קאָטטאָנסעד ייל - באַשרייַבונג פון די בוימל. געזונט בענעפיץ און שאָדן

באַשרייַבונג

פֿאַר פילע פון ​​אונדז, עס איז עקזאָטיש, כאָטש עס זענען ערטער - פֿאַר בייַשפּיל, סענטראַל אזיע - אין וואָס קאָטנסאָנסעד ייל איז ווי פאָלקס און יראַפּלייסאַבאַל ווי אונדזער זונרויז בוימל. אָבער דער גרעסטער קאָנסומער און פּראָדוצירער פון קאָטאַנסעד ייל איז די שטאַטן, וווּ דער פּראָדוקט איז לאַנג שוין ליב געהאט אין לויט מיט פיסטאַשקע בוימל.

וואַטע -זוימען ייל איז געניצט אין די עסנוואַרג, כעמישער און קאָסמעטיק ינדאַסטריז. אויף די יקער פון אַנריפיינד בוימל, דריינג בוימל איז געמאכט. עס איז אויך געניצט ווי לייטינג אין ערטער מיט לאָמפּ בוימל לייטינג. גרינס סטעאַרין איז אויך געשאפן פֿון עס.

קאַטאַן סיד ייל איז יקסטראַקטיד, וואָס איז באַוווסט ווי Gossypium barbadense און Gossypium hirsutum L. Cotton, ערשטער פון אַלע, איז באַוווסט צו אַלעמען ווי די הויפּט רוי מאַטעריאַל פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ​​וואַטע און וואַטע שטאָף. דער פאַבריק געהערט צו די משפּחה Malvaceae, אַמאָל עס איז געווען יקספּאָרטאַד פון דרום אַמעריקע.

קאַלט פּרעסינג איז יוזשאַוואַלי געניצט צו עקסטראַקט בוימל. די פּראָדוקט טראָגן איז 18% פון די גאַנץ וואָג פון די רוי מאַטעריאַל, דאָס איז אַ קליין פּראָצענט און אונטער אנדערע צושטאנדן קען פאַרגרעסערן די קאָסטן פון בוימל. אָבער באַקומען קאַטאַן זיד ייל איז וווילטויק ווייַל די זאמען זענען נאָך גערעכנט ווי אַ וויסט פּראָדוקט פון וואַטע פּראַסעסינג.

רוי קאַטאַנסיד ייל סמעללס זייער שטאַרק רעכט צו זיין זייער הויך אינהאַלט פון ניט-גליסערייד קאַמפּאָונאַנץ, וואָס געבן עס זייַן כאַראַקטעריסטיש טונקל רעדיש ברוין קאָליר. נאָך ראַפיינינג, די פּראָדוקט ווערט ליכט און פארלירט זייַן אַראָמאַ. דאָס איז די ראַפינירט בוימל וואָס קענען זיין געגעסן.

ווי צו קלייַבן קאָטטאָנסעד בוימל

ווען טשוזינג קאָטטאָנסעד ייל, עקספּערץ רעקאָמענדירן פאָוקיסינג אויף קאָליר, אַראָמאַ און געשמאַק (עס זאָל נישט זיין ביטער). דער פּראָדוקט זאָל נישט זיין צו דיק, ווייַל דאָס ינדיקייץ ימפּראַפּער סטאָרידזש. עס זאָל זיין קיין בוימל און אָפּזאַץ, ווייַל דאָס ינדיקייץ אַז די פּראָדוקט איז געווען סטאָרד צו לאַנג.

