ינהאַלט
שימערינג אין די זונ - ונטערגאַנג זון ס שטראַלן מיט אַלע די פארבן פון די רעגנבויגן זענען העל ווייַנטרויבן בעריז - בלוי, גרין, רויט. א געטלעכער גערוך ארויס פון באנטשן ווייַנטרויבן, באשיצט פון דער שארפערדיקער זון אין שאטן פון פארשפרייטענע בלעטער. די שטראַלן פון דער זון וואָס לאָזן די האָריזאָנט שייַנען אויף די ייבערפלאַך פון די בעריז. אין די ווייַטקייט, איר קענען זען באַרג פּיקס און שפאלטן פון די חורבות פון אלטע טשערסאָנעסאָס ...
ענלעכע אַסאָוסייישאַנז קענען אויפשטיין ווען מענשאַנינג אַזאַ אַ באַוווסט נאַש ווי ווייַנטרויבן. די יאַגדע איז באַרימט זינט אלטע גריכנלאנד. און די פאָעניסיאַנס אנגעהויבן צו צושטעלן ווייַנטרויבן צו פֿראַנקרייַך שוין אין 600 בק.
אין רומעניע איז מען נוהג צו זאגן טרויבן אזוי: "דער וואס עסט טרויבן, ער עסט די קאנדענסירטע זון." עס איז שווער צו טייַנען מיט דעם: אַ יאַגדע, אָנגעפילט מיט די זון ס ליכט, די מאַכט פון דער ערד און קערעסט דורך די וואַרעם דאָרעמדיק ווינטן, איז געבוירן מיט בלויז איין ציל - צו ברענגען גליק און פרייד צו אַלע לעבעדיק. עס זענען אגדות וועגן די בענעפיץ פון ווייַנטרויבן: אפילו די אלטע גריכן באהאנדלט קאָולדז און פילע אנדערע חולאתן מיט דעם יאַגדע. אָבער אין מאָדערן מעדיצין, עס איז אפילו אַ גאַנץ ריכטונג באזירט אויף די באַהאַנדלונג פון חולאתן אויסשליסלעך מיט ווייַנטרויבן - אַמפּעלאָטהעראַפּי.
די בענעפיץ פון ווייַנטרויבן
ווייַנטרויבן קענען פאַרגרעסערן בלוט ניטריק אַקסייד לעוועלס, פּרעווענטינג בלוט קלאַץ. אזוי, ווייַנטרויבן זענען נוציק אין פּרעווענטינג האַרץ אנפאלן. אויך, די בענעפיץ פון ווייַנטרויבן זענען עפעקטיוו פֿאַר אַזאַ יילמאַנץ ווי אַזמאַ, כראָניש פאַרשטאָפּונג, ינדיידזשעסטשאַן, לעבער פּראָבלעמס און כראָניש מידקייַט. ווייַנטרויבן זענען רייַך אין סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ און האָבן שטאַרק אַנטי-יידזשינג ווירקונג אויף דעם גוף.
ווייַנטרויב זאַפט
די זאַפט פון אַ יאַגדע איז זייער עפעקטיוו אין טרעאַטינג מייגריינז. עס וואָלט העלפן אויב איר געטרונקען די זאַפט אויף אַ ליידיק מאָגן. און יעדער ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט האט זייַן אייגן ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן. פֿאַר בייַשפּיל, די זאַפט פון גרין בעריז וועט פאַרבעסערן ימיונאַטי, ווייטאַלאַטי און ענערגיע לעוועלס. אין קאַנטראַסט, די זאַפט פון טונקל ווייַנטרויב ווערייאַטיז וועט האָבן אַן אַנטיטומאָר ווירקונג אויף דעם גוף, סטימולירן מאַרך פונקציאָנירן און פֿאַרבעסערן זעאונג. רויט ווייַנטרויב ווערייאַטיז האָבן שטאַרק אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס, פּראַטעקטינג דעם גוף פון מייקראָואָרגאַניזאַמז, באַקטיריאַ, ווירוסעס און פּעראַסייץ. אויך, די זאַפט פון רויט ווייַנטרויב ווערייאַטיז איז עפעקטיוו אין טרעאַטינג הערפּעס.
