מעדיציניש נוטרישאַן

אָן אונדזער חולאתן, מיר זענען נישט אָפּגעהיט וועגן אונדזער דיעטע. אָבער, מען דאַרף בלויז אָנרירן די פּראָבלעמס, מיר זוכן מעטהאָדס און וועגן צו ומקערן דעם גוף. די פּשוט מאַרשרוט מיט קאַנסאַמשאַן פון פּילז אָדער אנדערע ניסימדיק רעמאַדיז איז אָפט צייַטווייַליק און מיט אים אַ פּלאַץ פון נעגאַטיוו זייַט יפעקס. איינער פון די מערסט עפעקטיוו און ניט שווער צו נוצן מיטל קענען זיין קאַנסידערד געזונט עסנוואַרגספּעציעל ווייַל די ווירקונג קענען פירן צו אַ פאַרהיטנדיק פונקציע. די סיימאַלטייניאַס נוצן פון אַלע מינים פון ריסטאָרינג די גוף אין קאָמבינאַציע מיט מעדיציניש דערנערונג ינקריסאַז די יפעקטיוונאַס פון באַהאַנדלונג ווייַל די וואַסט מערהייַט פון חולאתן איז דער רעזולטאַט פון ימפּראַפּער און אַנלימאַטאַד קאַנסאַמשאַן.

געשיכטע פון ​​פּאַסירונג

זינט אלטע צייטן, מענטשן האָבן געזוכט פֿאַר מעדיציניש פּראָפּערטיעס אין עסנוואַרג. אין אלטע מצרים און רוים, זיי באשאפן מאַניאַסקריפּץ וועגן געזונט דערנערונג, וואָס האָבן סערווייווד צו אונדזער טעג. אין זיין שריפטן, היפּפּאָקראַטעס אָפט געשריבן וועגן עסנוואַרג היילונג. ער האָט דערמאנט די וויכטיקייט פון אַ יחיד צוגאַנג אין דיטערמאַנינג אַ טעראַפּיוטיק דיעטע, אין חשבון די שטרענגקייַט פון די קרענק, די מענטש 'ס עלטער, זיין כאַבאַץ, קלימאַט און אפילו.

אין די באַרימט ווערק "קאַנאָן פון מעדיצין", די מידייוואַל טאַדזשיק געלערנטער אבן-סינאַ דערקלערט זיין מיינונג וועגן די וויכטיקייט פון דיעטע, קוואַליטעט, באַנד און טיימינג פון עסנוואַרג ינטייק. אי ן דע ר ארבע ט הא ט ע ר געגעב ן פראקטיש ע עצות , באזונדער ם אי ן עני ן פו ן דע ר נוטלעכקײ ט או ן געשמאקקײט , פו ן ד י פארנומענ ע עסן . שפּעטער, מוו לאָמאָנאָסאָוו אין זיין אַרבעט געלערנט די זאַץ און מעדיציניש פּראָפּערטיעס פון פּראָדוקטן. ער האָט געווענדט דעם וויסן אין צייכענונג אַרויף רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דערנערונג פון פּאָליאַר עקספּאַדישאַנז און סיילערז.

אין די twentieth יאָרהונדערט, פילע אייראפעישע און סאָוויעט סייאַנטיס אַזאַ ווי NI Pirogov, SP Botkin, FI Inozemtsev, IE Dyakovsky אנגעהויבן צו לערנען אין גרויס דעטאַל די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון עסנוואַרג. באַזונדערע מעטהאָדס זענען דעוועלאָפּעד צו מייַכל ספּעציפיש חולאתן מיט זיכער פּראָדוקטן, למשל מילכיק פּראָדוקטן. די העכערונג פון געזונט דערנערונג ישוז אין די סאָוויעט אַרמיי געהערט צו NI Pirogov. ער באַצאָלט אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייַט צו די רעדוקציע פון ​​טשאַד פּראָדוקטן אין די דיעטע פון ​​די מיליטער, דעוועלאָפּעד ספּעציעל דיייץ פֿאַר ווונדאַד זעלנער. דער רעזולטאַט איז געווען די שאַפונג פון אַ גאַנץ ריכטונג אין דיעטעטיק. נערוויזאַם איז געווען דיסקרייבד אין 13 וויסנשאפטלעכע ווערק און אַרייַנגערעכנט נוטרישאַנאַל ישוז אויף פילע ערנסט חולאתן, ער איז געווען דער ערשטער צו פאָקוס אויף די נויט פֿאַר פּראָטעין אין די דיעטע, און פיגיערד אויס די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס. אין דער איצטיקער צייט, די וויסנשאפטלעכע קהל, דעוועלאָפּינג בייאָוקעמיע און מאָלעקולאַר ססיענסעס, איז ביכולת צו דערגרייכן נוטרישאַנאַל פאָרשונג אויף די סעליאַלער און סובסעללולאַר מדרגה.

באַסיק כּללים פון מעדיציניש דערנערונג

די הויפּט הערשן קענען זיין גערופן די רעסטעריישאַן פון די וואָג פון דעם אָרגאַניזם סאַסעפּטאַבאַל צו קרענק דורך די קערעקשאַן פון די כעמיש, גשמיות און באַקטעריאָלאָגיקאַל וואָג פון נוטריאַנץ. דער הויפּט פאַקטאָר אין דער אַרבעט איז די פּינטלעך דיאַגנאָסיס פון די קרענק און די פּראָפּערטיעס פון אַ באַזונדער אָרגאַניזם. רובֿ אָפט, געזונט עסנוואַרג איז געניצט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט אנדערע טעראַפּיוטיק מיטלען: פאַרמאַקאַלאַדזשי, פיסיאָטהעראַפּי און אנדערע.

דעפּענדינג אויף די סיטואַציע, עסנוואַרג איז אַסיינד די ראָלע פון ​​יקערדיק אָדער נאָך געזונט-ימפּרוווינג מיטל. רילייינג אויף די פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, טעראַפּיוטיק דערנערונג איז געבויט אין די פאָרעם פון טעגלעך ראַשאַנז, גערופן דיייץ. די הויפּט פּאַראַמעטערס פון די דיעטע זאָל זיין באטראכט די קאַלאָריע צופרידן, כעמישער זאַץ, באַנד, פּראַסעסינג קעראַקטעריסטיקס און די מאָדע פון ​​קאַנסאַמשאַן פון די קאַמפּאָונאַנץ.

א טעראַפּיוטיק דיעטע איז באשאפן גענומען אין חשבון די פערזענלעכע באדערפענישן פון דעם גוף: גענומען אין חשבון די דינאַמיק פון אַ מענטש 'ס לעבן, די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג איז קאַלקיאַלייטיד. די גאַנץ באַנד פון עסנוואַרג אין באַציונג צו די מאָגן קאַוואַטי איז קאַלקיאַלייטיד, פּלאַנירונג די געפיל פון זאַטקייַט. באַשטימונג פון געשמאַק קאַטעגאָריעס, גענומען אין חשבון די פּרעפֿערענצן פון אַ באַזונדער מענטש. סעלעקציע פון ​​די אָפּטימאַל פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן פֿאַר די מאַנאַפעסטיישאַן פון זייער בעסטער געשמאַק און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס. געפֿינען די דינאַמיק און רעגיאַלעראַטי פון עסנוואַרג ינטייק, ווייַל די געדויער פון דעם דיעטע זאָל נישט זיין פּראַלאָנגד. דאָס איז שפיגלט אין צוויי פּרינסאַפּאַלז פאָלקס אין דייאַטערי טעראַפּיע. ספּערינג ימפּלייז אָפּזאָג צו נוצן פּראָדוקטן וואָס אַנטוויקלען און פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון די קרענק. און עקסערסייז איז וועגן לוסאַנינג די דיעטע צו צוריקקומען צו פול עסנוואַרג ינטייק.

לויט דער דיעטע, די הויפּט זאַך איז צו ויסמיידן ברייקס צווישן מילז פֿאַר מער ווי 4 שעה, און צווישן מיטאָג און פרישטיק פֿאַר 10 שעה, דאָס איז גאַנץ קאָנסיסטענט מיט אַ פיר-זעקס מילז פּער טאָג. די צייט פון עסן איז אַדזשאַסטיד מיט די בייאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס פון דעם גוף און די ספּעציפיש קרענק. צו שטעלן די אויבן כּללים אין סדר, צוויי סיסטעמען זענען געניצט: עלעמענטאַר און דייאַטערי. זיי מיינען צו מאַכן אַ פערזענליכען דיעטע פֿאַר אַ ספּעציפיש מענטש אָדער ניצן אַ פּראָווען און עפעקטיוו דיעטע.

אונדזער מעדיציניש און פּראַפילאַקטיק אָרגאַנאַזיישאַנז דער הויפּט נוצן די דייאַטערי סיסטעם דעוועלאָפּעד דורך די שטאַט אינסטיטוט פון נוטרישאַן. דעם סיסטעם אַלאַוז איר צו געשווינד און יפישאַנטלי פאָרשרייַבן אַ דיעטע צו אַ גרויס נומער פון מענטשן אין דער זעלביקער צייט. עס באשטייט פון 15 דייאַטערי סקימז, ימפּלייז אַ קאַנטראַסט אָדער אַנלאָודינג ווירקונג אויף דעם גוף. זיי האָבן גרינג-צו-אויסקלייַבן מאַרקס וואָס לאָזן איר צו אַנאַמביגיואַסלי אויסקלייַבן די נייטיק דיעטע לויט ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן, טעראַפּיוטיק פונקציאָנירן, קאַלאָריע אינהאַלט און זאַץ פון כעמישער עלעמענטן, קוקינג קעראַקטעריסטיקס, ינטייק רעזשים און אַ רשימה פון רעקאַמענדיד קיילים. אין דעם פאַל פון אַן נאָך דעפֿיניציע, ייבערהאַנט איז געגעבן צו פּראָדוקטן וואָס האָבן ספּעציפיש מעדיציניש פּראָפּערטיעס: הייַזקע קעז, apples, קאַווענע, מילך. מיט פילע חולאתן, די קאַנסאַמשאַן פון געווירציק פודז, קאַנד עסנוואַרג, סמאָוקט, פאַטי פודז און זיכער טייפּס פון פלייש איז מערסט אָפט לימיטעד.