ווי צו קראָם

ראַפינירט וואַטע ייל קענען זיין סטאָרד גאַנץ לאַנג. אויב בעשאַס אַ לאַנג-טערמין סטאָרידזש אין אַ פלאַש פון בוימל אַ אָפּזעצנ זיך אין די פאָרעם פון ווייַס פלאַקעס - טאָן ניט זיין דערשראקן. דאָס איז נאָרמאַל ווייַל 30% פון דעם זאַץ פון דעם פאַבריק פּראָדוקט איז האַרט פאַץ וואָס באַזעצן זיך אין די פאָרעם פון פלאַקעס איבער צייַט. אויב איר טאָן נישט וועלן צו דערשייַנען אָפּזאַץ, איר קענען קראָם דעם טיפּ פון בוימל אין נול טעמפּעראַטור - אין דעם פאַל, די פּראָדוקט סאַלידאַפייז אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.

קאָטטאָנסעד ייל אין קוקינג

קאָטטאָנסעד ייל - באַשרייַבונג פון די בוימל. געזונט בענעפיץ און שאָדן

די היילונג פּראָפּערטיעס און איידעלע טעם פון קאַטאַן זיד ייל זענען בעסטער ארויסגעוויזן אין קוקינג. אויב איר זענט נישט אַ געבעקס שעף און טאָן ניט חלום פון באַקומען אַ ימפּעקאַבאַל געבעקס פעט פֿאַר קייקס-פּייסטריז-וואַפאַלז, איר קענען פשוט געפֿינען ראַפינירט סאַלאַט ייל אין די קראָם - די נוצן איז זייער דייווערס.

די מענטשיש ראָלע פון ​​קאַטאַן סיד ייל אין דער וועלט קוקינג איז די נוצן פֿאַר פּילאַף. קלאַסיש שעפּסנפלייש, פערגאַנאַ, כאַסענע און אנדערע וועריד אָפּציעס - אַלע דעם איז צוגעגרייט אין וואַטע בוימל. פילע זאָגן אַז די ומגעוויינטלעך קאָטטאָני טאַם קענען מאַכן פּילאַף אַ אמת אַסיאַן שיסל, אָבער עס זענען די וואס טייַנען אַז עס איז אויך שווער.

אן אנדער טשיקאַווע געפֿינען איז קאָטאָנסיד ייל אַנשטאָט פון זונרויז ייל אין פּיעס, בונס און טאָרטיללאַס. מיט אים, די טייג געץ אַ יידל נאַטי טאַם און ווערט זייער פּוכיק. עטלעכע כאָוממייד פּראָדוקטן שפּילן גרויס אויף וואַטע פאַץ, פֿאַר בייַשפּיל, פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר און לעטשאָ. און דעם בוימל קענען אויך זיין געוויינט צו אָנטאָן גרינס סאַלאַדס - די קאָמבינאַציע מיט רעטעך איז ספּעציעל טשיקאַווע.

איר קענען אויך געווירץ סאַוערקראַוט, ווינאַיגרעטטע, זויער וועדזשטאַבאַלז. די מערסט פאָלקס סאַלאַט מיט וואַטע זוימען ייל איז אַ שיסל פון עפּל, וגערקע און רעטעך. זיי מוזן זיין גרייטיד, זאַלץ און פעפער, לייגן אַ ביסל עפּל עפּלזאַפט עסיק און געווירץ מיט וואַטע.

זאַץ און קאַלאָריע אינהאַלט

קאָטטאָנסעד ייל - באַשרייַבונג פון די בוימל. געזונט בענעפיץ און שאָדן

קאַלאָריק אינהאַלט דאָך די קאַלאָריק אינהאַלט פון די בוימל איז זייער הויך - 884 קייקאַל. דעריבער, עס זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.

נוטרישאַנאַל ווערט פּער 100 גראַמז:

  • פּראָטעין, 0 ג
  • גראָב, 100 גר
  • קאַרבאָוכיידרייץ, 0 ג
  • אַש, 0 גר
  • וואַסער, 0 ג
  • קאַלאָריק אינהאַלט, קקאַל 884

דער כעמישער זאַץ פון קאַטאַן סיד ייל כולל וויטאַמינס ב, E און פּפּ, מאָנאָונסאַטוראַטעד און סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען די הויפּט סאַפּלייערז פון תוו -3 און 6 צו דעם גוף. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז די בוימל איז דער הויפּט סאַטשערייטאַד מיט טאָקאָפעראָלס, פון וואָס מער ווי 70% געהערט צו טאָקאָפעראָל יי.

