אויב איר פאַרבינדן אַלע טייפּס פון קרויט וואָס איר זענט באַקאַנט מיט, איר באַקומען אַ פּלאַץ. איר האָט מיסטאָמע געפרוווט יעדער פון זיי לפּחות אַמאָל, אָבער איר האָבן קיין געדאַנק וועגן די בענעפיץ פון עטלעכע. עס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, און די קאַלאָריע אינהאַלט פון קרויט איז קליין.
ווייַס קרויט
די מערסט פּראָסט און ביליק טיפּ פון קרויט, עס וואקסט אין אונדזער בעדז, און דעריבער זיי עסן קרויט אַלע יאָר ארום - זיי פערמענט, צימעס, נעמען עס ווי אַ יסוד פֿאַר פילונג, קאָכן באָרשט. עס כּולל וויטאַמין ו - מעטהילמעטהיאָנינע. עס העלפּס צו מייַכל גאַסטריק און דואַדאַנאַל אַלסערז, קאָליטיס, גאַסטרייטאַס און ינטעסטאַנאַל פלאַקסידיטי.
ווייַס קרויט כּולל 10 מאל מער וויטאַמין C ווי סיטרוס פרוכט ווי קעראַץ. דעם קרויט כּולל וויטאַמינס ב 1, ב 2, פּפּ, פאַליק זויער, פּאַטאַסיאַם סאָלץ, פּאַנטאָטהעניק זויער, קאַלסיום און פאַספעראַס.
קאַוליפלאָווער
דעם קרויט איז אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף בעסער ווי אנדערע, עס כּולל לעפיערעך קליין פיברע. וואָס יריטייץ די מאָגן ונטערשלאַק. עס איז וויידלי געניצט אין בייבי עסנוואַרג און דייאַטערי מילז פֿאַר חולאתן אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
בלומענקרויט איז געניצט צו צוגרייטן סאַלאַדס, זייַט קיילים פֿאַר פלייש, סופּס, קאַססעראָלעס, און איז אויך האַלב אין טייג אָדער ברעדינג ווי אַ באַזונדער שיסל. בלומענקרויט קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 10 טעג אין די פרידזשידער און טאָלערייץ זייער פריזינג. צו האַלטן די קרויט ווייַס ווען בוילינג, לייגן אַ ביסל צוקער צו די בוילינג וואַסער. איר קענען קאָכן בלומענקרויט אין מינעראַל וואַסער - עס וועט געשמאַק אפילו בעסער.
רויט קרויט
דעם קרויט איז טאַפער ווי די ווייַס קרויט אין סטרוקטור, אַזוי עס איז נישט אַזוי פאָלקס. אָבער עס כּולל פיל מער וויטאַמין C און פּראָטעין און קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט. דעם טיפּ פון קרויט איז געניצט פֿאַר פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
סאַלאַדס זענען צוגעגרייט פון רויט קרויט, עס איז זויער צו זיין קאַנסומד אין ווינטער. עס איז געניצט ווי פילונג פֿאַר טייג אָדער געדינט ווי אַ באַזונדער זייַט שיסל פֿאַר פלייש קיילים.
בראַקאַלי
עס זענען עטלעכע טייפּס פון בראַקאַלי זיך. וואָס זענען אַנדערש אין שיידז פון קאָליר, פאָרעם און לענג פון סטעמס און ינפלאָרעססענסעס. אַלע פון זיי זענען פאַרייניקטע דורך טעם און בלי בענעפיץ. בראַקאַלי כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, פּפּ, ק, ו, פּאַטאַסיאַם, פאַליק זויער, פיברע, ביתא קעראַטין, אַנטיאַקסאַדאַנץ. בראַקאַלי איז נידעריק קאַלאָריעס און איז געניצט אין דייאַטעטיק פודז.
פילינגז זענען צוגעגרייט פון בראַקאַלי, זיי זענען בוילד, געפּרעגלט אין טייג און ברעאַדקרומבס, סופּס, סטעווס, אָדער געגעסן רוי מיט סאָוס.
סאַוווי קרויט
סאַוווי קרויט איז ענלעך צו ווייַס קרויט, אָבער לוסער אין סטרוקטור און מער יידל אין געשמאַק.
די מינים איז נישט זייער פאָלקס ווייַל פון זיין קליין סטאָרידזש און קאָרעוו הויך פּרייז. אין אויסזען, סאַוווי קרויט איז גרין אויף די אַרויס, אָבער יעלאָויש אויף די ין, עס איז מער קאַלאָריע און כּולל זענעפט אָילס נוציק פֿאַר עלטערע מענטשן.
בריסל ספּראַוץ
בריסל ספּראַוץ רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק און חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, עס איז רייַך אין וויטאַמין C, פיברע, פּרעסן, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, ב וויטאַמינס און וויטאַמין א.
קליין קעפ פון בריסל ספּראַוץ זענען בוילד, צוגעגעבן צו סאַלאַדס, סופּס, סטוד און געפּרעגלט, געדינט ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פלייש געפּרעגלט אין ברעאַדקרומבס. קרויט איז בישליימעס פאַרפרוירן און סטאָרד איבער די ווינטער.
קאָלראַבי
אין דעם קרויט, נישט די בלעטער, ווי אין אַלע פריערדיקע טייפּס, זענען געגעסן, אָבער די טיקאַנד נידעריקער טייל פון די סטעם.
קאָלראַבי איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט, עס איז רייַך אין גלוקאָוס און פראַקטאָוס, וויטאַמינס ב 1, ב 2, פּפּ, אַסקאָרביק זויער, פּאַטאַסיאַם סאָלץ, שוועבל קאַמפּאַונדז. קרויט איז געדינט ווי אַ זייַט שיסל מיט זיס און זויער סאָוס, צוגעגעבן צו סאַלאַט. קאַלראַבי איז דאַר און פערמענטעד פֿאַר לאַנג סטאָרידזש.
כינעזיש קרויט
ביז אַהער, כינעזיש קרויט איז געווען טראַנספּאָרטאַד פון ווייַטן, און די פּרייַז איז געווען ביי די רובֿ פון די דערגרייכן. איצט די סיטואַציע איז טשיינדזשד, כינעזיש קרויט איז אַקטיוולי דערוואַקסן אין אונדזער מדינה, און פילע מענטשן בעסער עס פֿאַר זיין סאָפטנאַס און בענעפיץ.
עס סטאָרז וויטאַמינס איבער די ווינטער און איז אַ ויסגעצייכנט דערצו צו קיין טיש אין פריש סאַלאַדס.