פיסאַליס

ווען האַרבסט קומט, די גאַרדענס קוק ווי וואָטערקאַלערז, ווו עמעצער האט גיסן זוניק רויט, געל און מאַראַנץ פּיינץ דאַנק צו פיסאַליס. ספּאַרקס און סטראָקעס באַצירן אַלץ - ביימער, בושעס און אפילו גראָז. פירסטלי, פיסאַליס איז אַ פולשטענדיק באַטייליקטער אין דער מאַראַנץ-געל יקסטראַוואַגאַנזאַ-אַ שיין פאַבריק וואָס סימז צו שייַנען מיט ברייטנאַס און איז זייער ענלעך צו כינעזיש לאַנטערנס.

אגב, ווייניק מענטשן וויסן אַז דער דרוק זאָל פאַלן אויף דער ערשטער סילאַבאַל - Physalis ווייַל די לאַטייַן וויסנשאפטלעכע נאָמען פון די פאַבריק איז Phýsalis. אָבער מענטשן אָפט רופן עס ערטאַן קראַנבעריז אָדער שמאַראַגד בעריז. טאקע, מיט אַ קייַלעכיק פאָרעם פון דעם גרין "יאַגדע", נאָך-רייפּאַנינג אַקווייערז פאַרשידן שיידז, עס איז ענקלאָוזד אין אַ העל שאָל ענלעך צו אַ פאַסאַטיד בלאָז. עס איז טשיקאַווע אַז די לאַטייַן נאָמען פון Physalis איז איבערגעזעצט און מיטל "בלאָז."

אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע

די מין פיסאַליס (Phýsalis) געהערט צו דער משפּחה פון סאָלאַנאַסעאַע (נייטשייד), צו דער זעלביקער משפּחה סייאַנטיס - טאַקסאָנאָמיסץ אַרייַננעמען טאַמאַטאָוז, פּאַטייטאָוז, פּאַטלעזשאַן, דאַטוראַ און הענבאַנע. אָבער, דער מאַראַנץ "בלאָז" איז אַ ריז צווישן די מנוחה; זיין סטעם איז אפילו טויגעוודיק פון ליגניפיקאַטיאָן. עס דיפערז פֿון אנדערע מיטגלידער פון דער משפּחה מיט זיין יינציק, שיין פּעריקאַרפּ. דעם קעסטל, ווי אַ לייַכטיק פלאַשליגהט, איז אַ דעקל געשאפן דורך די פיוזד סעפּאַלס פון די ערשטע בלום.

ווונדערלעך און אָריגינעל אויסזען, די פיייקייט צו נוצן עס ווי אַ גרינס פאַבריק און אפילו דינען עס פֿאַר געסט ווי אַ פרוכט פאַרבייַסן, דעקאָראַטיווענעסס ביז שפּעט האַרבסט.

אויבן אַלע בלאָז גראָז קומט פון דרום און סענטראַל אַמעריקע; גאַנץ אַ פּלאַץ פון עס וואקסט אין פּערו, קאָלאָמביאַ; physalis איז אויך גראָוינג ווי אַ גערעטעניש אין מעקסיקא, גואַטעמאַלאַ, ווענעזועלאַ. זינט די פאַבריק איז זייער טהערמאָפיליק, עס פילז מער באַקוועם אין וואַרעם מקומות, דעוועלאָפּינג מער און מער נייַ ווערייאַטיז מיט ימפּרוווד קעראַקטעריסטיקס.

מיטס, אגדות, און גלייבעכץ

Physalis איז לעדזשאַנדערי. דאָ איז איינער פון די לעגענדס:

די וועלט איז ניט שטענדיק געווען דאַמאַנייטאַד דורך ליכט. אַמאָל, אַ שרעקלעך זאַך געטראפן - די שיין זון פאַרשווונדן אין די דראַגאָן ס קישקע. פינצטערניש געפאלן צו דער ערד; טויט גאַינעד הערשן. דאָס לעבן האָט זיך אָפּגעשטעלט; אַלע לעבעדיק זאכן זענען פארבארגן, יענע וואס האט נישט האָבן צייַט - געשטארבן, עמפּטינאַס סוואַלאָוד די וועלט. אָבער עס איז געווען אַ מענטש וואָס באַשלאָסן צו באַזיגן די שרעקלעך קרעאַטורע, באַפרייַען די זון און צוריקקומען פרייד און ליכט. ער געגאנגען צו די דראַגאָן מיט ליידיק הענט און בלויז ליט זיין דרך מיט אַ קליין פלאַשליגהט.

