ראָלמאָפּס ינגרידיאַנץ
פּאַסיפיק הערינג | 500.0 (גראַם) |
זונרויז בוימל | 2.0 (טיש לעפל) |
מער | 1.0 (שטיק) |
ציבעלע | 1.0 (שטיק) |
זויער וגערקע | 200.0 (גראַם) |
וואַסער | 1.0 (קערל גלאז) |
צוקער | 20.0 (גראַם) |
עסיק | 5.0 (טיש לעפל) |
בייַ בלאַט | 1.0 (שטיק) |
פעפער שמעקנדיק | 5.0 (שטיק) |
טיש זאַלץ | 10.0 (גראַם) |
גוט די הערינג און ווייקן אין קאַלט וואַסער. ווייקן מילך סעפּעראַטלי. צוגרייטן די מאַרינייד - קאָכן וואַסער, לייגן עסיק, צוקער, קעראַץ, פּעטרעשקע, אַניאַנז, בשמים, שנייַדן אין סלייסיז. קיל די מאַרינייד. אַראָפּנעמען די הויט פון די הערינג און שנייַדן עס אין פיליץ, קערפאַלי באַזייַטיקן אַלע די קליין ביינער. אין די מיטן פון יעדער פאַליי, שטעלן אַ ביסל סלייסיז פון פּילד זויער וגערקע און קעראַץ פון די מאַרינייד. זעמל די פילעט טייטלי מיט אַ וואַל און שטעכן מיט אַ ריין ווודאַן שפּיגל. פאַרלייגן אין אַ גלאז סלוי. אַראָפּנעמען די פילם פון די מילך און רייַבן זיי געזונט מיט אַ לעפל אָדער רייַבן דורך אַ זיפּ, פּלאָמבירן מיט גרינס בוימל און מישן מיט די מאַרינייד. גיסן איבער די הערינג, דעקן דעם סלוי מיט פּאַרמעט און בונד. האַלטן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר 6-8 טעג.
נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
נוטריאַנט | קוואַנטיטי | קלאַל ** | % פון די קלאַל אין 100 ג | % פון די קלאַל אין 100 קייקאַל | 100% נאָרמאַל |
קאַלאָריע ווערט | 149.6 קייקאַל | 1684 קייקאַל | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַרבאָוכיידרייץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
אָרגאַניק אַסאַדז | קסנומקס ג | ~ | |||
שפּייַזן פיברע | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
וויטאַמינס | |||||
וויטאַמין א, רי | 700 μ ג | 900 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
רעטינאָל | קסנומקס מג | ~ | |||
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 1% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע | 1.3 μ ג | 400 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין C, אַסקאָרביק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ה, ביאָטין | 0.08 μ ג | 50 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין פּפּ, קיין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
niacin | קסנומקס מג | ~ | |||
מאַקראָנוטריענץ | |||||
פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 4% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 3% | קסנומקס ג |
שוועבל, ש | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קלאָרין, קל | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
שפּור עלעמענטן | |||||
אַלומינום, על | 53.2 μ ג | ~ | |||
באָהר, ב | 29.2 μ ג | ~ | |||
וואַנאַדיום, V. | 6.6 μ ג | ~ | |||
פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
יאָדינע, איך | 0.6 μ ג | 150 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאָבאַלט, קאָ | 0.7 μ ג | 10 μ ג | 7% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
ליטהיום, לי | 0.4 μ ג | ~ | |||
מאַנגאַנעסע, מן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קופּער, קו | 15 μ ג | 1000 μ ג | קסנומקס% | 1% | קסנומקס ג |
מאָליבדענום, מאָ. | 4.6 μ ג | 70 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
ניקאַל, ני | 3.8 μ ג | ~ | |||
רובידיום, רב | 37.7 μ ג | ~ | |||
פלאָרין, פ | 233.2 μ ג | 4000 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קראָום, קר | 29.4 μ ג | 50 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
צינק, זן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ | |||||
קראָכמאַל און דעקסטרינס | קסנומקס ג | ~ | |||
מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז) | קסנומקס ג | מאַקסימום 100 г | |||
סטעראָלס | |||||
קאַלעסטעראָל | קסנומקס מג | מאַקסימום 300 מג |
די ענערגיע ווערט איז 149,6 קייקאַל.
- וויטאַמין א איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג, רעפּראָדוקטיווע פונקציע, הויט און אויג געזונט און מיינטיינינג ימיונאַטי.
- וויטאַמין פּפּ פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק וויטאַמין ינטייק איז באגלייט דורך דיסראַפּשאַן פון דער נאָרמאַל שטאַט פון די הויט, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
- פאָספאָרוס נעמט אָנטייל אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ זויער-באַזע וואָג, איז אַ טייל פון פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז. עס איז נייטיק פֿאַר מינעראַליזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
- קלאָרין נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג און ויסשיידונג פון הידראָטשלאָריק זויער אין דעם גוף.
- קראָום פּאַרטיסאַפּייץ אין די רעגולירן פון בלוט גלוקאָוס לעוועלס, ענכאַנסינג די ווירקונג פון ינסאַלאַן. דעפיסיענסי פירט צו דיקריסט גלוקאָוס טאָלעראַנץ.
- 899 קייקאַל
- 35 קייקאַל
- 41 קייקאַל
- 13 קייקאַל
- 0 קייקאַל
- 399 קייקאַל
- 11 קייקאַל
- 313 קייקאַל
- 0 קייקאַל
- 0 קייקאַל