מיר רעדן וועגן די נאַטירלעך זאַפט דאָ, וואָס איר ידעאַללי איר מאַכן זיך זיך, און איר טאָן ניט נעמען עס אין אַ קראָם. קראָם זאַפט איז רובֿ מסתּמא אַ זאַמלונג פון קעמיקאַלז, פּראַזערוואַטיווז, דיעס און פלייווערינגז. אין אַלגעמיין, דאָס איז נאָר אַ פּראָדוקט פֿאַר אַראָמאַט און ניט בענעפיץ.
געזונט בענעפיץ
ווייַנטרויבן זענען אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, שפּור עלעמענטן, פיברע, פּעקטינס, ענזימעס און יקערדיק אָילס. די בענעפיץ אַז ווייַנטרויבן זענען שווער צו אָוווערעסטאַמייט. ווייַנטרויבן זענען ביכולת צו:
- נוטראַלייז די יפעקס פון קאַלעסטעראַל.
- נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך, רעגולירן מאַטאַבאַליזאַם, עלימינירן פאַרשטאָפּונג און האָבן אַ דייורעטיק ווירקונג.
- פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון דעם נערוועז סיסטעם, רעדוצירן מידקייַט, ומקערן שטאַרקייַט, געבן קראַפט און פאַרגרעסערן עפעקטיווקייַט.
- פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, עלימינירן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
- צושטעלן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג אויף דעם גוף, וואָס אין קער ז אַ פּראַנאַונסט רעסטאָראַטיוו און אַנטיטומאָר ווירקונג.
- רייניקן דעם גוף, אַראָפּנעמען שווער מעטאַלס און אפילו ראַדיאָאַקטיוו קאַמפּאַונדז.
- אָנזעטיקן דעם גוף מיט ב וויטאַמינס, וואָס וועט פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנז פון העמאַטאָפּאָיעסיס.
- נאָרמאַלייז העמאָגלאָבין לעוועלס.
- הילף קעמפן פונגאַל חולאתן.
- פֿאַרבעסערן קאַמפּעקשאַן און הויט צושטאַנד.
- פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון האָר, ניילז, ציין, ביינער רעכט צו אַ גרויס סומע פון פאַספעראַס, קאַלסיום און ריבאָפלאַווין אין בעריז.
- סטימולירן די אַרבעט פון די האַרץ רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַזאַ אַ קאָמפּאָנענט ווי פּאַטאַסיאַם אין בעריז.
שאַטן פון ווייַנטרויבן
אָבער, טראָץ אַלע די ניסימדיק פּראָפּערטיעס פון די שיין יאַגדע, עס האט עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס וואָלט העלפֿן אויב איר טאָן ניט נוצן ווייַנטרויבן בעשאַס יגזאַסערביישאַנז פון גאַסטריק געשוויר און דואַדינאַל געשוויר, ווי געזונט ווי שילשל. צוקערקרענק מעלליטוס און אַביסאַטי, כייפּערטענשאַן, לעבער סיראָוסאַס, קאָליטיס, קאַריעס, סטאָמאַטיטיס זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון ווייַנטרויבן.
עס איז כדאי צו באמערקן די אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די נוצן פון ווייַנטרויבן. עס איז קעדייַיק צו עסן ווייַנטרויבן סעפּעראַטלי פון אנדערע פּראָדוקטן; אין עקסטרעם קאַסעס, איר קענען פאַרבינדן זיי מיט זיס פירות. אָבער מיט אַלע אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן, ווייַנטרויבן זאָל ניט זיין קאַנסומד, ווייַל דאָס וועט אַרויסרופן פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז אין די געדערעם און פירן צו דער פאָרמירונג פון עטאַנאָל אין דעם גוף.
