קיילים אין די מייקראַווייוו
 

זינט אלטע צייטן האָבן מענטשן קאָכן עסן אויף פייַער. אין ערשטער עס איז געווען נאָר אַ פייַער, דערנאָך אַלע מינים סטאָוווז געמאכט פון שטיין, ליים און מעטאַל, וואָס זענען פייערד מיט קוילן און האָלץ. צייט דורכגעגאנגען, און גאַז אָווענס ארויס, מיט די הילף פון די קוקינג פּראָצעס איז געווען זייער סימפּלאַפייד.

אָבער דער גאַנג פון לעבן אין די מאָדערן וועלט איז אויך אַקסעלערייטינג, און אין דער זעלביקער צייט, נייַ דעוויסעס זענען דעוועלאָפּעד צו פאַסילאַטייט די קוקינג פּראָצעס און פֿאַרבעסערן די געשמאַק פון די צוגעגרייט קיילים. די מייקראַווייוו איז געווארן אַזאַ אַ מיטל וואָס דעפראָסץ, געשווינד רעהעאַטעס עסנוואַרג און איז אויך טויגעוודיק צו צוגרייטן געזונט און געשמאַק קיילים אין אַ קורץ צייט.

עס ס שפּאַס!

די "מייקראַווייוו" איז ינווענטאַד דורך די אמעריקאנער געלערנטער און פאָרשער ספּענסער דורך צופאַל. שטייענדיק אין דער לאַבאָראַטאָריע לעבן די מאַגנעטראָן, דער געלערנטער באמערקט אַז זיין לאָלליפּאָפּס אין זיין קעשענע אנגעהויבן צעלאָזן. אַזוי אין 1946, אַ פּאַטענט איז באקומען פֿאַר די דערפינדונג פון אַ מייקראַווייוו ויוון, און אין 1967, די מאַסע פּראָדוקציע פון ​​מייקראַווייוו אָווענס פֿאַר היים נוצן אנגעהויבן.

אַלגעמיינע באַשרייַבונג פון דעם אופֿן

אין מייקראַווייוו אָווענס איר קענען הצלחה קאָכן פלייש, פיש, טוווע, סופּס, סטעווס און דיזערץ. דער קוקינג פּראָצעס נעמט אָרט מיט אַ הויך-אָפטקייַט מאַגנעטיק כוואליעס, וואָס געשווינד היץ די עסנוואַרג. אין דער זעלביקער צייט, די קוקינג פּראָצעס איז אַקסעלערייטיד עטלעכע מאָל!

 

מיט דעם אופֿן, איר קענען קאָכן ביץ אין 12-15 מינוט, טאַקע קאָכן רינדערנס אין 10-12 מינוט, אונדזער שנעל ויוון קאָכן אַן עפּל פּיראָג אין 9-12 מינוט און פּאַטייטאָוז באַקן אין 7-9 מינוט פֿאַר קוקינג פּאַנקייקס דער הרובע וועט נעמען וועגן 6 מינוט!

וועדזשטאַבאַלז זענען ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר מייקראַווייוו קוקינג, ווייַל זיי האָבן פילע מאָל פאַרקירצט די קוקינג צייט און די פּרעזערוויישאַן פון אַלע נוטריאַנץ, געשמאַק און אַראָמאַ אין די פאַרטיק שיסל.

אפילו סקולטשילדראַן קענען נוצן די מייקראַווייוו צו געשווינד וואַרעמען אַרויף עסנוואַרג און צוגרייטן הייס סאַמוויטשיז פֿאַר זיך, יונג מוטערס צו וואַרעמען זיך בעיבי עסנוואַרג, ווי געזונט ווי זייער פאַרנומען מענטשן וואָס ציילן יעדער מינוט. א מייקראַווייוו ויוון איז אויך פּאַסיק פֿאַר ריטייריז וואָס טאָן ניט באַלעסטיקן זיך מיט קולינאַריש טשאָרז.

א נוציק פונקציע פון ​​די מייקראַווייוו איז דער בייַזייַן פון אַ טייַמער. די באַלעבאָסטע קענען זיין רויק, ווייַל קיין שיסל וועט זיין גרייט פּונקט אין צייט.

ויסריכט און אַקסעסעריז פֿאַר מייקראַווייוו אָווענס

ספּעציעלע יוטענסאַלז זענען בארעכטיגט פֿאַר מייקראַווייוו אָווענס. די מערסט באַקוועם צו נוצן עס. ראַונדיד קיילים זענען פיל בעסער ווי רעקטאַנגגיאַלער, ווי אין די יענער, קיילים ברענען אין די עקן.

