שאָרטקראַסט געבעקס איז לעפיערעך ביליק און גרינג צו צוגרייטן. גרינג, אויב איר וויסן עטלעכע סיקריץ, ווייַל אָפט די טייג טורנס אויס צו זיין שווער אָדער וויצע ווערסאַ - עס קען נישט האַלטן זיין פאָרעם נאָך די קאָכן.
- די פּוטער און פליסיק געניצט פֿאַר די טייג מוזן זיין קאַלט.
- די מער ייל, די מער קרומבלי די סקאָרינקע וועט זיין.
- מעל מוזן זיין סיפטיד אָן דורכפאַל - קיינמאָל פאַרלאָזן דעם הערשן!
- די פיינער די פּיצל (פּוטער + מעל) די בעסער.
- אָבסערווירן די פּראַפּאָרשאַנז: פּוטער אין באַציונג צו מעל 1-2.
- נידינג זאָל זיין מאַנואַל, אָבער שנעל, אַזוי אַז די בוימל טוט נישט אָנהייבן צו צעשמעלצן פון די וואַרעמקייַט פון דיין הענט.
- פּרוּווט ניצן פּודער אַנשטאָט פון צוקער - די טייג וועט זיין מער קרומבלי.
- עגגס לייגן פעסטקייַט, אָבער אויב פארלאנגט דורך רעצעפּט, לאָזן בלויז די יאָוק.
- קאָנסיסטענסי אין דעם רעצעפּט: מישן מעל מיט סאָדע און צוקער, דעמאָלט לייגן פּוטער און מאָלן. און בלויז אין די סוף לייגן די יי-וואַסער-סמעטענע (איין זאַך).
- ריפרידזשד די טייג פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער ראָולינג.
- זעמל אויס די טייג פון די מיטל צו די עדזשאַז, די גרעב פון די זאַמד שיכטע איז יוזשאַוואַלי 4-8 מם.
- די ויוון זאָל זיין פּרעהעאַטעד געזונט צו 180-200 דיגריז.