דער געראַנגל איז געווען שרעקלעך, בערג און טייכן גראָונד, אָבער בייז זאָל שטענדיק זיין באשטראפט. און די דראַגאָן געפאלן, ריליסינג די זון פֿון זייַן טיפענישן. עס פלערד אַרויף ווי אַ ריזיק פייַער, שפיגלט אין אַ קליין לאַנטערן דראַפּט דורך די בראַווע, און מאַלטאַפּלייינג אַ הונדרעדפאָלד, די ליכט צעוואָרפן איבער די גראָז, טורנינג אין אַן אַנפּרעסידענטיד נומער פון גלאָוינג לאַנטערנס. Physalis איז געבוירן.

די זאמען פון דער פאַבריק האָבן שטאַרק ענערגיע. אויב איר האַלטן זיי אין דיין האַנט, מאַכן די מערסט טשערישט ווינטשן און זיי פּלאַנט - דעמאָלט אַלץ וועט באשטימט ווערן אמת. אָבער ווען פיזאַליס וועט העכערונג און הייבט זיך צו העכערונג, עס וועט צוציען גוטע מענטשן, פֿאַר יונגע וואָמען - פאַרקנאַסט, גוטהאַרציקייט און גוטסקייט וועט הערשן אין די הויז.

אָבער, צו באַקומען אַ positive ווירקונג, איר זאָל ריכטיק פיסאַליס. אין טונקל, פארמאכט עקן, די בלום קענען פאַרלירן זייַן ענערגיע; עס איז בעסער צו שטעלן עס אין די זון.

די טרוקן "לאַנטערנס" אויף די ווינדאָווסילל אָדער כאַנגגינג איבער די טיר וועט באַשיצן די הויז פון בייז.

באַטאַניקאַל און ווערייאַטאַל פֿעיִקייטן פון פיסאַליס

גרינס

שטאמט פון אַ פערלי האַרדי, קאַלט-קעגנשטעליק מעקסיקאַן מינים. עס האט אַ העכסט בראַנטשינג סטעם מיט ילאָנגגייטאַד יעלאָויש, לילאַ אָדער גרין בלעטער. די פירות פון דעם פיזאַליס זענען ריזיק, מיט פאַרשידענע שיידז; דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, די מאַסע ריטשאַז 80 ג. צו עסן זיי, עס איז בעסער צו באַזייַטיקן דעם פּלאַק.

סטראָבערי

אן אנדער נאָמען פֿאַר די פאַרשיידנקייַט איז אַ יאַגדע. אָריגינאַללי עס קומט פון דרום אפריקע. פרוץ זענען נישט זייער גרויס, אַרויף צו 10 ג, אָבער זיס, מיט אפילו עטלעכע טרוסקאַווקע געשמאַק, אָן פארביטערונג, שיין געל אָדער מאַראַנץ קאָליר.

פּראָדוקט

רובֿ אָפט, עס וואַקסן אין זומער קאַטידזשיז, און מענטשן נוצן עס ווי אַ האַרבסט באַפּוצונג פון בלום בעדז. עס קען זיין הויך אָדער נידעריק, דעקערייטאַד מיט ווייַס, בלוי און אפילו רויט בעלז. אָבער די מערסט דעקאָראַטיווע איז נעענטער צו האַרבסט - איר קענען נישט נעמען דיין אויגן אַוועק די גראַציעז סטעמס מיט מאַלטי-בונט (אָפט העל מאַראַנץ) לאַנטערנס.

טייפּס און ווערייאַטיז פון פיסאַליס

גרינס ווערייאַטיז

ווי אויבן דערמאנט, Physalis איז גראָוינג ווי אַ גרינס פאַבריק. צום ביישפּיל, אין מעקסיקא, מענטשן נוצן טאַמאַטאָוז ווי מיר געוויינט, לייגן זיי צו פלייש קיילים און צוגרייטן סטוז. מיר וועלן געפֿינען זיך אונטן ווען מיר ריוויוד די מינים און ווערייאַטיז צו ויסטיילן עסן און ינעדאַבאַל פיזאַליס.