געוויינטלעך, דער זאַץ פון קאַטאַן סיד ייל דעפּענדס אויף די רוי מאַטעריאַל - אויף די פאַרשיידנקייַט פון געוויקסן און גראָוינג געביטן. אָבער, אין קיין פאַל, סאַטשערייטאַד, פּאָליונסאַטוראַטעד, מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז זענען געפֿונען אין גרויס קוואַנאַטיז אין דעם בוימל. רעכט צו דעם זאַץ, קאַטאַנסיד ייל איז געווען ראַנגקט צווישן די ספּעציעל נוציק אָילס.

אַראַטשידאָניק און לינאָלעיק אַסאַדז, וואָס זענען פּאָליונסאַטוראַטעד, זענען סינטעזייזד זייער קליין דורך דעם גוף, און וואַטע ייל קענען פאַרגיטיקן פֿאַר זייער דיפישאַנסי.

נוציק און מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון קאָטטאָנסעד ייל

קאָטטאָנסעד ייל איז געהאלטן אַ ויסגעצייכנט אַנטיאַקסאַדאַנט, פּריווענץ יידזשינג, אַפעקץ די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים און די אַרבעט פון די האַרץ. פאַטי אַסאַדז אין קאָטטאָנסעד ייל האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיהיסטאַמינע פּראָפּערטיעס און האָבן אַ positive ווירקונג אויף ימיונאַטי.

קאָטטאָנסעד ייל - באַשרייַבונג פון די בוימל. געזונט בענעפיץ און שאָדן

וויטאַמין E אקטן ווי אַ זייער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט: עס פּראַטעקץ קעגן פרי יידזשינג, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און גיט אַ positive שטעלונג און שטאַרק נערוועס. פאַטי אַסאַדז קענען העלפֿן גיך היילונג פון ווונדז און רעסאָרפּטיאָן פון אָנצינדונג, קעמפן צוקערקרענק, דערמאַטיטיס, אַלערדזשיז און בישליימעס היילן ברענט.

פיטאָסטעראָלס, וואָס זענען זייער רייַך אין וואַטע זוימען ייל, העלפֿן צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל, צעלאָזן קאַלעסטעראַל פּלאַקס און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן און אַטעראָוסקלעראָוסיס. זיי אויך האָבן די פיייקייט צו רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלעסטעראַל דורך די געדערעם, וואָס ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל דעפּאַזישאַן אויף די ווענט פון בלוט כלים.

די אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט געהערן צו פעט סאַליאַבאַל וויטאַמין-ווי סאַבסטאַנסיז, וואָס זענען קאַלעקטיוולי גערופֿן וויטאַמין F. זיי האָבן אַ פּראַנאַונסט אַנטיהיסטאַמינע און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, ומקערן ימיונאַטי און האָבן ווונד היילונג פּראָפּערטיעס.

צוזאַמען מיט וויטאַמין די, זיי העלפֿן אַ בעסער אַבזאָרפּשאַן פון פאַספעראַס און קאַלסיום, וואָס איז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל ביין פאָרמירונג. ינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון וויטאַמין F זענען צוקערקרענק, אַוטאָיממונע און אַלערדזשיק ינפלאַמאַטאָרי חולאתן, דערמאַטאָוז און עקזעמאַ.

