ינהאַלט
Diabetes mellitus (DM) איז איינער פון די מערסט פּראָסט און שטרענג פארמען פון ענדאָוקריין דיסאָרדערס. עס קען זיין קאַנדזשענאַטאַל אָדער ביסלעכווייַז אַנטוויקלען. אין די פרי סטאַגעס, סימפּטאָמס זענען ווייניקער פּראַנאַונסט, וואָס מאכט עס שווער צו דיאַגנאָזירן די קרענק. זייער אַביס מענטשן זענען אין ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק פון טיפּ II, דעריבער דיעטע טעראַפּיע וועט ווערן איינער פון די הויפּט מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג פֿאַר זיי, און פֿאַר רובֿ לעפיערעך געזונט אַביס מענטשן, עס וועט זיין אַ שליסל פּרעווענטיאָן.
נוטרישאַנאַל פּרינסיפּלעס פֿאַר דייאַבעטיקס
די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן האט צונויפגעשטעלט אַ נומער פון נוטרישאַנאַל פּרינציפּן צו פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק דיסאָרדערס אין פּאַטיענץ. באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק ריקווייערז מאָניטאָרינג פון בלוט צוקער איבער דעם טאָג - עס מוזן זיין אין די נאָרמאַל קייט (קאַלאָריפיער). דאָס קען זיין דורכגעקאָכט דורך נאָרמאַלייזינג דערנערונג, אָבער אויב אַ מענטש בלייבן אין כייפּערגליסעמיאַ, ינסאַלאַן טעראַפּיע איז אנגעוויזן פֿאַר אים. כל טעראַפּיע פֿראגן זאָל זיין סאַלווד אויסשליסלעך מיט דער אַטענדינג דאָקטער און געדענקען אַז מעדיצין באַהאַנדלונג טוט נישט פאַרמינערן די וויכטיקייט פון אַ געזונט דיעטע.
קאַלאָריק ינטייק זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן (וואָג, הייך, עלטער) און לייפסטייל. דאָ, ווי מיט געזונט מענטשן, די מער אַקטיוו איר זענען, די מער קאַלאָריעס איר דאַרפֿן. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ.
די נומער פון מילז, אַרייַנגערעכנט סנאַקס, זאָל זיין 5-6 מאל. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו נוצן שפּאַלטן מילז צו ויסמייַדן גלייסעמיק מאַסע און ספּייקס אין בלוט צוקער.
קאַרבאָוכיידרייץ
די פּראָפּאָרציע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דיעטע פון צוקערקרענק פּאַטיענץ זאָל זיין אין די קייט פון 40-60%. זינט די מענטשן האָבן ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, עס איז נייטיק צו בויען אַ מעניו באזירט אויף קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז געמיינט אַז דייאַבעטיקס זאָל ויסמייַדן צוקער-מיט פודז און פודז מיט אַ הויך גי., אָבער סייאַנטיס האָבן געפֿונען אַז אפילו אַ גרויס סערווינג פון די מערסט ריכטיק קאַרבאָוכיידרייץ פירט צו אַ שפּרינגען אין צוקער לעוועלס, אַזוי זייער קאַנסאַמשאַן מוזן זיין קאַנטראָולד.
אויך, נוטרישאַניס רעקאָמענדירן אַז פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ פאָקוס אויף די גלייסעמיק אינדעקס ווען טשוזינג פּראָדוקטן. עס איז ימפּעראַטיוו אַז די גאַנץ סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער טאָג איז שטענדיק קעסיידערדיק אָן קיין עסנוואַרג דיסראַפּשאַנז.
פֿאַר דעם, נוטרישאַניס אנגעהויבן צו נוצן דעם באַגריף פון "ברויט אַפּאַראַט" (XE) - אַ מאָס גלייַך צו 12-15 גראַמז פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. אַז איז, נישט 12-15 ג פון די פּראָדוקט, אָבער קאַרבאָוכיידרייץ אין עס. עס קענען זיין 25 ג ברויט, 5-6 ביסקאַץ, 18 ג האָבערגריץ, 65 ג פּאַטייטאָוז אָדער 1 מיטל עפּל. עס איז געפונען אַז 12-15 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ פאַרגרעסערן די צוקער מדרגה מיט 2,8 ממאָל / ל, וואָס ריקווייערז 2 וניץ. ינסאַלאַן. די נומער פון "ברויט וניץ" אין איין מאָלצייַט זאָל זיין אין די קייט פון 3 צו 5. XE טישן וועט העלפן צו דיווערסאַפיי די דיעטע און נישט גיין ווייַטער פון די פארלאנגט סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ.