גריבאָווסקי

איינער פון די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז און עס גראָוינג ינ דרויסן. עס האט זויער, ליכט גרין פירות, זייער ענלעך צו טאַמאַטאָוז. דער טעם איז אויך ענלעך, אַ ביסל זויער. אַנדערש אין קאַלט קעגנשטעל און שעפע פון ​​פרוטינג.

פיסאַליס קינגלעט

הויך (אַרויף צו 80 סענטימעטער), גלייַך קוסט, מיט ליכט גרין בלעטער און נידעריק בלומען. די פירות זענען גרויס, זיס און זויער, פּאַסיק פֿאַר זויער; איר קענען אפילו מאַכן כאָוממייד ווייַן פון זיי. זייער יילדינג - אַרויף צו 5 קג פּער קוסט. א פרי רייפּאַנינג קאַלט-קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט איז רעקאַמענדיד פֿאַר גראָוינג אין די באדינגונגען פון די מיטל ליין.

Physalis Tomatillo

דיפערז אין אַ טשיקאַווע געווירציק געשמאַק פון גריניש פירות. עס איז גוט אין קוקינג (פֿאַר פּרעפּעריישאַנז און קאַנינג, סאָסיז, אין גאנץ האַרמאָניע מיט זיס פּעפּערז, באַסיל, סילאַנטראָו). פרי גענוג (אַרויף צו 95 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן).

די פאַרשיידנקייַט גיט אַ פרי צייַטיק שניט. די פרוכט וואַקסן צו אַ גרויס גרייס, שיין געל קאָליר און עס איז גאַנץ זיס. די אַפּלאַקיישאַן איז ברייט - איר קענען קאָכן קאַנפעקשאַנערי (פילז פֿאַר פּיעס, מאַרמעלאַד) און פּיקאַלז, סאַלאַדס.

בערי ווערייאַטיז פון פיסאַליס

סטראָבערי

א הויך, שיין פאַבריק וואָס ריטשאַז אַ הייך פון 75 סענטימעטער. פרוץ זענען קליין, אָנגענעם אין קאָלירן (פון געל צו בורשטין), געשמאַק און אַראָמאַ פון פאַקטיש סטראָבעריז. געוויינט אין קוקינג ווען פּריפּערינג זיס קיילים - דאָס איז אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן, אַ ויסגעצייכנט פּאָר פֿאַר ייַז קרעם. איר קענען מאַכן דזשאַמז און קאַנינג.

קאָלומבוס

אַ טערמאָפיליק פאַרשיידנקייַט, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַקסן אין גרינכאַוסיז. עס ריפּאַנז שפּעט אָבער איז באַרימט פֿאַר זייַן הויך פּעקטין אינהאַלט. שליימעסדיק פֿאַר נוצן ווי אַ פריש פאַרבייַסן, אָבער ווערסאַטאַל - מענטשן נוצן עס אויך פֿאַר בלאַנקס.

ראָזשינקע יבערראַשן

די פאַרשיידנקייַט איז זיך-פּאַלינייטיד, זייער אַנפּריטענשאַס (קעגנשטעליק צו ביידע קאַלט און אָוווערכיטינג), פרי מאַטיורינג. ווייַל פון זיין שטאַרק פּובעססענסע, עס האט אַ צווייט נאָמען - "פּובעססענט." נאָך פלאַוערינג מיט טשיקאַווע געל בלומען, עס פארמען פילע פירות מיט אַ אָנגענעם געשמאַק. טראָץ די מיטל גרייס (בלויז 1.5-2 ג), די בעריז זענען זאַפטיק, כאַנישט; זיי ריזעמבאַל אַנאַנאַס אין טעם און אַראָמאַ. די נוצן איז וניווערסאַל.

דעקאָראַטיווע ווערייאַטיז פון פיסאַליס

די פאַרשיידנקייַט פון פיסאַליס אויך האט פילע אַדמייערז; זייַן "לאַנטערנס" אין דעם גאָרטן קוק אויך פעסטיוו. דער בלויז זאַך איז אַז די פירות פון די ווערייאַטיז פון די מינים קענען ניט זיין געגעסן - זיי זענען סאַמיק.

