ינהאַלט
באַשרייַבונג
יונג קראָפּעווע איז אַ גרויס דערצו צו סאַלאַדס, סופּס, סאָסיז און אפילו סמאָאָטהיעס. דאָס איז איינער פון די קוואלן פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען אַזוי נייטיק אין פרי פרילינג בעשאַס די אַקוטע דוחק.
אויב ברודער ראַבאַט אין די מעשיות פון ונקלע רעמוס בעגד ברודער פאָקס ניט צו וואַרפן אים אין די טאָרני קוסט, דאַן אין אוקרייניש פאַקט, ברודער ראַבאַט וואָלט זיכער פרעגן נישט צו וואַרפן אים אין די נעטאַלז. מיר געוועט אַז אַלע פון איר אין קינדשאַפט זענען געווען דערשראָקן ווי פייַער, ניט בלויז פון טיקאַץ, פֿאַר אַ פּראָסט קראָפּעווע קוסט, וואָס האָבן יקספּיריאַנסט זיין ברענען "כאַראַקטער" מער ווי אַמאָל.
דער הויפּט שטיפעריש, נעטאַלז זענען געפֿאַלן אויף דעם גאַלעך. אַזוי די מערהייט פון מענטשן האט נישט האָבן פריינדלעך באַציונגען מיט נעטאַלז. אין דעם פאַל, עס קען נישט זיין קיין קשיא פון עסן נעטאַלז. און אין פאַקט אין אַרויסגעוואָרפן. יונג נעטאַלז זענען געשמאַק און ינקרעדאַבלי געזונט.
יונג נעטאַלז: בענעפיץ
יונג נעטטלע איז אַ נאַטירלעך קאַנסאַנטרייט פון וויטאַמינס: א, ב, C, E, ק, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן: פּרעסן, מאַגניזיאַם, קופּער, קאַלסיום, סיליציום, סעלעניום און פיטאָנוטריענץ, ספּעציעל פלאַוואָנאָידס, וואָס פאַרמיידן האַרץ קרענק, פיטאָנסידעס און אָרגאַניק אַסאַדז ... עס ינקריסאַז די גוף ס קעגנשטעל און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, פּראַמאָוץ מאַטאַבאַליזאַם, ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.
רעכט צו דער וויטאַמין ק אינהאַלט, קראָפּעווע פּראַמאָוץ גוט בלוט קלאַטינג, האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג און העלפּס ינערלעך בלידינג. טשלאָראָפילל, כּולל אין וידעפדיק בלעטער, טריגערז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און העלפּס עס אַנטקעגנשטעלנ ראַק.
קראָפּעווע נאָרמאַלייזיז בלוט צוקער לעוועלס. און, ווי איר וויסן, קראָפּעווע אַקטיוולי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי און פאַרמאַסוטיקאַל.
יונג נעטאַלז: שאַטן
ווייַל פון די שטאַרק כעמאָסטאַטיק פּראָפּערטיעס, יונג קראָפּעווע איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון וואַריקאָסע וועינס, טהראָמבאָפלעביטיס און אַטעראָוסקלעראָוסיס, און אויך פֿאַר מענטשן מיט געדיכט בלוט, ווייַל דאָס קען אַרויסרופן די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ. יונג נעטטלע איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט דרוק ווי געזונט ווי פֿאַר שוואַנגער פרויען, ווייַל עס איז אַ ריזיקירן פון מיסקעראַדזש.
ווען צו זאַמלען און ווי צו האַנדלען מיט
אין פרילינג, קראָפּעווע זענען איינער פון די ערשטע. אין אונדזער לאַטאַטודז, דאָס איז די מיטל און סוף פון מאַרץ. די מערסט פּראָסט טיפּ פון קראָפּעווע איז דיאָעסיאָוס קראָפּעווע. יונג נעטאַלז זענען באטראכט ביז די אָנהייב פון פלאַוערינג, וואָס איז ביז מיטן מייַ. עס איז בעסער צו זאַמלען נעטאַלז אַרויס די שטאָט, ווייַט פֿון די ראָודז. כאָטש יונג קראָפּעווע טאָן ניט שטעכן, און אויב זיי טאָן דאָס, אָבער נאָר אַ ביסל, עס איז בעסער צו זאַמלען עס מיט גלאַווז. ווען קאָכן, אַזוי אַז די קראָפּעווע טוט נישט שטעכן, עס מוזן זיין סקאָלד.