פֿאַר קוקינג, ספּעציעל שטער, לידז, וואַקסד פּאַפּיר פֿאַר ווראַפּינג און ספּעציעל פילמס, וואָס געבן די פאַרטיק קיילים אַ ספּעציעל זאַפטיק, און אויך באַשיצן זיי פון דריינג און אָוווערכיטינג בעשאַס קוקינג.

זיכערקייַט מיטלען

דו זאלסט נישט נוצן מעטאַל אָדער ווודאַן יוטענסאַלז אין מייקראַווייוו אָווענס. פּלאַסטיק איז אויך נישט זיכער פֿאַר אַלעמען.

איר קענען נישט קאָכן קאַנדענסט מילך אין אַ סלוי און וואַרעם אַרויף בעיבי עסנוואַרג מיט לידז, קאָכן עגגס אין שעלז און קאָכן גרויס ביינער מיט אַ ביסל פלייש אויף זיי, ווייַל דאָס קען צעשטערן די ויוון.

מיטס און טרוטס וועגן מייקראַווייוו אָווענס

אין אונדזער לאַנד, עס איז היינט אַ זייער אַמביגיואַס שטעלונג פון מענטשן צו מייקראַווייוו אָווענס. עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז די אָווענס זענען שעדלעך רעכט צו דעם ילעקטראָומאַגנעטיק ראַדיאַציע אין זיי. ססיענטיסץ פאָדערן אַז אַ הויך-קוואַליטעט ויוון טוט נישט יבערשיקן ראַדיאַציע, און ווען איר עפֿענען די טיר, די גאנצע קאָכן פּראָצעס פארבונדן מיט ראַדיאַציע סטאַפּס טייקעף. עס איז גרינג צו קאָנטראָלירן די קוואַליטעט פון די סכוירע. מען דאַרף בלויז שטעלן אַ רירעוודיק טעלעפאָנירן אין די ויוון דיסקאַנעקטיד פון די נעץ און רופן דעם נומער. אויב דער אַבאָנענט איז אַרויס פון די אַקסעס זאָנע, אַלץ איז אין סדר - די ויוון קען נישט יבערשיקן ילעקטראָומאַגנעטיק כוואליעס!

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון מייקראַווייווד עסנוואַרג

מייקראַווייוו פּראָדוקטן זענען האַלב אין זייער אייגן זאַפט אָן די אַדישאַן פון ייל, וואָס טרעפן אַלע די כּללים פון אַ געזונט דיעטע. בשמים אויך דאַרפֿן צו זיין מוסיף אין אַ מינימום סומע, דאַנק צו אַ ספּעציעל קוקינג טעכניק וואָס פּראַזערווז די נאַטירלעך אַראָמאַ און געשמאַק און קאָליר פון די פאַרטיק שיסל. די קוקינג צייט פון קיילים וואָס טאָן ניט האָבן צייט צו פאַרלירן זייער נוציק סאַבסטאַנסיז און פאַרלירן זייער פאָרעם אין אַזאַ אַ קורץ קוקינג צייַט איז אויך וואוילגעפעלן.

געפערלעך פּראָפּערטיעס פון מיקראָוואַוועד עסנוואַרג

עס איז געמיינט אַז עס איז נישט קעדייַיק צו קאָכן פלייש מיט טענדאַנז און קאַנעקטיוו געוועב אין מייקראַווייוו אָווענס. ווייַל די מאַטעריע געשאפן בעשאַס די קוקינג פּראָצעס איז זייער ענלעך צו קליי, וואָס האט אַ שעדלעך ווירקונג אויף די קידניז.

עטלעכע סופּפּאָרטערס פון די נאַטירלעך וועג פון לעבן גלויבן אַז עסנוואַרג צוגעגרייט מיט ילעקטראָומאַגנעטיק ראַדיאַציע איז שעדלעך צו דעם גוף. די קליימז זענען נאָך נישט סייאַנטיפיקלי סאַבסטאַנטשיייטיד. עס איז באַוווסט אַז אַזאַ אָווענס נישט אַרויסלאָזן ראַדיאַציע.

אנדערע פאָלקס קוקינג מעטהאָדס:

לאָזן אַ ענטפֿערן