Physalis Franchet

א שיין פאַבריק גראָוינג אַרויף צו אַ מעטער, מיט גלייַך, שלאַנק סטעמס, דעקערייטאַד מיט ריזיק לאַנטערנס - אַרויף צו 8 סענטימעטער. א גרויס פּלוס איז אַז פראַנטשעט איז אַ דוירעסדיק פאַבריק.

Physalis Alkekengi

אויך, אַ דוירעסדיק, די סטעמס זענען פּובעססענט, האט פילע מיטל-סייזד העל לאַנטערנס, ממש שאַוערד די קוסט.

עצות פֿאַר Physalis Care

די שוועריקייט אין פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר פיסאַליס דעפּענדס אויף די פאַרשיידנקייַט. דוירעסדיק און יערלעך ווערייאַטיז האָבן זייער פאַרשידענע באדערפענישן.

פּלאַנטינג פיסאַליס: ווען און ווי?

יערלעך פיסאַליס

עס איז גראָוינג פון זאמען. עס איז בעסער צו וואַקסן דורך די סידלינג אופֿן אין די מיטל שטעג און צו די צפון. דערפֿאַר, ערגעץ אין מאַרץ, די זאמען זענען סאָוקינג אין "עפּין" אָדער סאָדיום פּערמאַנגאַנאַטע (פֿאַר דיסינפעקשאַן) פֿאַר עטלעכע שעה, און אין גאָז אָדער פילטער פּאַפּיר ביז רוץ דערשייַנען, און גיין צו דער ערד. אין די דאָרעמדיק געגנטן, זאמען קענען גיין גלייַך אין דער ערד. נאָך פראָסץ פון פרילינג צוריקקומען לעסאָף, יונג געוויקסן זענען טינינג, קאַנסידערינג די ווייַטקייט (לפּחות 20-30 סענטימעטער).

דוירעסדיק ווערייאַטיז

די שליסל מעטהאָדס פון גראָוינג דוירעסדיק פיסאַליס זענען דיוויידינג די רייזאָום און גראַפטינג.

אָפּטייל פון די רייזאָום.

דער פּראָצעדור איז גוט צו טאָן אין פרילינג און האַרבסט. Physalis איז אַדאַפּטאַבאַל פֿאַר אַזאַ ינטערווענט. צו צעטיילן דעם קוסט, נאָך רימוווינג די פּלאַסט פון דער ערד, צעטיילט דעם רייזאָום אין 2-3 טיילן מיט אַ שאַרף רידל, אויסקלייַבן די צעטיילט טייל פון די קוסט און טראַנספּלאַנט עס אין אַ לאָך.

וואַסער אַבאַנדאַנטלי.

קאַטינגז. אויב איר שנייַדן די טאַפּס פון די שוץ אין די זומער, איר קענען באַקומען פילע געוויקסן מיט יידעניקאַל מוטערלעך פּראָפּערטיעס. די קאַטינגז מוזן האָבן בייַ מינדסטער 3 באַדז. נאָך פּלאַנטינג די קאַטינגז אין דעם באָדן אַזוי אַז אַ דריט פון די דרייען איז אין דעם באָדן און צוויי-טערדז אויף די ייבערפלאַך, עס איז נייטיק צו וואַרטן פֿאַר וואָרצל. צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס, איר קענען מאַכן אַ מיני-אָראַנזשעריי אָדער דעקן די פּלאַנטיד קאַטינגז מיט פּלאַסטיק. נאָך דעם אַז דער גערטנער מאכט זיכער אַז רוטינג אַקערז, ער רימוווז די באַשיצן - די אָראַנזשעריי.

פערטאַלייזערז פֿאַר פיסאַליס זענען פערלי נאָרמאַל

מיט ינטענסיווע וווּקס און וועדזשאַטיישאַן (אין פרילינג און פרי זומער), די פאַבריק מוזן האָבן שטאַרק אָרגאַניק פערטאַלייזערז פון נאַטירלעך אָנהייב. כיומאַס, קאַמפּאָוסט, אַש מיט קליין אַדישאַנז פון ינדאַסטריאַל מינעראַל פערטאַלייזערז זענען פּאַסיק. מוללעין און אָף מיסט סאַלושאַנז זענען גוט צו נוצן נאָך פערמאַנטיישאַן און סעטאַלינג.

אין די אָנהייב פון פלאַוערינג - איבערחזרן די אויבן סכעמע.
אין האַרבסט, נאָך כאַרוואַסטינג, עס איז גוט צו באַרייַכערן די פאַבריק מיט פּאַטאַסיאַם און אָרגאַניק ענין.

