ווי לאַנג צו קאָכן כינעזיש האָלץ מאַשרומז?

ווייקן כינעזיש האָלץ מאַשרומז אין קאַלט וואַסער פֿאַר 1 שעה. קאָכן פֿאַר 15 מינוט.

כינעזיש טרי מאַשרום פֿאַרבייַסן

פּראָדוקטן

האָלץ מאַשרומז (דאַר) - 50 גראַמז

צוקער - האַלב אַ לעפעלע

מאַסלינע ייל - 30 מיליליטערז

קנאָבל - 2 פּראָנגס

סוי סאָוס - 3 טייבאַלספּונז

געווירץ פֿאַר קאָרעיִש קעראַץ - 1 פּאַק 60 גראַמז

זאַלץ - האַלב אַ לעפעלע

טיש עסיק - 1 לעפעלע

ווי צו מאַכן אַ בוים שוועמל פֿאַרבייַסן

1. גיסן האָלץ מאַשרומז מיט 2 ליטער פון וואַרעם וואַסער, עס זאָל גאָר דעקן זיי, לאָזן צו טייַער פֿאַר 2-3 שעה.

2. דריינג די וואַסער, גיסן קאַלט פריש וואַסער איבער די בוים מאַשרומז, שטעלן אין די קעלט פֿאַר אַ טאָג.

3. דריינג די וואַסער, וואַשן די האָלץ מאַשרומז אין קילן וואַסער, שטעלן אין אַ קאַלאַנדער.

4. שאָלעכץ די קנאָבל, צעהאַקן פיינלי.

5. גיסן ייל אין אַ דיק-וואָלד פאַן, היץ אויף מיטל היץ ביז באַבאַלז פאָרעם.

6. לייג האָלץ מאַשרומז, פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט אויף מיטל היץ.

7. לייג געווירץ פֿאַר קאָרעיִש קעראַץ צו מאַשרומז, גיסן 100 מילאַליטערז פון הייס וואַסער, נאָך בוילינג, קאָכן האָלץ מאַשרומז פֿאַר 5 מינוט.

8. שטעלן צוקער, זאַלץ, עסיק, קנאָבל, סוי סאָוס צו די האָלץ מאַשרומז, האַלטן אויף די בורנער פֿאַר אַ מינוט.

כאַזער מיט האָלץ מאַשרומז

פּראָדוקטן

כאַזער (פּאַפּ) - 400 גראַמז

דאַר שווארצע טרי מאַשרומז - 30 גראַמז

אָניאָנס - 2 גרויס קעפ

קעראַץ - 1 שטיק

קראָכמאַל - 1 לעפל

ליקס - 1 שטיק

קנאָבל - 4 פּראָנגס

ינגבער - 15 גראַמז

גרין אַניאַנז - בינטל

טשילי פעפער - 1 שטאָק

גרינס בוימל - 30 מיליליטערז

סעסאַמי ייל - XNUMX/XNUMX לעפעלע

סוי סאָוס - 2 טייבאַלספּונז

זאַלץ - האַלב אַ לעפעלע

צוקער - האַלב אַ לעפעלע

ווי צו קאָכן כאַזער מיט בוים מאַשרומז

1. גיסן דאַר האָלץ מאַשרומז מיט וואַרעם וואַסער פֿאַר 1 טאָג.

2. שווענקען די כאַזער אין קילן וואַסער, שנייַדן אין 3 סענטימעטער ברייט ברעקלעך.

3. שאָלעכץ די קנאָבל, ינגבער און צעהאַקן פיינלי.

4. שאָלעכץ קעראַץ, אַניאַנז, שנייַדן אין האַלב רינגס אַ ביסל מילאַמיטערז דיק.

5. וואַשן און צעהאַקן די ליקס, גרין אַניאַנז.

6. וואַשן די טשילי פעפער פּאָד, שאָלעכץ עס פון זאמען, שנייַדן אין קליין סקווערז האַלב אַ סענטימעטער ברייט.

7. צעפירן די קראָכמאַל אין אַ ביסל קיל וואַסער - וועגן 2 טייבאַלספּונז.

8. דריינאַדזש וואַסער פון ווודי מאַשרומז, שווענקען זיי אונטער פליסנדיק וואַסער, שנייַדן אין סטריפּס סענטימעטער ברייט.

9. גיסן ייל אין אַ דיק-וואָלד פאַן, היץ פֿאַר 5 מינוט אויף מיטל היץ.

10. שטעלן ינגבער, קנאָבל, טשילי פעפער, 3/XNUMX פון גרין אַניאַנז אין העאַטעד ייל, פּרעגלען פֿאַר XNUMX מינוט.

11. לייג כאַזער צו די בשמים, פּרעגלען פֿאַר 5-7 מינוט, ביז רובֿ פון די נעץ יוואַפּערייץ.

12. לייג אַניאַנז, קעראַץ צו די פלייש, פּרעגלען פֿאַר 7 מינוט.

13. גיסן סוי סאָוס אין אַ פאַן מיט פלייש, מליען פֿאַר 3 מינוט.

14. לייג די רוען גרין אַניאַנז, ליקס, זאַלץ, צוקער, דיילוטאַד קראָכמאַל, קאָך און וואַרטן ביז בוילינג.

15. שטעלן האָלץ מאַשרומז מיט פלייש און וועדזשטאַבאַלז, מישן, קאָכן פֿאַר 7 מינוט.

16. גיסן סעסאַמי ייל אַ מינוט איידער ווייך.