ווי צו מאַכן די שליימעסדיק שאָרטקראַסט געבעקס
 

שאָרטקראַסט געבעקס איז לעפיערעך ביליק און גרינג צו צוגרייטן. גרינג, אויב איר וויסן עטלעכע סיקריץ, ווייַל אָפט די טייג טורנס אויס צו זיין שווער אָדער וויצע ווערסאַ - עס קען נישט האַלטן זיין פאָרעם נאָך די קאָכן.

  • די פּוטער און פליסיק געניצט פֿאַר די טייג מוזן זיין קאַלט.
  • די מער ייל, די מער קרומבלי די סקאָרינקע וועט זיין.
  • מעל מוזן זיין סיפטיד אָן דורכפאַל - קיינמאָל פאַרלאָזן דעם הערשן!
  • די פיינער די פּיצל (פּוטער + מעל) די בעסער.
  • אָבסערווירן די פּראַפּאָרשאַנז: פּוטער אין באַציונג צו מעל 1-2.
  • נידינג זאָל זיין מאַנואַל, אָבער שנעל, אַזוי אַז די בוימל טוט נישט אָנהייבן צו צעשמעלצן פון די וואַרעמקייַט פון דיין הענט.
  • פּרוּווט ניצן פּודער אַנשטאָט פון צוקער - די טייג וועט זיין מער קרומבלי.
  • עגגס לייגן פעסטקייַט, אָבער אויב פארלאנגט דורך רעצעפּט, לאָזן בלויז די יאָוק.
  • קאָנסיסטענסי אין דעם רעצעפּט: מישן מעל מיט סאָדע און צוקער, דעמאָלט לייגן פּוטער און מאָלן. און בלויז אין די סוף לייגן די יי-וואַסער-סמעטענע (איין זאַך).
  • ריפרידזשד די טייג פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער ראָולינג.
  • זעמל אויס די טייג פון די מיטל צו די עדזשאַז, די גרעב פון די זאַמד שיכטע איז יוזשאַוואַלי 4-8 מם.
  • די ויוון זאָל זיין פּרעהעאַטעד געזונט צו 180-200 דיגריז.

לאָזן אַ ענטפֿערן