טעמפּעראַטור און ילומאַניישאַן

Physalis איז אַ וואַרעם און ליכט-לאַווינג פאַבריק. אויב אַ גערטנער באַשלאָסן צו פאַבריק פיזאַליס און באַקומען באַטייטיק ייעלדס, עס איז נייטיק צו:

• פּלאַנט עס אין די העלסטע ערטער פון דעם פּלאַץ, און דער הויפּט קאַלט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז;
• אין שטרענג פראָסץ, דעקן מיט אַ ספּעשאַלייזד שטאָף, און בלויז מיט סטאַביל וואָרמינג עס איז גוט צו באַזייַטיקן עס.

וואַטערינג פיסאַליס

וואָטערינג - מעסיק און סטאַביל מיט געזעצט וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור. אין זומער, אויב די וועטער איז נישט רעגנדיק, איר קענען וואַסער עס טעגלעך אָדער יעדער אנדערע טאָג; אין דורכשניטלעך, אַמאָל אַ וואָך איז גענוג.

אָרנאַמענטאַל ווערייאַטיז זענען פיל מער געטרייַ צו די קאַלטיוויישאַן טנאָים, ווי קיין דוירעסדיק קראַפּס דערוואַקסן אין די הויפט שטעג. אין אנדערע ווערטער, זייער רייזאָומז קענען וויטסטאַנד אַדווערס טנאָים, אפילו נישט זייער לאַנג קאַלט וועטער.

טראַנספערינג פיסאַליס

דוירעסדיק פיסאַליס זאָל באַקומען אַ רינואַל אַמאָל יעדער 7-9 יאר. פֿאַר רינואַל, די רייזאָום איז צעטיילט אין 3-4 טיילן, און איר זאָל אַריבערפירן עס צו די האָלעס מיט פרוכטבאַר, פרייַ באָדן. אין דערצו, פּלאַנטינג איז טראַמפּאַלד און וואָטערד אַבאַנדאַנטלי. עס איז גוט צו טאָן דעם פּראָצעדור אין פרילינג; עס אויך פירט צו אַ גוט רעזולטאַט אין דעם פאַל. אבער די הויפּט זאַך איז נישט צו שפּעט. די רייזאָום זאָל נעמען וואָרצל אין אַ נייַע אָרט און שטעלן נייַ רוץ.

פּרונינג

עס איז זינען צו באַפרייַען בלויז די דוירעסדיק דעקאָראַטיווע פיסאַליס. גאַרדנערז שנייַדן די גאנצע ערד חלק. די רייזאָום איז אַ ביסל ינסטילד און מאַלטשעד.

ווינטערינג

דוירעסדיק פיסאַליס ווינטערס געזונט אין די באדינגונגען פון די מיטל בעלט און אפילו צו די צפון. רהיזאָמע מאַלטשעד נאָך פּרונינג; פֿאַר שלום פון גייַסט, איר קען דעקן עס מיט טענענבוים צווייגן אָדער ניט-וואָווען מאַטעריאַל.

פיסאַליס רעפּראָדוקציע מעטהאָדס

זאמען

זאמען רעפּראָדוצירן יערלעך פארמען - גרינס און יאַגדע ווערייאַטיז. נאָך דזשערמאַניישאַן, די סידלינגז ונטערטוקנ זיך, וואַקסן אין צימער טנאָים אָדער גרינכאַוסיז. מענטשן פּלאַנטינג עס אין דער ערד מיט שטענדיק וואָרמינג.

לייַערס

די פּראַפּאַגיישאַן פון דעקאָראַטיווע פיסאַליס דורך לייערינג איז פּשוט און עפעקטיוו. צו טאָן דאָס, אין דער פרילינג, אַ טייל פון די רייזאָום מיט נייַ שוץ איז געגאנגען צו אַ נייַ אָרט.

קאַטינגז זענען געמאכט ווי אויבן דערמאנט.

מעגלעך פּראָבלעמס

Physalis איז אַן אַנפּריטענשאַס פאַבריק מיט שטאַרק ימיונאַטי.

אָבער, איר זאָל געדענקען אַז עס קען ליידן פון פונגאַל חולאתן, און פון אַנטיימלי רייפּאַנינג פון פירות.

