעטיקייט פון די גאנצע אָרגאַניזם. דיפערעסטיז די גוט דיידזשעסטיביליטי (98-100 פּראָצענט). עס איז וויידלי געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי ווי אַ מויסטשערייזער פֿאַר שפּירעוודיק און טרוקן הויט.

פּראַמאָוץ די פּרעזערוויישאַן פון נעץ אין דער הויט, קריייטינג אַ שלאַבאַן אויף זייער ייבערפלאַך וואָס פּראַטעקץ קעגן אַדווערס פונדרויסנדיק סיבות. רעגולער נוצן פון סויבין ייל העלפּס צו רידזשווואַנייט די הויט, מאכן עס פערמער און סמודער, אַלאַוז איר צו באַקומען באַפרייַען פון קליין רינגקאַלז. עס איז אַ קאַלט-פּרעסטיד בוימל (רוי געדריקט), ראַפינירט און אַנריפיינד.

דער ערשטער איז געהאלטן די מערסט נוציק, ווייַל די ספּיננינג טעכנאָלאָגיע אַלאַוז איר צו שפּאָרן מאַקסימום נוציק קאַמפּאָונאַנץ. עס האט אַ ספּעציפיש געשמאַק און שמעקן, אַזוי ניט אַלעמען וועט ווי עס. ונרעפינעד ייל האט אַ לאָנגער פּאָליצע לעבן, וואָס איז רעכט צו כיידריישאַן פּראַסעסאַז, און דערצו, עס אויך ריטיינז רובֿ פון די נוטריאַנץ.

עס איז רייַך אין לעסיטהין, אַזוי עס העלפּס צו נאָרמאַלייז מאַרך טעטיקייט. עס איז קאַסטאַמערי צו לייגן עס צו סאַלאַדס, אָבער פריינג אויף עס איז נישט רעקאַמענדיד רעכט צו דער פאָרמירונג פון קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז ווען העאַטעד. ראַפינירט איז אָודערלאַס און טייסץ גוט.

עס קענען זיין געוויינט אין דער ערשטער און רגע קאָרסאַז, פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז אויף עס. עס איז אַ גוט אָלטערנאַטיוו צו אנדערע אָילס, אָבער זייער ווייניק וויטאַמינס זענען ריטיינד אין עס.

סויבין ייל זאַץ

דער זאַץ כולל די פאלגענדע וווילטויק סאַבסטאַנסיז:

  • אַנסאַטשערייטיד לינאָלעיק זויער;
  • לינאָלעיק זויער (תוו -3);
  • אָלעיק זויער;
  • פּאַלמיטיק און סטיריק אַסאַדז.
סויבין ייל - בוימל באַשרייַבונג. געזונט בענעפיץ און שאָדן

איינער פון די מערסט ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ פון סויבין ייל איז לעסיטהין, וואָס נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון צעל מעמבריינז, און פּראַטעקץ די סעללולאַר מדרגה פון פאַרשידן נעגאַטיוו יפעקץ. אין די דיגעסטיווע שעטעך), ב וויטאַמינס, E, ק, צינק, אייַזן. די קאַלאָריע צופרידן פון 100 ג פון די פּראָדוקט איז 884 קייקאַל.

סויבין בוימל בענעפיץ

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סויבין ייל זענען מערסט פּראַנאַונסט אין קאַלט-פּרעסט פּראָדוקטן, וואָס זענען מערסט פאָלקס. לויט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים, סויבין ייל זאָל זיין פאָרשטעלן אין די מענטשלעך דיעטע יעדער טאָג. די וווילטויק ווירקונג פון די ייל איז ווי גייט:

  • פֿאַרשטאַרקונג די ימיון און נערוועז סיסטעם;
  • פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, לעבער, קידניז;
  • נאָרמאַליזיישאַן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף;
  • האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם מאַרך;
  • סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​זיירע אין מענטשן.

שטודיום האָבן געוויזן אַז 1-2 טייבאַלספּונז טעגלעך קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן זעקס מאָל. דאַנק צו די לעסיטהין אינהאַלט, סויבין ייל האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך. א גרויסע סומע פון ​​טשאָלינע, סאַטשערייטאַד און אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז, וויטאַמינס און מינעראַלס באַשטימען די פיייקייט צו צושטעלן אַ פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק ווירקונג אין חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, לעבער און קידניז.

זיין יפעקטיוונאַס איז פּראָווען פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון ראַק, די ימיון און געניטאָורינאַרי סיסטעם, עטק.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

סויבין ייל - בוימל באַשרייַבונג. געזונט בענעפיץ און שאָדן

סויבין ייל האט כּמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן. וואָרענען זאָל זיין עקסערסייזד בלויז מיט ינטאַלעראַנס צו סוי פּראָטעין, ווי געזונט ווי מיט אַ טענדענץ צו אַביסאַטי, שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג.

איר קענען גאָר פילן די וווילטויק ווירקונג פון סויבין ייל בלויז ווען איר נוצן הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן, די רוי מאַטעריאַל פֿאַר וואָס איז ספּעשלי אויסגעקליבן זאמען סטאָרד אין צונעמען טנאָים, און מאָדערן ויסריכט און טעקנאַלאַדזשיז זענען געניצט צו קוועטשן די בוימל.

איינער פון די לידינג אוקרייניש פּראָדוסערס פון סויבין ייל און ביי-פּראָדוקטן פון סויבינז איז די אַגראָהאָלדינג פירמע, עס איז מעגלעך צו קויפן סויבין ייל צו אַ פאַבריקאַנט ס פּרייַז אין אוקריינא, די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן איז באשטעטיקט דורך צונעמען סערטיפיקאַץ.

לאָזן אַ ענטפֿערן