די בוימל איז גאנץ פֿאַר די הויט פון קינדער און אַדאַלץ, ריסטאָרינג פול צעל מאַטאַבאַליזאַם, היילונג קיין ביטעס, אַברייזשאַנז און קאַץ, בישליימעס נערישינג און רימוווינג פּימפּלעס. אָבער, זאָרג זאָל זיין גענומען מיט די אַנקאַנטראָולד נוצן פון ריין וואַטע ייל, ווייַל אויך פיל פון עס איז נישט זיכער.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַ וואַטע פּראָדוקט פֿאַר מענטשן וואָס זענען אַלערדזשיק צו נוס בוימל קענען זיין אַ גאנץ פאַרטרעטער פֿאַר אים.

נוצן פון קאָטטאָנסעד ייל אין קאָסמעטאָלאָגי

אין קאָסמעטאָלאָגי אין שטוב און ינדאַסטריאַל, קאָטאָנסעד ייל האט לאַנג פאַרנומען אַ קליין אָבער סטאַביל נישע: עס בישליימעס מאָיסטוריזעס און נערישאַז די הויט, ריליווז יריטיישאַן, ריליווז פּילינג און איז טייקעף אַבזאָרבד. די אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז אין וואַטע ייל זענען ינוואַלווד אין דער פּראָדוקציע פון ​​סעראַמידעס.

דער פּראָדוקט איז געניצט ווי אַ באַזע פֿאַר כאָוממייד באַמז, קרימז און מאַסקס, ווי געזונט ווי אין זיין ריין פאָרעם, ווייַל עס קענען קאָפּע מיט פילע הויט פּראָבלעמס און דריינאַס, פֿאַרבעסערן די סטרוקטור און מאַכן עס מער גומע. פּוטער קענען זיין מוסיף ביי פאַרטיק מיקסטשערז און צו מאַכן דיין אייגענע, אַרייַנגערעכנט אין קאָמבינאַציע מיט יקערדיק אָילס.

קאָטטאָנסעד ייל - באַשרייַבונג פון די בוימל. געזונט בענעפיץ און שאָדן

צוזאַמען מיט מאַסלינע און אנדערע באַזע אָילס, די וואַטע פּראָדוקט סמודז רינגקאַלז, כילז קראַקס, רימוווז דריינאַס און נערישאַז די הויט מיט נוציק וויטאַמינס.

איין זאַך אָבער - אויב איר ווישן דיין פּנים מיט דעם בוימל אָדער צולייגן מאַסקס, האַלטן אין זינען - עס אָפט פּראַוואָוקס קאָמעדאָנעס אויף די פּנים. דעריבער, צו פאַרמייַדן ייל פון קלאָגינג פּאָרעס, צעפירן עס מיט אנדערע אָילס, פאַרשידן וווילטויק ינגרידיאַנץ, נוצן פּנים סקרובס און סטימינג באַטס.

קאָטטאָנסעד ייל אויך ענכאַנסיז די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון די הויט דורך פֿאַרשטאַרקונג עס און ימפּרוווינג די סטרוקטור. עס איז אַ גרויס הילף ווען די הויט איז גראָב פון פראָסט און ווינט, מיט די סאָפאַנינג און רידזשענערייטינג פּראָפּערטיעס און פּראַמאָוטינג די פּראָדוקציע פון ​​סעראַמידעס.

קאָטטאָנסעד ייל איז דער בעסטער טראַנספּאָרט פֿאַר אנדערע נוטריאַנץ, אַזאַ ווי יקערדיק אָילס. רעכט צו דער גיך אַבזאָרפּשאַן, אַלע אַקטיוו סאַבסטאַנסיז פאַסטער אַרייַן די דיפּער לייַערס פון די הויט.

איינער פון די לעגענדס וועגן וואַטע אַשורז אַז די פּיקערז פון דעם געוויקס זענען געשווינד אַלט אונטער די זון, אָבער זייער הענט בלייבן ווייך און יונג ווייַל פון די היילונג פעט זאמען.