עס דאַרף אויך פאָרמינג. צו דערגרייכן אַ גוטע שניט, די פאַבריק איז געשאפן דורך פּינטשינג די טאַפּס, ווייַל די מער דרייען צווייגן, די מער עס וועט זיין ערטער פֿאַר ארויפלייגן פרוכט באַדז.

אויב דער זומער איז אַנפייוועראַבאַל אין טערמינען פון וועטער טנאָים, פיזאַליס ספּוד צו פאַרגרעסערן קעגנשטעל צו חולאתן און פֿאַרבעסערן די רייפּאַנינג פון די גערעטעניש.

דיסעאַסעס און פּעסץ

Physalis איז איינער פון די סטראָנגעסט טרעגערס פון די סאָלאַנאַסעאַע, אָבער עס קען זיין קראַנק. פּלאַנט ינפעקשאַנז זענען דער הויפּט פונגאַל און וויראַל.

מאָסאַיק

Physalis זייער געשווינד דיסטרויז; עס ממש "עסט" די פאַבריק ווי יעדער וויראַל ינפעקציע. עס איז קיין היילן; די אַפעקטאַד מענטשן מוזן זיין ערדזשאַנטלי חרובֿ. דער גאָרטן קוקט טרויעריק; די בושעס זענען דייינג, דאַטיד מיט טיף ווייטיקדיק ספּאַץ.

שפּעט בלייט

די פאַרנאַנט נייטשייד פונגאַל ינפעקציע וואָס קענען צעשטערן אַלע געוויקסן אין בלויז איין נאַכט. פילע מיטלען זענען דעוועלאָפּעד קעגן דעם פּלאָג (פֿאַר בייַשפּיל - פּראָטאָן, האָם, טהאַנאָס). צום באַדויערן, די פונגוס ינפעקץ די פאַבריק אין דער צייט פון פרוכט רייפּאַנינג, און מען דאַרף וועגן וואָס איז מער רעוועכדיק פֿאַר די גערטנער - צו נוצן די פּראַסעסט פרוכט פֿאַר עסנוואַרג אָדער צו צעשטערן די קרענק.

צווישן די פּעסץ, די מערסט שעדלעך זענען בערז און ווירעוואָרם. צומ גליק, זיי קענען זיין דעלט מיט פאָלק מעטהאָדס. למשל, לייגן האָלץ אַש אָדער פויגל דראַפּינגז צו דעם באָדן.

נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט, קאַלאָריע אינהאַלט
קיין פרוכט, גרינס אָדער יאַגדע פון ​​Physalis כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מיקראָ-עלעמענטן. א ריזיק סומע פון ​​וויטאַמין C, וויטאַמין א (14% פון די טעגלעך דאָזע פֿאַר דעם גוף), אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַ יינציק ב וויטאַמינס זאַץ מאַכן די פאַבריק ינדיספּענסאַבאַל אין מעדיציניש דערנערונג. אין אַדישאַן, די פירות פון פיסאַליס זענען נידעריק קאַלאָריעס; דעריבער, זיי קענען ווערן גענוצט אין דיייץ פֿאַר מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, באגלייט דורך וידעפדיק וואָג. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין וואָס בענעפיץ און שאָדן דעם פאַבריק ברענגט.

וווילטויק פֿעיִקייטן

צו אילוסטרירן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פיסאַליס, קען מען דערמאָנען די מיינונג פון די באַרימט פאָלק כילערז:

• שטיינער אין די קידניז און פּענכער - אַ דעקאָקטיאָן פון די פרוכט ין;
• גאַוט און ידימאַ - אַ דעקאָקטיאָן פון די פרוכט ויסווייניק;
• פּיורולאַנט אָנצינדונג - זאַפט אָדער ינפיוזשאַן. פריש בעריז קענען זיין געוויינט;
• פֿאַר ווייטיק אין די מאָגן און געדערעם - פריש פרוכט פּיוריי;
• פֿאַר דערמאַטיטיס - פיסאַליס זאַלב (פרוכט אַש געמישט מיט גרינס אָילס).