עס איז בעסער נישט צו ויסשטעלן יונג נעטאַלז אָדער ווי מינדסטער זיי קענען זיין באַהיצונג צו היץ באַהאַנדלונג אַזוי אַז זיי ריטיין ווי פילע נוציק פּראָפּערטיעס און וויטאַמינס ווי מעגלעך. איר קענען קאָכן נעטאַלז פֿאַר מאַקסימום פון דריי מינוט. דעריבער, קראָפּעווע איז צוגעגעבן צו סופּס אין די סוף פון די קוקינג.
כּדי צו האַלטן ווי פיל וויטאַמין א אין די קראָפּעווע ווי מעגלעך, עס איז בעסער צו צעהאַקן עס מיט אַ סעראַמיק מעסער אָדער רייַסן עס דורך האַנט.
אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, יונג נעטטלע קענען זיין קאַנסומד אין קיין קוואַנטיטי. גרין באָרשט, סאַלאַדס, סאָסיז, דיפּס, פּיעס, סקראַמבאַלד עגגס, אָקראָשקאַ, באָטוויניאַ, קרעם זופּ, סמאָאָטהיעס עטק זענען צוגעגרייט מיט קראָפּעווע.
וואָס צו קאָכן: קראָפּעווע סאַלאַט
יונג נעטאַלז וועט בעסטער ראַטעווען אַלע זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס אין אַ סאַלאַט. פֿאַר אַ סופּערוויטאַמין פרילינג סאַלאַט איר דאַרפֿן: יונג נעטאַלז, גרין אַניאַנז, קראָפּ, פּעטרעשקע, גרינס בוימל (פון מאַסלינע צו סעסאַמי), לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער.
גיסן קראָפּעווע בלעטער מיט בוילינג וואַסער, פיינלי רייַסן מיט הענט אָדער שנייַדן מיט אַ סעראַמיק מעסער, צעהאַקן קראָפּ, פּעטרעשקע, ציבעלע, געווירץ מיט ייל און לימענע זאַפט, לייגן פעפער און זאַלץ צו טעם.
נעטלע זאַץ
נעטלע בלעטער אַנטהאַלטן ורטיסין גלייקאַסייד, טאַננינס (אַרויף צו 2%), קאַראָטענאָידס, טשלאָראָפילל (אַרויף צו 5%), וויטאַמינס C, ב 2, ב 3, אָרגאַניק אַסאַדז, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן (סיליציום, פּרעסן-41 מג%, קופּער-1 , 3 מג%, מאַנגאַנעסע - 8.2 מג%, באָראַן - 4.3 מג%, טיטאַניום - 2.7 מג%, ניקאַל - 0.03 מג%).
ניצן נעץ
קראָפּעווע קענען ווערן געניצט אין די פאָרעם פון פרעשלי סקוויזד זאַפט, אויך אין די פאָרעם פון טרוקן בלאַט פּודער, מאַכן ינפיוזשאַנז, צוגרייטן דעקאָקטיאָנס.
אין די פאָרעם פון מעדיסינאַל רוי מאַטעריאַלס, די קראָפּעווע בלעטער זענען אָפט געניצט: זיי אַנטהאַלטן פילע נוציק סאַבסטאַנסיז. קראָפּעווע בלעטער אַנטהאַלטן אַסקאָרביק זויער (אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט), וויטאַמינס ב 1, ב 2, ק, טשלאָראָפילל, גלייקאַסיידז, קעראַטין, פאָרמיק און פערוליק אָרגאַניק אַסאַדז.
