אַרייַנפיר וויסן: ווי פיל?
 

דער אוקרייניש רעסטאָראַן מאַרק ענדערונגען יעדער חודש. קוויזינז פון אַניקספּלאָרד לענדער, ינטערפּריטיישאַן פון באַקאַנטע קיילים, נייַע נעמען אויף די אָלימפּוס פון קולינאַריש, באַליבט און רעפּיאַטאַבאַל שעפס - אַלע דעם איז ניט מער אַ גאָוסטלי חלום פון ראָמאַנטיקס, אָבער אַ זייער פאַקטיש בילד. גיכער אָדער שפּעטער, איידער יעדער שעף דרימינג פון וויסן וואָס יקספּלאָוזיז די באוווסטזיין, די קשיא איז: "וואָס שולע זאָל איך גיין צו לערנען?" ונטער זענען די פינף שולן. די סטייטיד אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז זענען די סאַבדזשעקטיוו מיינונג פון דעם מחבר.

פינפט אָרט, דער טיטל פון אַ וויסט פון געלט און נעגאַטיוו ימאָושאַנז גייט צו די Le Cordon Bleu שולע. די מינימום ינפאָרמאַטיוו און פּראַקטיש קאָמפּאָנענט. נאָך קאַמפּלישאַן פון די טריינינג, דער תּלמיד וועט קענען צו מאַסטערפאַלי שאָלעכץ קעראַץ.

פון 1-300 עוראָס פּער וואָך, דיפּענדינג אויף די קורס און געדויער.

 

פערט אָרט אַקיאַפּייז די לעצטע אַוטפּאָוסט פון הויך פראנצויזיש קוויזין - Ecole Ritz Escoffier. דא האט זיך די צייט אויפגעהערט, נייע המצאות וואס מאכן גרינגער דאס לעבן און שפארן צייט וועלן דא נישט דורכברעכן. בלויז טראדיציאנעלן רעסאַפּיז, בלויז Escoffier טעקנאַלאַדזשיז. א גאַנץ מאַנגל פון בייגיקייַט און העסקעם. די מערסט טייַער קולינאַריש שולע אין דער וועלט, פּראַוויידינג וויסן אויסשליסלעך אין פראנצויזיש קוקינג.

סכאַר-לימעד אָפּצאָל איז € 3 פֿאַר 000 טעג.

דריט אָרט שערד דורך איטאַליעניש פוד סטייל בילדונג (IFSE) און די ינטערנאַטיאָנאַל קולינאַריש שולע אין טוסקאַני.

IFSE איז אַ קאָנווערטעד טשאַטאָ שולע וואָס יקספּלאָרז הייַנטצייַטיק איטאַליעניש קוויזין און זיין צוקונפֿט. דאָ זיי ינטענסיוולי אָנזעטיקן מיט וויסן - וועגן 8 קיילים פּער טאָג. אַלץ איז יקוויפּט מיט די לעצט טעכנאָלאָגיע, ווי גלייַך און פאַנגקשאַנאַל ווי מעגלעך. סטודענטן האָבן גענוג פריי פּלאַץ אין דער קיך צו נישט אַרייַנמישנ זיך מיט יעדער אנדערע ס אַרבעט.

דריי וואָכן - 4 עוראָס. די פּרייַז כולל בלויז טריינינג.

די קולינאַריש שולע אין טוסקאַני איז אַ ופהיטן פון טראדיציאנעלן איטאַליעניש קוויזין אָדער, מער ריכטיק, די געשיכטע פון ​​איטאַליעניש קוויזין. סטודענטן קאָכן לויט אַלט רעסאַפּיז און לערנען די אגדות וואָס זענען פארבונדן מיט יעדער פון זיי. די XNUMX יאָרהונדערט ווילאַ וווּ די שולע איז לאָוקייטאַד האט איין קיך און דריי אַפּאַרטמאַנץ ווו סטודענטן לעבן. פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס ווילן צו לערנען די באַסיקס פון איטאַליעניש קוויזין.

דער פּרייַז פון טריינינג איז € 1. אין אַדישאַן צו קלאסן וואָס לעצטע אַ וואָך, די סומע כולל אַקקאָממאָדאַטיאָן און דריי מילז אַ טאָג.

עס איז כדאי צו קלעראַפיי דאָ. דאָך, סטודענטן עסן וואָס זיי קאָכן. אָבער, עס כאַפּאַנז אַז עס איז בלויז איין פּראַקטיש בלאָק און קומט אין די אָוונט. אָדער אין דער מאָרגן. דעריבער איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין ווי דער תּלמיד וועט עסן אין זיין פריי צייט.

צווייטע אָרט אָונד דורך באַסק קולינאַריש צענטער. דאָס איז ניט נאָר אַ שולע און נישט אַזוי פיל אַ שולע, עס איז אַ לאַבאָראַטאָריע פון ​​וועלט גאַסטראַנאַמי. דאָ זענען געבוירן טרענדס און טעקנאַלאַדזשיקאַל סאַלושאַנז. סטודענטן אַרבעטן אין פאַנטאַסטיקלי יקוויפּט קלאַסרומז. דער אינטערנאַציאָנאַלער קאָונסיל כולל די בעסטער שעפס פון אונדזער צייט: העסטאָן בלומענטהאַל, מאַססימאָ באָטטוראַ, רענע רעדזעפּי, פעראַן אַדריאַ און אנדערע. זיי זענען די ינאַווייטיוו מאָטאָר פון דעם צענטער, און איר קענען פילן עס אין יעדער פּרט.  

סכאַר-לימעד קאָס זענען וועגן € 1 פּער וואָך, דיפּענדינג אויף דעם קורס.

רייטינג געווינער - פעראַנדי. דאָ זיי צוגרייטן מאַלטי-אַרמד פילע-טערקיש אָנעס וואָס קענען גלייך אָנהייבן ארבעטן אין קיין רעסטאָראַן אין דער וועלט. די שולע פּריפּערז שווער טוערס וואָס קענען אַלץ. Ferrandi אָפפערס שעפס פֿאַר רובֿ פון די רעסטראַנץ אין פּאַריז און פּאַרטיסאַפּייץ אין כּמעט אַלע קולינאַריש געשעענישן. פון די אויבן ליסטעד שולן, נאָר דאָס איז עפנטלעך און ניט פּריוואַט. די שולע האט זייער נאָענט טייז מיט דרום קארעע און אַ רעגירונג קאָנטראַקט: לערערס זענען קעסיידער געשיקט צו לערנען אין קולינאַריש שולן. פעראַנדי איז אויך די באַזע פֿאַר פילע אינטערנאַציאָנאַלע געבעקס און קולינאַריש קאַמפּאַטישאַנז.

סכאַר - לימעד אָפּצאָל - € 2 פּער וואָך.

לאָזן אַ ענטפֿערן