Physalis קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

עס זענען קיין ספּעציעלע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון פיסאַליס. אָבער, מען דאַרף געדענקען אַז עס קענען פאַרשטאַרקן פּאַטיענץ מיט גאַסטרייטאַס ווי קיין זויער פרוכט. עס איז אויך נויטיק צו וואָרענען אין פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיק און גאַל פּענכער ינסופפיסיענסי. שיינע ווערייאַטיז זאָל באַגרענעצן מענטשן מיט צוקערקרענק אין זייער מעניו.

Physalis אַפּלאַקיישאַן געגנט

ווי אויבן דערמאנט, די פאַרנעם איז גענוג ברייט. איר קענען נוצן דעקאָקטיאָנס פֿאַר ינפלוענציע, לעראַנדזשייטאַס, לונג חולאתן. דיזערץ מיט נידעריק קאַלאָריע זענען גוט פֿאַר דייאַטערז.

דעקאָקטיאָן

אָרט 30 ג פון דאַר פירות אין 0.5 ל וואַסער און קאָכן פֿאַר פינף מינוט. צולייגן די ריזאַלטינג דאָזע אין צוויי טעג פֿאַר ניר און פּענכער חולאתן.

זאַלב

די דאַר פירות (100 ג) זענען פארברענט אין אַ עפענען פלאַם ביז אַש איז באקומען. מאָל און סיפט די אש. מישן מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל ביז איר באַקומען די קאָנסיסטענסי פון אַ זאַלב. ניצן פֿאַר היילונג ווונדז, קראַקס און דערמאַטיטיס.

Physalis רעסאַפּיז

געזאָלצן

פֿאַר 1 קג פון וואָרקפּיעסע:

• פרוץ - 1 קג;
• קראָפּ - 50 ג;
• כריין שורש - צו טעם;
• קנאָבל - 2 קלאָוועס;
• הייס פעפער צו טעם;
• זאַלץ - 50-60 ג;
• קורראַנט בלאַט - 5-7 פּקס.;
• אַסטראַגאָן - עטלעכע צווייגן;
• סילאַנטראָו - 7-10 זאמען;
• וואַסער - 1 ליטער.

שאָלעכץ די פירות, שווענקען, שטעלן אין סטעראַלייזד דזשאַרז. צוגרייטן די ראָסל - קאָכן אַלע די בשמים און זאַלץ אין אַ ליטער פון וואַסער. גיסן אַלץ מיט ראָסל, שטעלן די גרייטיד קנאָבל דאָרט. לאָזן די דזשאַרז אויף אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ וואָך. קאָנטראָלירן די פערמאַנטיישאַן פּראָגרעס טעגלעך. ווען די ראָסל טורנס זויער, פליסן עס און קאָכן עס עטלעכע מאָל. גיסן די אינהאַלט פון די דזשאַרז מיט בוילינג ראָסל, זעמל אַרויף, ייַנוויקלען. סטאָר אין אַ קיל פּלאַץ.

קאַוויאַר

• פירות פון Physalis - 1 קג;
• אָניאָנס - 500 ג;
• קעראַץ - 500 ג;
• פּעטרעשקע וואָרצל-200-300 ג;
• זאַלץ צו טעם;
• צוקער צו טעם;
• קנאָבל - 3 קלאָוועס;
• ערד שוואַרץ פעפער -1/2 לעפעלע.

פירסטלי, צוגרייטן אַלע וועדזשטאַבאַלז און פּרעגלען אין גרינס בוימל. שטעלן אַלץ אין אַ קאַנטיינער, לייגן די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ, מליען. מאָל מיט אַ בלענדער, קיל. דינען מיט פלייש אָדער אָף.

אין מסקנא - Physalis, אַ ווונדערלעך פאַבריק, איז נישט וויידלי פונאנדערגעטיילט און גאָר ונדעסערוועד. אָבער יעדער ליבהאָבער פון שיינקייט, אויב ער דערז צו פּלאַנט אַ ווונדערלעך "בלאָז" פון פיסאַליס, וועט אַוואַדע זיין ריוואָרדאַד פֿאַר די אַרבעט אויף קאַלטיוויישאַן מיט די מאָדיש שייַנען פון כינעזיש לאַנטערנס אויף פאַרוואָלקנט האַרבסט טעג, די ווונדערלעך אַראָמאַ פון עקזאָטיש קלעם און געווירציק פּיקאַלז סטימולירן די אַפּעטיט.

מער עצות ווי צו עסן Physalis אין די ווידעא אונטן: