ווי לאַנג צו קאָכן אַ רעגנ-מאַנטל?

ווי לאַנג צו קאָכן אַ רעגנ-מאַנטל?

קאָכן מאַשרומז רעגנ -מאַנטל פֿאַר 15 מינוט.

שוועמל זופּ מיט רעגנ-מאַנטל

וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר רעגנ-מאַנטל זופּ

ראַינקאָאַץ - 400 גראַמז

הינדל יויך - 3 ליטער

פּאַטייטאָוז - 4 מיטל

ווערמיסעלי - 50 גראַמז

בויגן - 1 קאָפּ

פּוטער - 50 גראַמז

קראָפּ און פּעטרעשקע - אַ ביסל טוויגז

זאַלץ, פעפער - צו טעם

 

ווי צו מאַכן רעגנ-מאַנטל זופּ

1. שטעלן אַ פאַן מיט 3 ליטער פון הינדל לאַגער איבער די פייַער.

2. אויסקלייַבן און שווענקען רעגנ-מאַנטל, שנייַדן אין גרויס קיובז (לאָזן קליין ריינאַקאַץ בעשאָלעם).

3. וואַשן און שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין קובעס.

4. לייג די פּאַטייטאָוז צו די יויך.

5. שאָלעכץ, צעהאַקן און פּרעגלען די ציבעלע אין פּוטער.

6. לייג רעגן רעק און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.

7. שטעלן רעגנ-מאַנטל און אַניאַנז, ווי געזונט ווי לאָקשן אין די יויך, לייגן זאַלץ און פעפער.

8. קאָכן פֿאַר 5 מינוט אונטער די דעקל, קער אַוועק די היץ און לאָזן פֿאַר נאָך 5 מינוט.

9. דינען רעגנ -מאַנטל זופּ מיט געהאַקט הערבס.

ווי צו זויער רעגנ-מאַנטל

זאַלץ - אַ לעפל

עסיק - 5 טייבאַלספּונז פון עסיק 6%

צוקער - אַ לעפל

שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס - 6 פּיז

קלאָוועס - 2 ברעקלעך

אַמברעלאַז פון קראָפּ - 3-4 אַמברעלאַז

קנאָבל - 3 קלאָוועס

ווי צו מאַכן זויער רעגנ-מאַנטל

1. סאָרט אויס די מאַשרומז, שאָלעכץ און קאָכן.

2. לייגן זאַלץ, צוקער און געווירץ און קאָכן פֿאַר 10 מינוט, לייגן עסיק.

3. שטעלן די מאַשרומז אין דזשאַרז, גיסן איבער די מאַרינייד און פאַרמאַכן.

ון פאַקס וועגן רעגן רעק

- הויט איז אַוועקגענומען פון גלאַט רעגן רעק, עס איז ניט נייטיק פון כעדזשכאַגז.

- מען עסט נאר ווייסע יונגע רעגן רעקלעך.

- אויב די פוס פון די רעגנ-מאַנטל איז געל, אַזאַ אַ רעגנ-מאַנטל איז ניט פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג.

- רעגנ-מאַנטל סעזאָן ראַנז פון מאי-נאוועמבער.

לייענען צייט - 2 מינוט.

לאָזן אַ ענטפֿערן