דיעטע טאַקטיק

  • סטעפּוויסע צוגאַנג ימפּלייז אַ פּאַמעלעך יקספּאַנשאַן פון די פריערדיקע שטרענג דיעטע דורך טייל ילימאַנייטינג ריסטריקשאַנז. דאָס אַלאַוז איר צו לייגן פאַרשיידנקייַט און רעדוצירן די נעגאַטיוו ריאַקשאַנז פון אַ מענטש צו די דיעטע. די קאָנטראָל איז דורכגעקאָכט דיפּענדינג אויף די רעזולטאַטן פון דער השפּעה אויף דער שטאַט פון דער אָרגאַניזם.
  • זיגזאַגס, קאַנטראַסט מיינען אַ פּלוצעמדיק און קורץ-טערמין ענדערונג אין דיעטע. אַזאַ סיסטעמען זענען פון צוויי טייפּס: + זיגזאַגס און - זיגזאַג, אַדינג און קאַטינג אַראָפּ עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט פירן אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג אין זייער פונקציע. איין פאַסע פון ​​די זיגזאַג ינוואַלווז אַ איין-צייַט טוישן אין דיעטע פֿאַר 1 טאָג פּער וואָך, אָדער צען טעג. דעם צוגאַנג קענען פאַרגרעסערן אַ מענטש ס אַפּעטיט און רעדוצירן דרוק אָן דימינישינג די יפעקטיוונאַס פון אַ טעראַפּיוטיק דיעטע.

אין רובֿ קאַסעס, די דיסקרייבד מעטהאָדס זענען געניצט אין קאָמבינאַציע מיט פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק מיטלען.

ספּעציפיש קאַסעס פון טעראַפּיוטיק דיייץ

אין דעם פאַל פון באַהאַנדלונג פון די דיגעסטיווע סיסטעם, דיעטע איז דער הויפּט אופֿן פון היילונג דעם גוף. אין כראָניש ינטעסטאַנאַל חולאתן, די הויפּט פּראָבלעם אין די דיעטע איז די אינהאַלט פון פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און אנדערע כעמישער עלעמענטן אין פודז (זען). אין כראָניש לעבער חולאתן, די דיעטע איז טונד צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט פּראָטעינס און גרינס אָילס (). אין פאַל פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, די ינטייק פון פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און וויטאַמינס אין דעם גוף איז געוואקסן. אין רומאַטיזאַם, די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ און סאָלץ איז שטרענג דאָוסעד, סאַבסטאַנסיז וואָס גרונט עס זענען יקסקלודיד. אין צוקערקרענק מעלליטוס, די ינטייק פון לייכט סאַליאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אַזאַ ווי צוקער און גלוקאָוס איז רידוסט. אין פאַל פון ינפעקטיאָוס חולאתן, שאַרלעכ רויט היץ, אָדער לונגענ-אָנצינדונג, לייכט דיידזשעסטאַבאַל און הויך-קאַלאָריע פודז ווי מילך זענען געוואקסן, די וויטאַמין אינהאַלט איז געוואקסן און די ינטייק פון פלוידס איז געוואקסן.

אין קיין פאַל, די ינעוואַטאַביליטי פון ריזאָרט צו אַ טעראַפּיוטיק דיעטע ברענגט פּריקרע סענסיישאַנז אין אַ מענטש 'ס לעבן, און דאָ, פון קורס, עס איז וויכטיק צו באַצאָלן מאַקסימום ופמערקזאַמקייַט צו רידוסינג דרוק סיבות און שאַפֿן אַ געפיל פון ווייניקער ריסטריקטיוו השפּעה אויף די געוויינטלעך מענטש. דיעטע. אין רובֿ פאלן, מעדיציניש דערנערונג איז באמערקט דורך אַ מענטש ווי אַ שווער נייטיקייַט, און אין דעם זינען עס איז זייער וויכטיק צו קלייַבן די דיעטע וואָס איז מערסט פּאַסיק פֿאַר אַ קראַנק מענטש. פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַלטערנאַטיוועס אין די סעלעקציע פון ​​פּראָדוקטן וועט העלפֿן צו באַקומען ניט בלויז אַ היילונג ווירקונג, אָבער אויך צו רעדוצירן די געפיל פון אַ דייאַטערי פריימווערק.

לייענען אויך וועגן אנדערע מאַכט סיסטעמען:

לאָזן אַ ענטפֿערן