פאַץ
די גאַנץ טעגלעך סומע פון פעט זאָל זיין ין 50 ג. אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז נייטיק צו באַגרענעצן סאַטשערייטאַד פאַץ פון פלייש (לאַם, כאַזער, קאַטשקע). צו פאַרמייַדן אַטעראָוסקלעראָוסיס, איר זאָל אויך באַגרענעצן פודז מיט הויך קאַלעסטעראַל (לעבער, מאַרך, האַרץ). אין גאַנץ, די טיילן פון פעט אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל ניט מער ווי 30% פון אַלע קאַלאָריעס. פון די, 10% מוזן זיין סאַטשערייטאַד פעט פון כייַע פּראָדוקטן, 10% פּאָליונסאַטוראַטעד און 10% מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט.
פּראָטעינס
די גאַנץ טעגלעך סומע פון פּראָטעינס אין דיעטע פון דייאַבעטיקס איז 15-20% פון די קאַלאָריע ינטייק. אין ניר קרענק, פּראָטעין זאָל זיין לימיטעד. עטלעכע קאַטעגאָריעס פון מענטשן דאַרפֿן מער פּראָטעין פודז. דאָס זענען קינדער און אַדאָולעסאַנץ מיט צוקערקרענק, שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען, מענטשן מיט קאַמפּלאַקיישאַנז און פיזיקלי ויסגעמאַטערט. די באדערפענישן זענען קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף 1,5-2 ג פּער קילאָ גוף וואָג.
אנדערע מאַכט קאַמפּאָונאַנץ
די באדערפענישן פֿאַר אנדערע עסנוואַרג קאַמפּאָונאַנץ זענען ווי גייט:
- פיברע רעגיאַלייץ בלוט צוקער, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און ראַדוסאַז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלעסטעראַל. די באדערפענישן פון מענטשן מיט צוקערקרענק אין דייאַטערי פיברע זענען העכער און סומע צו וועגן 40 ג / טאָג;
- סוועעטענערס זענען אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער און פאַרמייַדן ספּייקס אין בלוט גלוקאָוס. מאָדערן פאָרשונג האט פּראָווען אַז רובֿ קאַלאָריעס סוויטאַנערז זענען ומשעדלעך ווען קאַנסומד אין די פּריסקרייבד דאָוסאַדזש פון דער פאַבריקאַנט.
- זאַלץ זאָל זיין אין די קייט פון 10-12 ג / טאָג;
- וואַסער באדערפענישן זענען 1,5 ליטער פּער טאָג;
- וויטאַמינס און מינעראַלס קענען זיין טייל קאַמפּאַנסייטאַד דורך קאָמפּלעקס מולטיוויטאַמין פּרעפּעריישאַנז, אָבער ווען קאַמפּיילינג אַ דיעטע, עס איז נייטיק צו ענשור אַז די שליסל אָנעס זענען סאַפּלייד מיט עסנוואַרג. אין די דיעטע פון אַ צוקערקרענק, דאָס זענען דער הויפּט צינק, קופּער און מאַנגאַנעס, וואָס זענען ינוואַלווד אין די רעגולירן פון צוקער לעוועלס.
פֿאַר מענטשן וואָס זענען נאָך שוואַך אָריענטיד אין פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, ברויט וניץ און אנדערע עסנוואַרג קאַמפּאָונאַנץ, איר קענען אָנהייבן מיט די מעדיציניש דיעטע נומער 9. עס נעמט אין חשבון די גרונט באדערפענישן פון מענטשן מיט צוקערקרענק מעלליטוס. איידער דעם, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ זיך דיין דאָקטער און אַדאַפּט די דיעטע צו דיין פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן (קאַלאָריזאַטאָר). איבער צייַט, איר וועט פֿאַרשטיין די פודז און קענען בעשאָלעם יקספּאַנד דיין דיעטע.