עס איז נישט גרינג צו גלויבן אין דעם - נאָך אַלע, פּוכיק באָקסעס זענען געזאמלט, נישט פּוטער, אָבער אויב איר קויפן אַ פלאַש פון אַ קאָסמעטיק פּראָדוקט, איר קענען באשטימט פילן די היילונג מאַכט פֿאַר דיין הענט. איר טאָן ניט האָבן צו מאַכן שווער מאַסקס: איר קענען פשוט רייַבן די הויט מיט וואַטע זוימען בוימל און טראָגן גלאַווז ווען איר פּלאַן צו וואַשן די קיילים. העלפט אַ שעה - דיין הענט וועט זיין ווי פון אַ ספּאַ.

וואַטע ייל איז לאַנג שוין אנערקענט ווי אַ ויסגעצייכנט האָר באַהאַנדלונג פֿאַר זיין היילונג און נערישינג פּראָפּערטיעס און די פיייקייט צו ומקערן סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם. עס אַווייקאַנז שלאָפנדיק באַלבז, אַקטאַווייטינג די וווּקס פון האָר, און אויך סאָפאַנז און מאכט האָר מאַנידזשאַבאַל, כילז שפּאַלטן ענדס געזונט, רימוווז וידעפדיק ייל און קערט שייַנען, ריליווז דריינאַס און אָנצינדונג פון די סקאַלפּ.

געפערלעך פּראָפּערטיעס פון קאַטאַן זיד בוימל

קאָטטאָנסעד ייל - באַשרייַבונג פון די בוימל. געזונט בענעפיץ און שאָדן

עס זענען קיין פּראָדוקטן אין נאַטור וואָס האָבן קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, רעכט צו מעגלעך אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו קיין פון די קאַמפּאָונאַנץ. זאל ס צולייגן דעם פאַקט צו וואַטע סיד בוימל. איר זאָל זיין אָפּגעהיט וועגן די ברירה פון ייל: עס איז מעגלעך צו נוצן אויסשליסלעך ראַפינירט ייל פֿאַר מעדיסינאַל און דינער צוועקן, וואָס, אין אַדישאַן צו לאַבעלס, קענען זיין יידענאַפייד דורך זייַן ליכט קאָליר.

ונרעפינעד וואַטע ייל איז נישט אַדווייזד צו עסן ווייַל פון דעם גאָססיפּאָל אין זיין זאַץ, אַ פּיגמענט וואָס גיט די רוי ייל אַ ספּעציפיש ברוין קאָליר. עס איז ביכולת צו ינכיבאַטינג ספּערמאַטאָגענעסיס און אָפט פירט צו רעפּראָדוקטיווע דיספאַנגקשאַנז, און אויך בלאַקס די טעטיקייט פון ענזימעס ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם.

און כאָטש אַן אַנטיטומאָר ווירקונג איז איצט געפֿונען הינטער גאָססיפּאָל, די לערנען פון דעם מאַטעריע איז נאָך נישט געענדיקט. טאָמער וואַטע גאָססיפּאָל אין דער צוקונפֿט וועט ווערן אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר ינקיוראַבאַל חולאתן, אָבער הייַנט עס זאָל זיין באהאנדלט מיט וואָרענען, ווייַל אַ אַקסאַדענטאַל וידעפדיק וידעפדיק דאָזע קענען פירן צו שטרענג פאַרסאַמונג, אפילו צו טויט.

אין דעם פּראָצעס פון ייל ראַפיינינג, גאָססיפּאָל איז אַוועקגענומען, דעריבער דעם פּראָדוקט איז ומשעדלעך אין זייַן פּיוראַפייד פאָרעם. קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו זיין נוצן איז אויסשליסלעך יחיד ינטאַלעראַנס. וועגן די אַללערגעניסיטי פון דעם בוימל, עקספּערץ אפגעמאכט אַז עס קען נישט גרונט אַלערדזשיז אפילו אין מענטשן פּראָנע צו אַזאַ מאַנאַפעסטיישאַנז.

קסנומקס קאַמענט

לאָזן אַ ענטפֿערן