לינגאָנבעררי

לינגאָנבעררי איז איינער פון די בעריז מיט די מערסט אָפט דערמאנט אין פאָלק מעדיצין. אין טערמינען פון עפעקטיווקייַט, עס איז אין פילע וועגן העכער צו קראַנבעריז און בלובעריז. ניט בלויז רויט צייַטיק בעריז האָבן היילונג מאַכט, אָבער אויך זאמען און בלעטער. אין דערצו, לינגאָנבעררי איז יינציק ווייַל עס ריטיין זיין מעדיסינאַל פּראַפּערטיז אפילו נאָך היץ באַהאַנדלונג. ווי צו ופהיטן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון לינגאָנבערריעס פֿאַר דעם גוף.

צייַט

די זיס און זויער לינגאָנבעררי ריפּאַנז אין אויגוסט-סעפטעמבער. לינגאָנבעררי איז אַ ווילד וואַלד יאַגדע, אָבער די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען באַקאַנט פֿאַר אונדז אין די 18 יאָרהונדערט. די ערשטע פרואוון צו קולטיווירן לינגאבערריעס שטאַמען פון 1745. אין דער דעקרעט פון דער קייסערין עליזאבעט פּעטראָוונא, איז די פאָדערונג אויסגעדריקט געוואָרן צו געפינען א וועג צו וואקסן לינגאבעריס אין דער געגנט פון פעטערבורג. איצט איר קענען געפֿינען ביידע לינגאָנבערריעס כאַרוואַסטיד אין די פאָראַס און קינסטלעך דערוואַקסן אויף פּלאַנטיישאַנז. אין טערמינען פון קאַנסאַנטריישאַן פון נוטריאַנץ, די צוויי בעריז זענען עקוויוואַלענט.

לינגאָנבעררי איז אַ גאַנץ נידעריק-קאַלאָריע יאַגדע, אין 46 גראַמז זענען בלויז 100 קאַלאָריעס. בעשאַס די דיעטע, עס איז נוצלעך צו עסן אַ יאַגדע סמאָאָטהיע פֿאַרבייַסן אָדער עסן פריש. דעם שאַרלעכ רויט יאַגדע כּולל אָרגאַניק אַסאַדז (סיטריק, סינטשאָנאַ, לאַקטיק, סאַליסיליק, מאַליק, בענזאָיק, אאז"ו ו), פּעקטין, קעראַטין, טאַננינס, וויטאַמינס א, C, E, מיקאַליום, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, מאַנגאַנעסע, אייַזן און פאַספעראַס.

לינגאָנבעררי בלעטער, וואָס אַנטהאַלטן טאַננינס, אַרבוטין, הידראָקווינאָנע, טאַננין און קאַרבאָקסיליק אַסאַדז, האָבן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. אויך גאַליק, קוויניק, טאַרטאַריק אַסאַדז און וויטאַמין סי א דעקאָקטיאָן פון לינגאָנבעררי בלעטער האט אַ דייורעטיק אַנטיסעפּטיק ווירקונג. אַזאַ אַ היילונג טרינקען איז אָפט גוט פֿאַר וואָמען מיט סיסטיטיס, ניר שטיינער און ידימאַ פּראָבלעם בעשאַס שוואַנגערשאַפט ווי אַ נאַטירלעך נאַטירלעך סגולע.

איר נוצן

אין דער צייט פון קאָולדז, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו טרינקען מער יאַגדע פרוכט טרינקען, דזשוסאַז און דעקאָקטיאָנס. לינגאָנבעררי זאַפט איז גאנץ ווי אַ נאַטירלעך אַנטיפּירעטיק פֿאַר פּאַטיענץ אין הויך טעמפּעראַטורעס. שטודיום האָבן געוויזן אַז לינגאָנבעררי ימפּרוווז די טעטיקייט פון אַנטיביאַטיקס, אַזוי עס איז גוט פֿאַר היץ און פאַרגרעסערן אַפּעטיט נאָך ערנסט קראַנקייט און ינדזשעריז.

לינגאָנבעררי זאַפט איז נוציק פֿאַר אַדאַלץ און קינדער, ווי אַ שטאַרקעכץ און שטאַרקעכץ פֿאַר גענעראַל שוואַכקייַט, קאָפּווייטיק, דער ערשטער וואונדער פון אַ קאַלט. צו צוגרייטן אַ היילונג טרינקען, איר דאַרפֿן צו נעמען 50 ג לינגאָנבעררי זאַפט דיילוטאַד מיט 150 ג טשילד בוילד וואַסער. איר קענען לייגן צוקער אָדער האָניק צו געשמאַק. איר זאָל נעמען די לינגאָנבעררי טרינקען אין אַ באַנד פון 100 ג 3-4 מאָל פּער טאָג נאָך מילז. און, פון קורס, די מערסט באַליבט רעצעפּט פֿון קינדשאַפט - לינדאַן טיי און לינגאָנבעררי קלעם.

אין דערצו, לינגאָנבעררי איז אַ נאַטירלעך רילאַקסאַנט. עראַמאַטיק לינגאָנבעררי בלעטער טיי ריסטאָרז שטאַרקייט און ריליווז מידקייַט. קליין רויט בעריז קענען וויטסטאַנד היפּאָ - און וויטאַמין דיפישאַנסיז. לינגאָנבעררי רייַך אין פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן און מאַנגאַנעסע סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. עס כּולל קעראַטין און פּעקטין וואָס פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון הויט און האָר. אין רוסלאַנד, גערלז געוויינט שטיקל פון לינגאָנבעררי זאַפט ווי אַ נערישינג מאַסקע פֿאַר די הויט. לינגאָנבעררי זאַפט ריליווז אָנצינדונג, ריפרעשיז און טאָנעס די הויט, רימוווז די קאַפּאַלערי ייגל.

לינגאָנבעררי טרינקען

טרינקען פון דעם יאַגדע נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל, פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון מאָגן און געדערעם און נידעריקער בלוט דרוק. לינגאָנבערריעס פֿאַרבעסערן די וויזשאַוואַל אַקיואַטי מיט בלובעריז. דאָס איז גוט פֿאַר סקולטשילדראַן, פּיילאַץ און דריווערס.

טראָץ די ברייט רשימה פון נוציק פּראָפּערטיעס, לינגאָנבערריעס האָבן אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. בעריז זענען נישט געזונט פֿאַר געוואקסן גאַסטריק סעקרעטאַרי פונקציע לינגאָנבערריעס זאָל נישט זידלען מענטשן מיט נידעריק בלוט דרוק, די יאַגדע זיך און אַלע די טרינקען און קיילים צוגעגרייט פון עס העלפּס נידעריקער בלוט דרוק. אין דערצו, לינגאָנבערריעס אַרייַנציען און אָנקלייַבן ראַדיאָאַקטיוו סאַבסטאַנסיז. איר קענען קלייַבן עס בלויז אַוועק פון די ראָודז, פאבריקן, טעכניש געביטן.

טראַדיציאָנעל מעדיצין קען דעם פאַבריק ווי אַ ויסגעצייכנט סגולע מיט היילונג פּראָפּערטיעס:

פאָרטיפיינג;
ווונד היילונג;
אַנטיפּירעטיק;
טאָנינג;
אַנטיסקאָרבוטיק;
אַנטהעלמינטיק;
וויטאַמין;
דייורעטיק;
לאַקסאַטיוו;
אַנטי-סקלעראָטיק;
כאָלערעטיק;
דיסינפעקטאַנט, עטק.

די הויפּט חולאתן פֿאַר וואָס לינגאָנבערריעס זענען אַ מייַכל:

קאָולדז;
גאַסטרייטאַס (נידעריק אַסידאַטי);
העפּאַטאָטשאָלעסיסטיטיס;

בעריז רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט, האָבן אַנטי -ולסער און אנדערע מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון לינגאָנבעררי פירות זענען אויך אין די פאַקט אַז עס העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז און אפילו שווער מעטאַל סאָלץ. עס איז נוצלעך צו נוצן לינגאָנבעררי אין קיין עלטער, אָבער דאָס ברענגט די גרעסטע נוץ פֿאַר עלטערע מענטשן און פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון כראָניש מידקייַט, נידעריק ימיונאַטי און געזונט מענטשן מיט אָוווערווערק. פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, ביידע לינגאָנבעררי פירות און זייער טוויגז און בלעטער זענען גוט. דערצו, די בלעטער אַנטהאַלטן אַלע די נוטריאַנץ וואָס זענען אין די בעריז, און אויך לייגן זייער אייגענע. עס האט לינגאָנבעררי און אַנטי-סקלעראָטיק ווירקונג. עס סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, האַרץ מוסקל, עס זאָל זיין געגעסן דורך פּאַטיענץ מיט כייפּערטענשאַן, יסטשעמיק האַרץ קרענק און רומאַטיזאַם.

קאָסמעטאָלאָגיקאַל נוצן

לינגאָנבעררי איז וויידלי פאָלקס ניט בלויז פֿאַר מעדיסינאַל צוועקן און דערנערונג, אָבער אויך אין קאַזמאַטאַלאַדזשי. יאַגדע מאַסקס מאָיסטוריזע און פאַרשטייַפן די הויט, העלפן פאַרמייַדן רינגקאַלז און יידזשינג. לינגאָנבעררי עקסטראַקט, וואָס איז אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט, האט אַ שטאַרקעכץ ווירקונג אויף די הויט, גיט עס ילאַסטיסאַטי, פּראַטעקץ פון פונדרויסנדיק ינווייראַנמענאַל ינפלואַנסיז און סטרענגטאַנז די ווענט פון די עפּאַדערמאַס. פֿאַר האָר אָנווער, שופּן, הויט אָנצינדונג, דעקאָקטיאָנס פון לינגאָנבעררי בלעטער זענען געניצט.

לינגאָנבעררי זאַפט טרינקען איז גענומען פֿאַר קאָולדז, אַלגעמיין שוואַכקייַט, כעדייקס, דילוטינג עס מיט טשילד בוילד וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון איין צו דריי מיט די דערצו פון צוקער אָדער האָניק. טרינקען האַלב אַ גלאז נאָך מילז XNUMX-XNUMX מאָל אַ טאָג.

קאַלאָריע אינהאַלט פון לינגאָנבעררי

די קאַלאָריע אינהאַלט פון פריש לינגאָנבערריעס איז בלויז 43 קייקאַל פּער 100 ג בעריז. אין דער זעלביקער צייט, עס כּולל וועגן 0.7 ג פּראָטעין, 0.5 ג פעט און 9.5 ג קאַרבאָוכיידרייץ. קאַלאָריע אינהאַלט און נוטרישאַנאַל ווערט קען בייַטן אַ ביסל דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט.

לינגאָנבעררי טייפּס און ווערייאַטיז

עס איז קאַסטאַמערי צו טיילן אַלע ווערייאַטיז פון לינגאָנבעררי אין אייראפעישער און אמעריקאנער. דער אייראפעישער טראגט פרוכט צוויי מאָל אַ יאָר, בשעת דער אמעריקאנער טראגט פרוכט אַמאָל. עס זענען מער ווי 20 ווערייאַטיז פון לינגאָנבעררי, וואָס רובֿ קענען ווערן ווערט באוווינער פון קיין פּלאַץ.

רויט פּערל איז די שאַפונג פון האָלענדיש ברידערז. די קוסט ריטשאַז 30 סענטימעטער אין הייך, האט אַ דעקאָראַטיווע ספעריש קרוין. דער שטריך פון דער פאַרשיידנקייַט איז די פראָסט קעגנשטעל, עס קען וויטסטאַנד נידעריק טעמפּעראַטורעס, קאַנסערווינג די שניט און מיינטיינינג וויטאַל טעטיקייט. אין אַדישאַן צו אַלע דעם, Red Pearl טראגט קראַפּס צוויי מאָל פּער יאָר. לינגאָנבעררי האט אַ זיס און זויער טעם, מיט אַ קליין פארביטערונג.

יענע וואָס אָפּשאַצן די זאַץ פון לינגאָנבערריעס קלייַבן די רובין פאַרשיידנקייַט פֿאַר פּלאַנטינג. דער אינהאַלט פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס אין דער זאַץ יקסידז זייער אינהאַלט אין אנדערע ווערייאַטיז. בלאַסאַמינג רובי קענען ניט זיין צעמישט מיט אנדערע בעריז - די בלומען זענען אין די פאָרעם פון מיניאַטורע בעלז. די קשאַק ליב וואַרעמקייַט, וועט נישט וואָרצל אין די שאָטן אָדער פּאַרטיייש שאָטן. די פאַרשיידנקייַט איז שפּעט, ייעלדס שפּעטער ווי אנדערע ווערייאַטיז, אין אַדישאַן, דער ערשטער פרוץ אויף די קוסט וועט דערשייַנען בלויז 4 יאר נאָך פּלאַנטינג.

די פאַרשיידנקייַט פון לינאַעוס טראגט פרוכט צוויי מאָל אַ יאָר

אין די סוף פון מאי און אין אויגוסט. די כאָומלאַנד פון דעם פאַרשיידנקייַט איז שוועדן, און דער נאָמען איז געגעבן אין כּבֿוד פון די שוועדיש געלערנטער לינאַ. דער טעם איז אונטערשיידן דורך אַ געווירציק פארביטערונג. לינגאָנבערריעס וועט וואָרצל בלויז אין ויסגעשעפּט באָדן.

די Sanna פאַרשיידנקייַט איז געבוירן אין שווייץ.

עס האט אַ הויך טראָגן - אין דורכשניטלעך, מער ווי 500 ג בעריז קענען זיין כאַרוואַסטיד פֿון איין קוסט. די פאַבריק פון דעם פאַרשיידנקייַט איז גאַנץ נידעריק, ריטשאַז אַ הייך פון 20 צו 30 סענטימעטער, ראַפּאַדלי מאַלטאַפּלייז, וואָס אַלאַוז עס צו נוצן אין לאַנדשאַפט פּלאַן פֿאַר פאַרשידן קאַמפּאַזישאַנז, כעדזשיז, לעבעדיק פארמען. דעם פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו חולאתן, טוט נישט אָפענגען אויף זונשייַן, קאַמלי נעמט וואָרצל אין די שאָטן.

די קאָסטראָמיטשקאַ פאַרשיידנקייַט געהערט צו דער פרי מאַטשורינג ווערייאַטיז.

די בעריז זענען זויער און זויער אָן פארביטערונג. דעם פאַרשיידנקייַט האט גוט פראָסט קעגנשטעל און גוט טראָגן. די טראָגן פון איין קוואַדראַט מעטער קענען דערגרייכן 2.5-3 קג.

די מערסט פּראָסט פאַרשיידנקייַט אין אונדזער לאַנד איז קאָראַל.

עס איז אַ קשאַק אַרויף צו 30 סענטימעטער אין הייך, מיט דער זעלביקער קרוין דיאַמעטער. ווען דערוואַקסן אין שטוב, די פאַרשיידנקייַט ריקווייערז קעסיידערדיק וואָטערינג און פייַכט באָדן, ווייַל דעם קשאַק קומט פון סוואַמפּי געביטן. מיט די געהעריק זאָרג פון דעם פאַרשיידנקייַט פון לינגאָנבערריעס, די טראָגן ריטשאַז 60 קג פון 100 קוואַדראַט מעטער.

בענעפיץ פֿאַר מענטשן

לינגאָנבערריעס זענען גוט פֿאַר מענטשן ס געזונט. עס האט אַ דייורעטיק און דיסינפעקטאַנט פּראָפּערטיעס, דעריבער עס איז עפעקטיוו פֿאַר פּראַסטאַטיטיס. די יאַגדע טאָנעס אַרויף די זכר גוף, סטימיאַלייץ די מאַסאַלז, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, סלאָוז בלוט דרוק און אַפעקץ די פּאָוטאַנסי.

בענעפיץ פֿאַר וואָמען

פֿאַר וואָמען, די יאַגדע איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר מענאַפּאַוז, העלפּס צו קאָפּע מיט שטימונג סווינגס בעשאַס דעם פּעריאָד, קאָפּעס מיט בלוט סטאַגניישאַן אין די כלים. לינגאָנבעררי נאָרמאַלייזיז די רעפּראָדוקטיווע פאַנגקשאַנז פון די ווייַבלעך גוף, רעגיאַלייץ כאָרמאָונאַל לעוועלס און סטייבאַלייז די מענסטרואַל ציקל. רעגולער נוצן העלפּס צו פאַרגיכערן די פאָרשטעלונג פון די בעיבי.

לינגאָנבעררי איז ספּעציעל וווילטויק פֿאַר שוואַנגער וואָמען, ווייַל עס ריליווז פּופפינעסס, טאָנעס מאַסאַלז און די גאנצע גוף. די יאַגדע זאַפט סטרענגטאַנז די ביין אַפּאַראַט פון דעם קינד, סטימיאַלייץ די פול פאָרמירונג.

לינגאָנבעררי האט אַ גוט ווירקונג אויף די הויט. עס פּריווענץ כייפּערפּיגמאַנטיישאַן פון די הויט, רימוווז עלטער ספּאַץ. לינגאָנבעררי און די בלעטער אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס רייניקן און פאַרשטייַפן די הויט און באַשיצן עס פון ווו ראַדיאַציע און פריי ראַדאַקאַלז. די יאַגדע סטרענגטאַנז די האָר, גיט עס באַנד, ריליווז שופּן.

בענעפיץ פֿאַר קינדער

לינגאָנבעררי אַטראַקץ קינדער מיט זייַן אויסזען און געשמאַק. דאָס אַלאַוז איר צו שפּייַזן דעם גוף פון דעם קינד מיט נוציק וויטאַמינס אָן קעגנשטעל, פארשטארקן די ימיון סיסטעם און קאָפּע מיט קאָולדז. לינגאָנבעררי קאָופּס מיט קינדשאַפט אַנעמיאַ און גאַסטרייטאַס. לינגאָנבעררי זאַפט וועט העלפֿן קאָפּע מיט פאַרשטאָפּונג אין קינדשאַפט און ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס.

דער יאַגדע וועט האַלטן די גוף פון דעם קינד אין אַ גוטע פאָרעם, און אויך ביישטייערן צו די גיך שטאַרקייט פון די שטאַרקייט בעשאַס די אַקטיוויטעטן פון קינדער.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

ירעגיאַלער קאַנסאַמשאַן פון לינגאָנבערריעס קענען פירן צו עקל און וואַמאַטינג, פאַרשידן דיסאָרדערס. אין אַדישאַן, אַ וידעפדיק וויטאַמינס וואָס מאַכן די יאַגדע קענען צעשטערן וויטאַל פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

די נוצן פון בעריז איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן מיט הויך אַסידאַטי פון די מאָגן. מיט אַלסערז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אין דעם בייַזייַן פון ניר שטיינער. עס איז געפערלעך צו נוצן לינגאָנבערריעס מיט נידעריק בלוט דרוק, ווייַל לינגאָנבערריעס קענען נידעריקער עס צו אַ קריטיש שטאַפּל און בעשאַס לאַקטיישאַן, ווייַל דאָס קען פירן צו ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס און ינקריסינג יקסייטאַבילאַטי.

פֿאַר קיין חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם, אַ דאָקטער ס באַראַטונג איז פארלאנגט.

לינגאָנבעררי קלעם

פריש, פאַרפרוירן, טרוקן לינגאָנבערריעס זענען גוט אין פילע קיילים. שעפס אָנערקענען זייער טערפּקע געשמאַק מיט פארביטערונג און אַנטוויקלען מער און מער נייַע רעסאַפּיז. עס איז גוט מיט פלייש און פיש קיילים. עס איז אַ טייל פון היילונג טיז, און די באַרימט טינגקטשער פון לינגאָנבעררי איז אויך פאָלקס צווישן מענטשן. אבער אַ ספּעציעל נאַש צווישן אַדאַלץ און קינדער איז לינגאָנבעררי קלעם. מיט אַ העל קאָליר, רייַך טעם, לינגאָנבעררי קלעם וועט באַצירן קיין פעסטיוו טיש, וועט געבן וואַרעמקייַט אויף ווינטער יוונינגז.

מיט סענטשעריז פון דערפאַרונג אין קלעם, אונדזער כאַוסווייווז האָבן געלערנט ווי צו קאָכן עס אין פילע וועגן. צו טוישן דעם טראדיציאנעלן געשמאַק, מאַכן עס מער פּיקאַנט, צו דערגאַנג די אַראָמאַ, לייגן פירות און בשמים צו לינגאָנבערריעס בעשאַס קוקינג.

דער סוד צו מאַכן לינגבעררי קלעם ליגט אין די קיילים. דער קאַנטיינער זאָל זיין ברייט גענוג און שטענדיק מיט אַ דיק דנאָ, אַזוי די קלעם היץ אַרויף געשווינד און קאָכן יוואַנלי. אַנדערש, די בעריז וועט פּלאַצן, עקספאָוליייט, פאַרלירן זייער רובי קאָליר.

קוקינג

צו צוגרייטן לינגאָנבעררי קלעם מיט בשמים, איר דאַרפֿן 2 קג לינגאָנבעררי, 1 קג צוקער, 2 צימערינג סטיקס, 8 ברעקלעך פון טרוקן קלאָוועס. לינגאָנבעררי סאָרט אויס, אַראָפּנעמען די אַניוזאַבאַל, געוואשן. אויב איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די אַסטרינדזשאַנסי פון די בעריז, איר דאַרפֿן צו באַפרייַען זיי מיט בוילינג וואַסער און גיסן די לינגאָנבערריעס אין די צוגעגרייט שיסל, לייגן צוקער. מאל עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ ביסל וואַסער, אָבער די יאַגדע איז זאַפטיק, גיט זאַפט ווען בוילינג, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן פֿאַר וואַסער. דער קאַנטיינער איז שטעלן אויף נידעריק היץ, נאָך בוילינג, קלאָוועס און צימערינג זענען צוגעגעבן צו די קלעם. ווען קאָכן, עס איז וויכטיק צו אָפט קאָך און באַזייַטיקן די פּינע. די קוקינג צייט איז 5 מינוט. די קלעם מוזן זיין קולד און בלויז נאָך עס איז געלייגט אין ריין דזשאַרז און ראָולד אַרויף. די קלעם איז סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ.

סאָף

די מערסט געשמאַק קלעם איז די קאָמבינאַציע פון ​​לינגאָנבעררי און באַרנע. צו מאַכן אַזאַ אַ קלעם, נעמען אַ קילאָ פון לינגאָנבערריעס און פּערז, 2 קג צוקער, האַלב אַ גלאז פון וואַסער. איר זאָל וואַשן דיין פּערז, און שאָלעכץ זיי, האַרץ און שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך. גיסן וואַסער און צוקער אין אַ פאַן, שטעלן אויף נידעריק היץ, לייגן פּערז און קאָכן פֿאַר 15 מינוט. בעשאַס קוקינג, אָפט גערודער אַזוי אַז די קלעם טוט נישט פאַרברענען. גיסן לינגאָנבערריעס אין די ריזאַלטינג סירעפּ. די גאַנץ קוקינג צייט איז בעערעך איין שעה. קוק די רידיבעסס ווי גייט: נעמען די בוילינג קלעם מיט אַ שיפל און פאַלן עס אויף אַ טעלער, די פליסיק פריזיז און טוט נישט פאַרשפּרייטן - איר קענען באַזייַטיקן עס פון די היץ. גיסן די קלעם אין דזשאַרז און ראָולד אַרויף, די סטאָרידזש אָרט טוט נישט ענין.