נעטלע בלעטער אין פאָלק מעדיצין הילף אין פאַל פון אַ פעלן אָדער וידעפדיק וויטאַמינס (היפּאָ- און אַוויטאַמינאָסיס). ינפוסיאָן פון בלעטער איז געניצט פֿאַר טאָנסילליטיס אין די פאָרעם פון רינסינג. עס קענען אויך זיין געניצט ווי אַ פּראַפילאַקטיק אַגענט פֿאַר מויל קאַוואַטי, בפֿרט פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג פון די גאַמז, באַהאַנדלונג פון גינגיוויטיס, פּעריאָדאָנטיטיס, סטאָמאַטיטיס. נעטלע בלעטער זענען געניצט פֿאַר פאַרשטאָפּונג, כעמערוידז, ינדיידזשעסטשאַן, לעבער קרענק.
טיי איז ברוד פון קראָפּעווע בלעטער, דאַר אָדער פריש. נעטלע טיי העלפּס צו פאַרגרעסערן ימיונאַטי, העלפּס אין דער פאַרהיטונג פון קאָולדז, ריליווז סימפּטאָמס פון אַרטריט. דאַר קראָפּעווע האט אַ ויסגעצייכנט באַקטעריסידאַל ווירקונג, אַזוי עס איז פּאַודערד איבער ווונדז.
אין מעדיצין, קראָפּעווע איז אָפט געניצט אין דעם פאַל פון פאַרשידן טייפּס פון בלידינג ווייַל וויטאַמין ק קאַנטיינד אין עס ינקריסאַז די פּראָדוקציע פון פּראָטהראָמבין, וואָס קלאָץ די בלוט.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קראָפּעווע העלפן אין די באַהאַנדלונג פון סערוואַקאַל יראָוזשאַן, אַטעראָוסקלעראָוסיס, טשאָלעסיסטיטיס. מיט די קראָפּעווע, רעספּעראַטאָרי חולאתן זענען אויך באהאנדלט: אונטער דער השפּעה פון פּרעסן, וויטאַמינס, פּראָטעין, טשלאָראָפילל, די מאַטאַבאַליזאַם פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ ינקריסיז, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף מענטשלעך רעספּעראַטאָרי אַקטיוויטעט.
ווי אַ פּראַפילאַקטיק אַגענט, אַ דעקאָקטיאָן פון דעם פאַבריק איז נוצלעך פֿאַר ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם; אין די זומער, בוילד קראָפּעווע זענען געניצט צו רייניקן די בלוט. די נוצן פון אַזאַ אַ דעקאָקטיאָן וועט רעדוצירן צוקער לעוועלס, נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם, פאַרגרעסערן בלוט קלאַטינג, העמאָגלאָבין און ימיונאַטי אין אַלגעמיין. קראָפּעווע איז אויך נוציק פֿאַר שוועסטערייַ מוטערס: עס ינקריסיז לאַקטיישאַן. קאַמפּרעסיז, קראָפּעווע ינפיוזשאַן באַטס העלפן היילן הויט חולאתן, ברענט.
פונדרויסנדיק אַפּלאַקיישאַן פון שטאַרק ינפיוזשאַן פון קראָפּעווע כילז ווונדז געזונט. פֿאַר באַהאַנדלונג פון הויט הויט - בוילז און אַקני - די ינפיוזשאַן פון די פאַבריק איז געניצט פֿאַר בלוט רייניקונג.
נעץ אין קאָסמעטאָלאָגי
קראָפּעווע איז אָפט געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי: עס האט דעאָדאָריזינג און דיסינפעקטינג פּראָפּערטיעס רעכט צו די פיטאָנסידעס אַז עס כּולל.
קראָפּעווע זאַפט אָדער אַ דעקאָקטיאָן פון פריש אָדער טרוקן בלעטער איז גערעכנט ווי דער בעסטער פֿאַר האָר זאָרגן. נאָך אַדינג צו די וואַסער, זיי שווענקען די געוואשן האָר. די היילונג סאַבסטאַנסיז פון קראָפּעווע פארשטארקן די האָר און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די סטרוקטור און ענריטשינג עס מיט נוציק סאַבסטאַנסיז. דעריבער, נאָך בלויז אַ ביסל אַפּלאַקיישאַנז, די האָר ווערט מער לאַגזשעריאַס, בלאַנק און האט אַ געזונט קוק.
זיך-באַהאַנדלונג קען זיין געפערלעך פֿאַר דיין געזונט. איידער איר נוצן קיין הערבס - באַקומען קאַנסאַלטינג פֿון אַ דאָקטער!