רעצעפּט פֿאַר רינדערנס. קאַלאָריע, כעמיש זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט.

ינגרידיאַנץ רינדערנס

רינדערנס, 1 קאַטעגאָריע 170.0 (גראַם)
פוס פון לאם 168.0 (גראַם)
מער 32.0 (גראַם)
פּעטרעשקע וואָרצל 24.0 (גראַם)
ציבעלע 34.0 (גראַם)
קנאָבל ציבעלע 4.0 (גראַם)
בייַ בלאַט 0.2 (גראַם)
פעפער שוואַרץ פּיז 0.5 (גראַם)
אופֿן פון צוגרייטונג

די פּראַסעסט ביי-פּראָדוקטן זענען געהאַקט, געוואשן, אויסגעגאסן מיט קאַלט וואַסער אין די סומע פון ​​2 ליטער פּער 1 קג פון פּראָדוקט און קאָכן בייַ נידעריק קאָכן פֿאַר 6-8 שעה, פּיריאַדיקלי רימוווינג די פעט. אויב פלייש איז געניצט צו צוגרייטן די זשעלע, עס איז מוסיף 3-4 שעה נאָך ארויפלייגן די פעלן. וועדזשטאַבאַלז און בשמים זענען מוסיף 1 שעה איידער די סוף פון קוקינג. ביינער, קאַרטאַלאַדזש און טענדאַנז זענען אַוועקגענומען פון בוילד ביי-פּראָדוקטן, און אין די סוף פון קוקינג, לייגן פּאַונדיד קנאָבל. די זשעלע איז אויסגעגאסן אין באַקינג טאַץ אָדער מאָולדז און שטעלן אין די קעלט צו פאַרגליווערט. זשעלע איז באפרייט אין 100-150 ג פּער סערווינג מיט כריין סאָוס נומ 569. דער תּלמיד קענען קאָכן אָן קנאָבל.

איר קענען מאַכן דיין אייגענע רעצעפּט מיט די אָנווער פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיט די רעצעפּט קאַלקולאַטאָר אין דער אַפּלאַקיישאַן.

נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.

די טיש ווייזט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ (קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס) פּער קסנומקס גראַמז עסן טייל.
נוטריאַנטקוואַנטיטיקלאַל **% פון די קלאַל אין 100 ג% פון די קלאַל אין 100 קייקאַל100% נאָרמאַל
קאַלאָריע ווערט209.3 קייקאַל1684 קייקאַלקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פּראָטעינסקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פאַץקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאַרבאָוכיידרייץקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
אָרגאַניק אַסאַדזקסנומקס ג~
שפּייַזן פיברעקסנומקס גקסנומקס ג6%קסנומקס%קסנומקס ג
וואַסערקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
אַשקסנומקס ג~
וויטאַמינס
וויטאַמין א, רי1200 μ ג900 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
רעטינאָלקסנומקס מג~
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַוויןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 4, טשאָלינעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניקקסנומקס מגקסנומקס מג6%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע9.4 μ ג400 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 12, קאָבאַלאַמין1.4 μ ג3 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין C, אַסקאָרביקקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ה, ביאָטין1.8 μ ג50 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין פּפּ, קייןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
niacinקסנומקס מג~
מאַקראָנוטריענץ
פּאַטאַסיאַם, קקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאַלסיום, קאַקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאַגנעסיום, מגקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
סאָדיום, נאַקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
שוועבל, שקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%7%קסנומקס ג
פאָספאָרוס, פּקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קלאָרין, קלקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%1%קסנומקס ג
שפּור עלעמענטן
אַלומינום, על103.4 μ ג~
באָהר, ב57.2 μ ג~
וואַנאַדיום, V.14.1 μ ג~
פּרעסן, פעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
יאָדינע, איך9.7 μ ג150 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאָבאַלט, קאָ5.3 μ ג10 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
ליטהיום, לי0.9 μ ג~
מאַנגאַנעסע, מןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קופּער, קו133.6 μ ג1000 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאָליבדענום, מאָ.9.7 μ ג70 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
ניקאַל, ני6.4 μ ג~
אָלאָוואָ, סנ44.8 μ ג~
רובידיום, רב68.4 μ ג~
פלאָרין, פ49.5 μ ג4000 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קראָום, קר5.6 μ ג50 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
צינק, זןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ
קראָכמאַל און דעקסטרינסקסנומקס ג~
מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז)קסנומקס גמאַקסימום 100 г

די ענערגיע ווערט איז 209,3 קייקאַל.

לערנען גאָוויאַזשיי רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי: וויטאַמין א - 133,3%, וויטאַמין ב 6 - 15%, וויטאַמין ב 12 - 46,7%, וויטאַמין פּפּ - 33,1%, פּאַטאַסיאַם - 13,6%, פאַספעראַס - 32,7 %, אייַזן - 22,8%, קאָבאַלט - 53%, קופּער - 13,4%, מאָליבדענום - 13,9%, קראָומיאַם - 11,2%, צינק - 17,6%
  • וויטאַמין א איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג, רעפּראָדוקטיווע פונקציע, הויט און אויג געזונט און מיינטיינינג ימיונאַטי.
  • וויטאַמין בקסנומקס פּאַרטיסאַפּייץ אין די וישאַלט פון די ימיון ענטפער, ינאַבישאַן און עקסייטיישאַן פּראַסעסאַז אין די הויפט נערוועז סיסטעם, אין די קאַנווערזשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז, אין די מאַטאַבאַליזאַם פון טריפּטאָפאַן, ליפּידס און נוקלעיק אַסאַדז, קאַנטריביוץ צו דער נאָרמאַל פאָרמירונג פון עריטהראָסיטעס, ופהאַלטונג פון נאָרמאַל פון האָמאָסיסטין אין די בלוט. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין ב 6 איז באגלייט דורך אַ פאַרקלענערן אין אַפּעטיט, אַ הילעל פון די הויט צושטאַנד, די אַנטוויקלונג פון האָמאָסיסטעניאַמיאַ, אַנעמיאַ.
  • וויטאַמין בקסנומקס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די מאַטאַבאַליזאַם און קאַנווערזשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז. פאָלאַטע און וויטאַמין ב 12 זענען ינטעררילייטיד וויטאַמינס און זענען ינוואַלווד אין בלוט פאָרמירונג. פעלן פון וויטאַמין ב 12 פירט צו דער אַנטוויקלונג פון פּאַרטיייש אָדער צווייטיק פאָלאַט דיפישאַנסי, און אַנעמיאַ, לעוקאָפּעניאַ, טהראָמבאָסיטאָפּעניאַ.
  • וויטאַמין פּפּ פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק וויטאַמין ינטייק איז באגלייט דורך דיסראַפּשאַן פון דער נאָרמאַל שטאַט פון די הויט, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
  • פּאַטאַסיאַם איז די הויפּט ינטראַסעללולאַר יאָן וואָס נעמט אָנטייל אין די רעגולירן פון וואַסער, זויער און עלעקטראָליט וואָג, פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון נערוו ימפּאַלסיז, דרוק רעגולירן.
  • פאָספאָרוס נעמט אָנטייל אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ זויער-באַזע וואָג, איז אַ טייל פון פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז. עס איז נייטיק פֿאַר מינעראַליזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
  • ייַזן איז אַ טייל פון פּראָטעינס פון פאַרשידן פאַנגקשאַנז, אַרייַנגערעכנט ענזימעס. פּאַרטיסאַפּייץ אין די אַריבערפירן פון עלעקטראָנס, זויערשטאָף, ינשורז די קורס פון רעדאָקס ריאַקשאַנז און אַקטאַוויישאַן פון פּעראַקסאַדיישאַן. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן פירט צו היפּאָטשראָמיק אַנעמיאַ, מיאָגלאָבין-דיפישאַנט אַטאָני פון סקעלעטאַל מאַסאַלז, געוואקסן מידקייַט, מיאָקאַרדיאָפּאַטהי, אַטראָפיק גאַסטרייטאַס.
  • קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ ענזימעס פון פאַטי זויער מאַטאַבאַליזאַם און פאַליק זויער מאַטאַבאַליזאַם.
  • קופּער איז אַ טייל פון ענזימעס מיט רעדאָקס טעטיקייט און ינוואַלווד אין אייַזן מאַטאַבאַליזאַם, סטימיאַלייץ די אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון צושטעלן די זויערשטאָף פון די גוף גוף. די דיפישאַנסי איז ארויסגעוויזן דורך דיסאָרדערס אין די פאָרמירונג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און סקעלעט, די אַנטוויקלונג פון קאַנעקטיוו געוועב דיספּלייזשאַ.
  • מאָליבדענום איז אַ קאָפאַקטאָר פון פילע ענזימעס וואָס צושטעלן די מאַטאַבאַליזאַם פון שוועבל-מיט אַמינאָ אַסאַדז, פּורינעס און פּירימידינעס.
  • קראָום פּאַרטיסאַפּייץ אין די רעגולירן פון בלוט גלוקאָוס לעוועלס, ענכאַנסינג די ווירקונג פון ינסאַלאַן. דעפיסיענסי פירט צו דיקריסט גלוקאָוס טאָלעראַנץ.
  • צינק איז אַ טייל פון מער ווי 300 ענזימעס, איז פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראָצעס פון סינטעז און דיקאַמפּאָוזישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ, נוקלעיק אַסאַדז און רעגולירן די אויסדרוק פון אַ נומער פון גענעס. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן פירט צו אַנעמיאַ, צווייטיק ימיונאָודיפישאַנסי, לעבער סיראָוסאַס, געשלעכט דיספאַנגקשאַן און פיטאַל מאַלפאָרמיישאַנז. לעצטע שטודיום האָבן אנטפלעקט די פיייקייט פון הויך דאָסעס פון צינק צו צעשטערן קופּער אַבזאָרפּשאַן און דערמיט ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.
 
קאַלאָרי און כעמיש קאַמפּאַזישאַן פון די רעסאַפּיז ינגרידיאַנץ רינדערנס זשעלע פּער 100 ג
  • 218 קייקאַל
  • 87 קייקאַל
  • 35 קייקאַל
  • 51 קייקאַל
  • 41 קייקאַל
  • 149 קייקאַל
  • 313 קייקאַל
  • 255 קייקאַל
טאַגס: ווי צו קאָכן, קאַלאָריע צופרידן 209,3 קייקאַל, כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט, וואָס וויטאַמינס, מינעראַלס, קוקינג אופֿן רינדערנס זשעלע, רעצעפּט, קאַלאָריעס, נוטריאַנץ

לאָזן אַ ענטפֿערן