איר זאָל נישט עסן ווייַנטרויבן אין די אָוונט, נאָך 4-5 אַזייגער - אין דעם צייַט די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן דיקריסאַז, און די פּראַסעסינג פון פירות, דער הויפּט ווייַנטרויבן, איז שווער פֿאַר דעם גוף. און אויב די ווייַנטרויבן זענען נישט גאָר דיידזשעסטיד, דאָס וועט אויך פירן צו פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז.
אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אן אנדער וויכטיק פונט: נאָך עסן ווייַנטרויבן, איר זאָל נישט שווענקען דיין מויל ונ דורך ווייַל די שוגערז קאַנטיינד אין די בעריז נעגאַטיוולי ווירקן די צאָן ינאַמאַל און דיסטרויינג עס. איר זאָל אויך ויסמיידן בראַשינג דיין ציין מיט אַ ציינבערשטל גלייך נאָך עסן ווייַנטרויבן ווייַל די ווייַנטרויבן אַסאַדז פאַרווייכערן די צאָן ינאַמאַל. אויב איר אָנהייבן בראַשינג דיין ציין גלייך נאָך דעם, די באַרשט וועט סאַווירלי שעדיקן די ינאַמאַל. עס איז גענוג צו ונ דורך שווענקען דיין מויל מיט וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור.
אויך, איר זאָל זיין אַווער פון די נוצן פון אַזאַ ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט ווי "יסאַבעללאַ." עס כּולל אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַלקאָהאָל - מעטאַנאָל - וואָס איז אַ סם פֿאַר דעם מענטש גוף. גרין ווייַנטרויבן אין גרויס קוואַנטאַטיז קענען אויך זיין שעדלעך: זיי קענען אָנמאַכן אַ לאַקסאַטיוו און ינטעסטאַנאַל יבערקערן. פֿאַר מענטשן פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, עס איז נישט גוט צו נוצן שוואַרץ ווייַנטרויב ווערייאַטיז.
אַזוי די בעריז קענען פירן צו די ווייַטערדיק אַנדיזייראַבאַל פאלגן:
- געוואקסן בלוט גלוקאָוס לעוועלס;
- סטימיאַליישאַן פון אַפּעטיט, וואָס קענען פירן צו אָווועריטינג;
- אַלערגיע;
- אַגראַוויישאַן פון קאַריעס און, אויב מיסיוזד, די צעשטערונג פון צאָן ינאַמאַל;
- יבערקערן מאָגן און געדערעם;
- אין פאַל פון ימפּראַפּער און יבעריק נוצן - פערמאַנטיישאַן און די פאָרמירונג פון עטאַנאָל.
די חילוק אין ווערייאַטיז
דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, די בעריז האָבן עטלעכע קוואַלאַטיז און פּראָפּערטיעס וואָס זאָל זיין קאַנסידערד ווען איר נוצן זיי. באַטראַכטן די הויפּט פֿעיִקייטן פון פאַרשידן ווייַנטרויב ווערייאַטיז:
- פֿאַר יענע וואָס ליידן פון אַלערדזשיז אָדער טענד צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, די נוצן פון גרין איז בעסער.
- ווייסע ווייַנטרויבן האָבן די לאָואַסט צוקער אינהאַלט.
- עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן בלוי ווערייאַטיז צו סטימולירן די ימיון סיסטעם אָדער מייַכל אַפטאַלמיק חולאתן, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַנטהאָסיאַנינס.
- רויט אָנעס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר באקומען אַנטיאַקסאַדאַנץ.
- שוואַרץ אָנעס האָבן אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטיטומאָר יפעקס.
די נוצן בעשאַס שוואַנגערשאַפט
בעשאַס שוואַנגערשאַפט, אַ פרוי איז קאַנשיענשאַס וועגן עסנוואַרג ברירה, און די קשיא ערייזאַז: "קען איך עסן ווייַנטרויבן?" עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען נייטיק בעשאַס שוואַנגערשאַפט: מאַנגאַנעס, קאָבאַלט, פּאַטאַסיאַם, אייַזן, קאַלסיום, סיטריק און מאַליק אַסאַדז, ווי געזונט ווי פילע וויטאַמינס. צווישן זיי זענען וויטאַמין ב, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם און מאַטאַבאַליזאַם; וויטאַמין פּפּ, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאָרמירונג פון פיטאַל געוועבן און די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם; וויטאַמין א, וואָס ימפּרוווז זעאונג. אויך וויכטיק איז די בייַזייַן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אין די בעריז וואָס באַזייַטיקן בייל און טאַקסאַנז. די יאַגדע כּולל וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר אַ שוואַנגער פרוי ווי פּרעסן (די טעגלעך קורס פון פּרעסן איז קאַנטיינד אין 1 קג פון ווייַנטרויבן) און קאַלסיום (450 ג פּער קילאָ).
דעריבער, די נוצן פון ווייַנטרויבן בעשאַס שוואַנגערשאַפט וועט זיין וווילטויק פֿאַר די מוטער און די אַנבאָרן קינד. מען דאַרף נאָר וואָרענען קעגן עסן זיי שוואַרץ: ווייַל פון עטלעכע קעראַקטעריסטיקס, עס קען פאַרשאַפן שאָדן. אין דעם פאַל, גרין ווייַנטרויבן זענען רובֿ וווילטויק פֿאַר אַ שוואַנגער פרוי, ווייַל זיי האָבן אַ דייורעטיק ווירקונג און קענען פאַרמייַדן ידימאַ, וואָס איז איינער פון די מערסט פּראָסט פּראָבלעמס בעשאַס שוואַנגערשאַפט.
ניצן סייכל ווען קאַנסומינג די בעריז. אויב די דזשעסטיישאַן צייַט איז אין די זומער און האַרבסט, איר קענען נוצן ווייַנטרויבן אָן מורא. אויב עס איז ווינטער אין די אַרויס, עס איז נישט ווערט צו קויפן ווייַנטרויבן אין די סופּערמאַרק וואָס האָבן שוין טראַנספּאָרטאַד צו דעם פּאָליצע פֿאַר מער ווי איין טאָג, ווייַל עס איז מסתּמא אַז זיי האָבן דורכגעקאָכט עטלעכע פּראַסעסינג און ווירקן די געזונט פון די בעיבי גאָר נעגאַטיוו.
וואָס צו קוקן פֿאַר טשוזינג ווייַנטרויבן?
איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קוואַליטעט. קוואַליטעט וואונדער:
- אַוועק פון דענץ אויף בעריז,
- פעלן פון פּאָטרעפאַקטיווע ספּאַץ,
- די בעריז זענען טעמפּ צו די פאַרבינדן,
- אויב די צווייַג איז גרין - דאָס איז אַ צייכן פון פרעשנאַס,
- דער בייַזייַן פון שוואַרץ ספּאַץ אויף די בעריז איז אַ צייכן פון צייַטיקייַט,
- אויב איר טרייסלען אַ בינטל פון ווייַנטרויבן, איר קענען באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווי פילע בעריז וועט פאַלן: אויב עס זענען מער ווי 3-5 בעריז, די בינטל איז ניט מער דער ערשטער פריש.
בעריז זענען אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט פֿאַר אַ באַלאַנסט, געזונט דיעטע. אָבער, צו נישט שאַטן זיך, איר זאָל נוצן פּראָסט זינען און מאַדעריישאַן אין די נוצן פון דעם פּראָדוקט. אַנדערש, די קאַנסאַקווענסאַז קענען זיין זייער שרעקלעך. די ווייַנטרויבן זענען בעסטער קאַנסומד בעשאַס די צייַט - פון אויגוסט-אקטאבער, דיפּענדינג אויף דער געגנט. אין דעם פאַל, עס איז אַ גאַראַנטירן אַז דאָס זענען היגע ווייַנטרויבן און נישט ימפּאָרטיד, וואָס מיטל אַז זיי זענען נישט פּראַסעסט מיט פאַרשידן קעמיקאַלז פֿאַר טראַנספּערטיישאַן און סטאָרידזש.
קוק די ווידעא ווי צו וואַקסן ווייַנטרויבן:
