באַסיל

באַשרייַבונג

באַסיל איז אַ געווירציק קרייַטעכץ וואָס איז ליב געהאט אין אייראָפּע, די קאַוקאַסוס און אזיע. מיר וועלן זאָגן ווי די געווירץ איז נוצלעך און צוגרייטן אַ רעפרעשינג טרינקען און אַ געשמאַק צוגרייטונג פֿאַר די ווינטער

באַסיל איז ספּעציעל פאָלקס אין די נאציאנאלע קוויזין פון טראַנסקאַוקאַסיאַ און סענטראַל אזיע. דאָרט די פאַבריק איז גערופֿן Reikhan, Regan, Rean, Raykhon. אין גאַנץ עס זענען וועגן 70 טייפּס פון באַסיל. די מערסט באַרימט צווישן זיי זענען גרין, לילאַ און לימענע באַסיל אָדער טייַלענדיש.

די בלעטער און סטעמס פון דער פאַבריק אַנטהאַלטן יקערדיק אָילס וואָס געבן די באַסיל אַ אָנגענעם אַראָמאַ. באַסיל אָפּענס ביסלעכווייַז אין קיילים - ערשטער עס גיט אַ פארביטערונג און דערנאָך אַ סוויץ אַפטערטייסט.

באַסיל

באַסיל בלעטער זענען געניצט ווי אַ פרייַ פֿאַרבייַסן און ווי אַ געווירץ פֿאַר סאַלאַדס און סופּס. באַסיל איז גוט פֿאַר פלייש - לאַם, רינדערנס, אָף און וועדזשטאַבאַלז (ספּעציעל טאַמאַטאָוז). עס איז אויך מוסיף צו מאַריניידז און פּיקאַלז. עטלעכע לענדער נוצן באַסיל זאמען אין טרינקען, סאַלאַדס און סופּס. פאַרשידן סאָסיז זענען אויך געמאכט פון באַסיל. די מערסט פאָלקס באַסיל סאָוס איז פּעסטאָ, וואָס איז צוגעגרייט מיט די דערצו פון שמאַכטן ניסלעך, פּאַרמעסאַן און שעפע פון ​​מאַסלינע בוימל.

אין זומער, באַסיל, ספּעציעל לילאַ, איז געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן טרינקען - באַסיל לימענאַד, באַסיל קאַמפּאָוט און טיי מיט באַסיל איז אויך ברוד. טונקל בלעטער האָבן אויך אַ גוטן טעם פון דיזערץ.

זאַץ און קאַלאָריע אינהאַלט

באַסיל
  • קאַלאָריק אינהאַלט 23 קייקאַל
  • פּראָטעינס 3.15 ג
  • גראָב 0.64 ג
  • קאַרבאָוכיידרייץ 1.05 ג

פון די פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס, באַסיל כּולל A, ביתא-קעראַטין, E און K. פון די וואַסער סאַליאַבאַל וויטאַמינס C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, און B9 זענען פאָרשטעלן.

בענעפיץ פון באַסיל

באַסיל כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס - א, C, ב 2, פּפּ, קעראַטין, פיטאָנסידעס, רוטין. דאַנק צו אַזאַ אַ קאָמפּאָנענט ווי עוגענאָל, באַסיל האט אַ שטאַרק אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג און אַנטיספּאַסמאָדיק און שטאַרקעכץ ווירקונג וואָס קענען זיין קאַמפּערד מיט אַספּירין אָדער יבופּראָפען.

באַסיל עקסטראַקט איז געניצט צו היילן ווונדז און מייַכל אַקני. דער אינהאַלט פון וויטאַמין א מאכט באַסיל נוציק פֿאַר אַקוטע זעאונג. עס זענען אויך אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז אין די גרינז. די positive ווירקונג פון באַסיל אויף ימיונאַטי און יפעקטיוונאַס אין דער פאַרהיטונג פון ראַק איז אויך באמערקט.

וואָס אַנדערש איז באַסיל גוט פֿאַר? די פאַבריק סטימיאַלייץ די אַפּעטיט געזונט. קולד יויך קענען ווערן גענוצט צו באַפרייַען בלידינג גאַמז. באַסיל איז אויך געניצט ווי אַ באַרועכץ - אַנשטאָט פון טשאַמאָמילע טיי, איר קענען ברו אַ דעקאָקטיאָן פון באַסיל.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

באַסיל

די באַסיל פאַבריק כּולל קוועקזילבער קאַמפּאַונדז וואָס קענען זיין שעדלעך פֿאַר געזונט אין גרויס קוואַנטאַטיז. שוואַנגער ווייבער, מענטשן מיט חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און פּאַטיענץ מיט עפּילעפּסי און צוקערקרענק זאָל זיין ספּעציעל אָפּגעהיט.

קינדער אונטער די זיבן יאָר זאָל אויך נישט עסן די פאַבריק. באַסיל איז יראַטייטינג צו די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און קענען פירן צו פאַרסאַמונג. ינדיווידזשואַלי פאַבריק ינטאַלעראַנס קענען ניט זיין רולד אויס.

באַסיל לימענאַד

באַסיל

א טרינקען וואָס איז גאנץ פֿאַר אַ הייס זומער טאָג איז לימענאַד מיט באַסיל און מינץ.

צו מאַכן אַ באַסיל טרינקען, מיר דאַרפֿן 2 לימז (אָדער 2 לעמאַנז), אַ בינטל פון באַסיל און מינץ און שטעקן צוקער.

  1. גיסן וואַסער אין אַ פאַן און שטעלן אויף פייַער. לייג דעם שטעקן צוקער. די וואַסער זאָל נישט קאָכן.
  2. קוועטשן די זאַפט פון 2 לימעס אין אַ גלאז. באַסיל און מינץ דאַרפֿן צו זיין קראַשט אַ ביסל. לייג פרעשלי סקוויזד זאַפט און הערבס צו אַ טאָפּ פון וואַסער.
  3. אַראָפּנעמען די פּאַן פון היץ און קיל די לייזונג.
  4. גיסן די טרינקען אין אַ קרוג און לייגן אייז קיובז. די לימענאַד איז גרייט!

לאָזן אַ ענטפֿערן